Новогодние блюда

Какие интересные новогодние блюда вы знаете? Какие блюда больше всего любите вы, ваши дети, мужья, родители?)) Как их готовить? Давайте делиться...чем-то новогодним, праздничным...вкусным)

Комментарии
21

Скажу рецепт простого, очень простого, предельно простого салата.

Свежие, как можно более мелкие шампиньоны. Белые, без всяких пластинок.

Порезать очень тонкими пластиками - чем тоньше, тем лучше, сверху выдавить лимона по вкусу, приперчить по вкусу.
Пять минут постояло и все.
Так и есть.

Это не рецепт от маньяков сыроедения. Это нормальное блюдо. К вину отлично идет
Так как колечки тонкие, а шампиньонов берется граммов 200-300, то мордой в такой салат падать не рекомендуется. Жестко
Рецепт не только для Нового Года, но и для любого праздника и банкета подойдет идеально.
- Берет один тонкий лаваш (я обычно разрезаю его на две части, получается два рулета) раскладывается на столе, лаваш промазывается плавленным сыром, сверху сыра соленая раскладывается нарезанная мелкими кусочками соленая форель или семга ( это уже на ваш вкус - форель мягче и как бы становится с сыром одним целым), а дальше обильно посыпается кинзой и укропом. Все это сворачивается в рулет, и уже рулет заворачивается в пищевую пленку.
Часа через 2-3 рулет пропитался и стал единым целым.
А к столу просто его порезать кусочками. Очень красиво и вкусно.
Приятного аппетита.!
Могу поделиться рецептом своего любимого салата, делаю почти на все праздники - гости и хозяева довольны ))
Итак, салат "Фламинго"
1. Полкилограмма очищенных креветок (я их не варю, просто на два раза заливаю крутым кипятком, причем второй раз - с лимоном и перцем горошком) - кладутся в салат целиком
2. Грамм 300 красной копченой или слабосоленой рыбы (кета, горбуша, семга) - порезать тонкими длинными пластиками
3. 3 вареных в мундире картофелины - очистить и нарезать кубиками
4. 3 помидора - нарезать кубиками
5. Небольшую луковицу нарезать полукольцами, замариновать в слабом растворе уксуса примерно на 2-3 часа, затем слить раствор через дуршлаг
Все смешать, слегка посолить по вкусу, заправить подсолнечным маслом.
Салат рекомендуется смешивать прямо перед подачей на стол.
Приятного аппетита! ))
если говорить о лаваше, то в него я себе обычно заворачиваю крабовый салат, а мужу еврейский (тертый сыр+майонез+чеснок+ананас+можно укропчику). Заворачиваем в пленку и в холодильник. Перед подачей на стол разрезаем на кусочки:)
а я замахнулась на шашлык из осетра с наршараб..
А нет ни у кого опробированного вкусного кролика? Под майонезом делала...
а мы мамалыгу делаем, а подаем с брынзой зеленью и аджикой)
кролика в сметане хорошо тушить
Что за мамалыга?
Хотите порадовать мужика - кормите его МЯСОМ!
Всем любителям фитнеса - запрещается! СТРОГО ЗАПРЕЩАЕТСЯ!
на 4 порции. Нужно 1-1,5кг МЯСА (толстый и тонкий края, можно верхнюю и внутреннюю долю задней ноги, если баранина или свинина - окорока, корейку).
Берется кусок МЯСА 1-1,5 кг. толщиной не более 5-6 см. очищается от пленок, шпигуется чесноком, натирается солью, перцем и тушится в духовке на слабом огне 1ч 10-20мин. Противень предварительно можно смазать парой капель масла - а то пригорает. За время готовки нужно 2-3 раза духовку открыть и вытопившимся жирком полить - дабы не пересыхало.
Рецепт "Из Сибири - с любовью!"
Салат "Королевский", всегда готовлю на застолье:
(на большое блюдо)
Слои:
1) вареная говяжья печень на мелкой терке - 300 г.
2) лук - по вкусу 1-3 шт маринованный (сахар, вода, уксус - в равном кол-ве)
3) 6 яиц - мелко руб.
4) краб палочки - мелко руб. - 250 г.
5) кукуруза - 1 бан.
6) сыр тертый на крупной терке- 100 гр.
Все слои промазать майонезом.
Приготовьте - не пожалеете)
Как можно шампиньоны сравнить с груздями! :()
А почему сырный салат еврейский. Я еще понимаю по еврейски это творог чеснок укроп орехи?
Мне больше нравится после маринования в вине, но кролика пересушить как не фиг делать.
Я вчера тушила кролика с картофелем в мультиварке. Очень вкусно и просто!
Делаю мясо в горшочках с овощами.
может потому что делается из простых доступных блюд (как свойственно еврейской кухне).
лично мои родственники-евреи на свои праздники любят чесночно-сырной заправкой шпиговать яйца и помидоры=)
кстати о грибах
берем целые шампиньоны-лучше побольше размер
отрываем ножки, шинкуем+тертый сыр+майонез (+чеснок, укроп) для любителей.
этой массой фаршируем шляпки. на дно еще можно положить кусочек маслица
выкладываем на противень и в духовку (у меня ее нет-поэтому в микроволновку на соответствующий режим). Минут на 20-30, в общем по ним видно, когда готовы:)

Предыдущая тема

Поиск задания!!
Последние статьи
  • Как поступить в архитектурный колледж: вступительные испытания и портфолио
    Как поступить в архитектурный колледж: вступительные испытания и портфолио

    Разбираем правила приема и творческие испытания по рисунку. Помогаем спланировать подготовку, собрать документы и проверить требования к портфолио

  • Технические работы — Сентябрь 2026
    Технические работы — Сентябрь 2026

    Дорогие пользователи!Наш сайт постоянно совершенствуется благодаря вашим отзывам. Ваша обратная связь очень важна для нас — она помогает выявлять ошибки и делать сервис удобнее.Поделитесь своими замечаниями в комментариях или воспользуйтесь кнопкой «Что можно улучшить на сайте?». Благодаря вашим отзывам мы быстрее находим недочёты и продолжаем совершенствовать платформу.Спасибо, что помогаете нам делать Студворк лучше!

  • Новые идеи — Сентябрь 2026
    Новые идеи — Сентябрь 2026

    Дорогие пользователи!Мы стараемся, чтобы Студворк был тем местом, куда хочется возвращаться, где удобно работать и общаться с единомышленниками.Вы можете помочь нам в этом, предлагая идеи по улучшению функционала в комментариях.Самые полезные идеи будут рассмотрены в приоритетном порядке и реализованы как можно скорее!

  • Поздравляем с Днём Знаний!
    Поздравляем с Днём Знаний!

    Поздравляем с Днём Знаний и дарим скидки: 50% на PRO-аккаунт и 10% на любой заказ. Промокоды действуют с 1 по 7 сентября.

  • Конкурс «История на миллион»
    Конкурс «История на миллион»

    Студворк собрал 1 000 000 пользователей и запускает конкурс «История на миллион». Расскажите свою историю и выиграйте сертификаты до 15 000 рублей.

Показать ещё
Поможем написать учебную работу любой сложности
Первые отклики уже через 10 минут
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Прямой эфир