Карбоновые кислоты

Тест: 15 вопросов
1. В основе процесса превращения жидкого жира в твёрдый лежит химическая реакция:
гидрирования
полимеризации
гидрогалогенирование
гидратации
2. В какой воде лучше всего пенится мыло?
морской
мягкой
минеральной
речной
3. Триолеат глицерина при нормальных условиях имеет агрегатное состояние:
жидкое
твердое кристаллическое
газообразное
твердое аморфное
4. Укажите формулу жидкого мыла:
CH3COOC2H5
C17H35COOH
C17H35COOK
Ca(CH3COO)2
5. Омыление – это химическая реакция жиров с:
спиртовым раствором щелочей
водой
водным раствором кислот
водным раствором щелочей
6. Карбоновые кислоты, которые имеют число атомов карбона 10 и больше, являются:
газообразными веществами
твердыми соединениями
маслянистыми жидкостями
все ответы верные
7. Какое соединение образуется в ходе химической реакции между пропионовой кислотой и этанолом в присутствии серной кислоты?
диметиловый эфир
пропилпропионат
олеиновая кислота
метилпропионат
8. Жиры не растворяются в:
воде
хлороформе
эфире
бензоле
9. Как называется кислота, выделяемая муравьями?
янтарная
уксусная
метановая
бутановая
10. Какой жир способен обесцвечивать раствор бромной воды?
бараний
свиной
говяжий
рыбий
11. В состав какого вещества входят сложные эфиры?
парафина
крахмала
пчелиного воска
стеарина
12.

Какое название получила функциональная группа, представленная на рисунке ниже?

аминогруппа

карбоксильная

гидроксильная

карбонильная

13. Укажите, как называется кислота, формула которой C17H35COOH?
валериановая
стеариновая
капроновая
янтарная
14.

Выберите правильное название сложного эфира, формула которого представлена на рисунке ниже:

бутилацетат

этиловый эфир уксусной кислоты

метиловый эфир муравьиной кислоты

этиловый эфир масляной кислоты

15. Каким способом можно обнаружить муравьиную кислоту?
аммиачным раствором Ag₂O
раствором FeCl3
раствором HNO3
лакмусом

Для максимально эффективной подготовки к предстоящему зачету или экзамену по химии используйте бесплатное тестирование на нашем сайте. В ходе работы над вопросами теста вы не только проверите свой уровень знаний, но и закрепите изученный ранее материал и обнаружите пробелы, над которыми стоит поработать. Проходите тестирование несколько раз, повторяйте темы и термины, систематизированные специалистами специально для вас.

Заказать решение тестов по химии у экспертов биржи Студворк!

Комментарии

Нет комментариев

Предыдущая статья

Гибридизация

Следующая статья

Каучуки
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Прямой эфир