Введение 3
Глава 1 Теоретические и методологические основы качества, стандартизации и сертификации продукции 5
1.1 Понятие и показатели качества продукции 5
1.2 Стандартизация продукции 10
1.3 Сертификация продукции 15
Глава 2 Проект сертификации ООО «-» 20
2.1 Характеристика и структура предприятия 20
2.2 Управление реализацией проекта сертификации СМК ООО «-» 21
2.3 Разработка финансово-экономического плана сертификации СМК ООО «-» 25
Заключение 32
Список использованных источников и литературы 33
1. Гличев А.В. Основы управления качеством продукции. 2-е изд. - М.: РИА , 2005. - 424 с.
2. Горшкова Л.А., Гельгор В.И. Реальные пути совершенствования продуктов питания // Сертификация, 2008, №1, С.23-25
3. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия: Учеб. пособие.-2-е изд. - М.: Финансы и статистика, 2006.
4. Долбина А.С., Шахурина Ф.Р., Цыкоза Г.Н. Защита прав потребителей. Библиотека делового человека. Москва 2008 год.
5. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. - М.: Дело, 2004.
6. Мишин В.М. Менеджмент качества и конкурентоспособности продукции: Учеб. пособие. – М.: ГАУ, 2008. – 81с.
7. Окрепилов В.В. Управление качеством: Учеб. для вузов. – 2-е изд. доп. и перераб. – М.: ОАО «Изд-во Экономика», 2008.
8. Раицкий К.А. Экономика предприятия: Учеб. для вузов. – М.: Информ. Внедренческий центр «Маркетинг», 2009.
9. Фатхутдинов Р.Д. Стратегический менеджмент. - М.: Дело, 2006.
10. Федько В.Л., Альбеков А.У. Маркировка и сертификация товаров и услуг: Учеб. пособие. – Ростов: Феникс, 2008.
11. Цугель Т.М. Десять шагов на пути к процессной структуре организации // Методы менеджмента качества. - 2009. - № 2.