Операционный менеджмент (тесты)планирования предполагает использование материального и интеллектуального потенциала предприятия для разработки эффективного плана? Укажите блоки функциональной подсистемы. Основными задачами тактического планирования
Проект горячего цеха шашлычной на 50 местрасчёты, обеспечивающие эффективную работу предприятия общественного питания Цель исследования: разработка проекта горячего цеха шашлычной на 50 посадочных мест, включающего технологические расчёты, выбор