Тест: 15 вопросов
1.
Чем окисляется глюкоза?
аммиачным раствором оксида серебра
водным раствором хлоридом натрия
концентрированной серной кислотой
2.
При восстановлении глюкозы водородом образуется:
шестиатомный спирт
пятиатомный спирт
семиатомный спирт
3.
В результате спиртового брожения продуктом реакции является:
этиловый спирт
пропиловый спирт
метиловый спирт
4.
В результате молочнокислого брожения образуется:
молочная кислота
ортофосфорная кислота
фосфоглицериновая кислота
5.
Какой оптимальный уровень глюкозы в организме человека?
от восьми десяти до ста двадцати миллиграмм в ста миллилитрах крови
от десяти до двадцати восьми миллиграмм в ста миллилитрах крови
от трехсот до пятисот миллиграмм в ста миллилитрах крови
6.
При превышении уровня глюкозы в крови появляется заболевание под названием:
сахарный диабет
язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
гастродуоденит
7.
Каким способом получают глюкозу в промышленности?
гидролизом полисахаридов
гидролизом дисахаридов
гидролизом моносахаридов
8.
Основным источником получения сахарозы является:
сахарный тростник
сладкие плоды
листья и семена растений
9.
Реакция Селиванова является качественной реакцией на:
фруктозу
сахарозу
мальтозу
10.
При гидролизе сахарозы образуется:
глюкоза и фруктоза
мальтоза и манноза
глюкоза и мальтоза
11.
Какими свойствами не обладает сахароза:
восстановительными
окислительными
как окислительными, так и восстановительными
12.
Как многоатомный спирт сахароза способна образовывать:
простые и сложные эфиры
карбоновые кислоты
альдегиды и кетоны
13.
На данной фотографии представлена структура:
амилопектина
амилозы
гликогена
14.
В промышленности крахмал получают из:
картофеля
бобовых культур
яблок и груш
15.
Из каких полисахаридов состоит крахмал:
амилозы + амилопектина
амилозы + гликогена
амилопектина + гликогена
Для максимально эффективной подготовки к предстоящему зачету или экзамену по химии используйте бесплатное тестирование на нашем сайте. В ходе работы над вопросами теста вы не только проверите свой уровень знаний, но и закрепите изученный ранее материал и обнаружите пробелы, над которыми стоит поработать. Проходите тестирование несколько раз, повторяйте темы и термины, систематизированные специалистами специально для вас.
Заказать решение тестов по химии у экспертов биржи Студворк!
Комментарии