Новогодние блюда

Какие интересные новогодние блюда вы знаете? Какие блюда больше всего любите вы, ваши дети, мужья, родители?)) Как их готовить? Давайте делиться...чем-то новогодним, праздничным...вкусным)

Комментарии
21

Скажу рецепт простого, очень простого, предельно простого салата.

Свежие, как можно более мелкие шампиньоны. Белые, без всяких пластинок.

Порезать очень тонкими пластиками - чем тоньше, тем лучше, сверху выдавить лимона по вкусу, приперчить по вкусу.
Пять минут постояло и все.
Так и есть.

Это не рецепт от маньяков сыроедения. Это нормальное блюдо. К вину отлично идет
Так как колечки тонкие, а шампиньонов берется граммов 200-300, то мордой в такой салат падать не рекомендуется. Жестко
Рецепт не только для Нового Года, но и для любого праздника и банкета подойдет идеально.
- Берет один тонкий лаваш (я обычно разрезаю его на две части, получается два рулета) раскладывается на столе, лаваш промазывается плавленным сыром, сверху сыра соленая раскладывается нарезанная мелкими кусочками соленая форель или семга ( это уже на ваш вкус - форель мягче и как бы становится с сыром одним целым), а дальше обильно посыпается кинзой и укропом. Все это сворачивается в рулет, и уже рулет заворачивается в пищевую пленку.
Часа через 2-3 рулет пропитался и стал единым целым.
А к столу просто его порезать кусочками. Очень красиво и вкусно.
Приятного аппетита.!
Могу поделиться рецептом своего любимого салата, делаю почти на все праздники - гости и хозяева довольны ))
Итак, салат "Фламинго"
1. Полкилограмма очищенных креветок (я их не варю, просто на два раза заливаю крутым кипятком, причем второй раз - с лимоном и перцем горошком) - кладутся в салат целиком
2. Грамм 300 красной копченой или слабосоленой рыбы (кета, горбуша, семга) - порезать тонкими длинными пластиками
3. 3 вареных в мундире картофелины - очистить и нарезать кубиками
4. 3 помидора - нарезать кубиками
5. Небольшую луковицу нарезать полукольцами, замариновать в слабом растворе уксуса примерно на 2-3 часа, затем слить раствор через дуршлаг
Все смешать, слегка посолить по вкусу, заправить подсолнечным маслом.
Салат рекомендуется смешивать прямо перед подачей на стол.
Приятного аппетита! ))
если говорить о лаваше, то в него я себе обычно заворачиваю крабовый салат, а мужу еврейский (тертый сыр+майонез+чеснок+ананас+можно укропчику). Заворачиваем в пленку и в холодильник. Перед подачей на стол разрезаем на кусочки:)
а я замахнулась на шашлык из осетра с наршараб..
А нет ни у кого опробированного вкусного кролика? Под майонезом делала...
а мы мамалыгу делаем, а подаем с брынзой зеленью и аджикой)
кролика в сметане хорошо тушить
Что за мамалыга?
Хотите порадовать мужика - кормите его МЯСОМ!
Всем любителям фитнеса - запрещается! СТРОГО ЗАПРЕЩАЕТСЯ!
на 4 порции. Нужно 1-1,5кг МЯСА (толстый и тонкий края, можно верхнюю и внутреннюю долю задней ноги, если баранина или свинина - окорока, корейку).
Берется кусок МЯСА 1-1,5 кг. толщиной не более 5-6 см. очищается от пленок, шпигуется чесноком, натирается солью, перцем и тушится в духовке на слабом огне 1ч 10-20мин. Противень предварительно можно смазать парой капель масла - а то пригорает. За время готовки нужно 2-3 раза духовку открыть и вытопившимся жирком полить - дабы не пересыхало.
Рецепт "Из Сибири - с любовью!"
Салат "Королевский", всегда готовлю на застолье:
(на большое блюдо)
Слои:
1) вареная говяжья печень на мелкой терке - 300 г.
2) лук - по вкусу 1-3 шт маринованный (сахар, вода, уксус - в равном кол-ве)
3) 6 яиц - мелко руб.
4) краб палочки - мелко руб. - 250 г.
5) кукуруза - 1 бан.
6) сыр тертый на крупной терке- 100 гр.
Все слои промазать майонезом.
Приготовьте - не пожалеете)
Как можно шампиньоны сравнить с груздями! :()
А почему сырный салат еврейский. Я еще понимаю по еврейски это творог чеснок укроп орехи?
Мне больше нравится после маринования в вине, но кролика пересушить как не фиг делать.
Я вчера тушила кролика с картофелем в мультиварке. Очень вкусно и просто!
Делаю мясо в горшочках с овощами.
может потому что делается из простых доступных блюд (как свойственно еврейской кухне).
лично мои родственники-евреи на свои праздники любят чесночно-сырной заправкой шпиговать яйца и помидоры=)
кстати о грибах
берем целые шампиньоны-лучше побольше размер
отрываем ножки, шинкуем+тертый сыр+майонез (+чеснок, укроп) для любителей.
этой массой фаршируем шляпки. на дно еще можно положить кусочек маслица
выкладываем на противень и в духовку (у меня ее нет-поэтому в микроволновку на соответствующий режим). Минут на 20-30, в общем по ним видно, когда готовы:)

Предыдущая тема

Поиск задания!!
Последние статьи
  • Что нужно сдавать на дизайнера: предметы ЕГЭ и вступительные экзамены
    Что нужно сдавать на дизайнера: предметы ЕГЭ и вступительные экзамены

    Разбираем ЕГЭ на дизайнера, творческие испытания и путь после 9 класса. Поможем выбрать вуз и собрать портфолио для поступления.

  • Полезные книги для студентов: что стоит прочитать для учебы и саморазвития
    Полезные книги для студентов: что стоит прочитать для учебы и саморазвития

    Подборка для учебы, памяти, письма и выступлений без случайных советов. Поможет выбрать полезные книги для саморазвития и читать их с пользой в вузе.

  • Технические работы — Июнь 2026
    Технические работы — Июнь 2026

    Дорогие пользователи!Наш сайт постоянно совершенствуется благодаря вашим отзывам. Ваша обратная связь для нас невероятно важна – она помогает выявить ошибки и улучшить работу сервиса.Поделитесь своими замечаниями и предложениями в комментариях или воспользовавшись кнопкой «Что можно улучшить на сайте?». Благодаря вашим комментариям мы всегда будем в курсе всех недочетов и сможем сделать наш сервис еще лучше.Спасибо за активное участие в развитии сайта Студворк!

  • Новые идеи — Июнь 2026
    Новые идеи — Июнь 2026

    Дорогие пользователи!Мы стремимся сделать Студворк сайтом, куда вам захочется возвращаться, где удобно работать и общаться с единомышленниками.Поделитесь своими идеями и предложениями по улучшению функционала в комментариях! Самые полезные идеи постараемся воплотить в жизнь в самое ближайшее время.

  • Приметы на удачу на экзамене: что помогает студентам и школьникам
    Приметы на удачу на экзамене: что помогает студентам и школьникам

    Собрали популярные ритуалы для учащихся и объяснили, что делать перед экзаменом на удачу. Есть ответы на вопросы и разбор суеверий.

Показать ещё
Поможем написать учебную работу любой сложности
Первые отклики уже через 10 минут
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Прямой эфир