Фармакогностическое изучение видов солодки произрастающих в Волгоградской области.

Введение.
Солодка голая находит широкое применение, как в народной, так и в научной медицине многих стран, в том числе и в России. Причем сфера медицинского применения этого растения очень обширна. Препараты из корней солодки используют, как отхаркивающее, диуретическое, слабительное, противовирусное, антиаллергическое, противовоспалительное средство, а также как регулирующее водно-солевой обмен. Также солодка широко используется в пищевой промышленности. При изготовлении лекарственных форм порошок солодки используют для корригирования вкуса. Солодка голая входит в Государственную Фармакопею Х-издания.
Лекарственные свойства солодки обусловлены содержанием в ней тритерпеновых сапонинов. Известно, что накопление действующих веществ в растениях во многом зависит от климатических условий. Волгоградская область располагается на юго-востоке Европейской части России и является отличным полигоном для произрастания и возможно, даже культивирования видов солодок используемых в медицине.
Цель исследования.
Целью работы является фармакогностическое изучение сырья солодки голой, собранного в Котельниковском, Светлоярском и Городищенском районах Волгоградской области. Необходимо определить числовые показатели, регламентирующие качество сырья корней солодки голой, и выявить район, в котором солодка накапливает наибольшее количество глицирризиновой кислоты и экстрактивных веществ.

Задачи исследования.
Для достижения поставленной цели планируется решение следующих задач:
1. Подготовка ботанической характеристики производящих растений исследуемых видов сырья, произрастающих в Волгоградской области.
2. Сбор и обобщение информации о химическом составе изучаемого растительного сырья и методов его анализа.
3. Определение числовых показателей регламентирующих качество сырья.
4. Проведение сравнения полученных результатов.
Материалы и методы исследования.
Материалом для исследования послужили:
• Корни солодки голой, собранной в трех районах Волгоградской области (Котельниковский, Светлоярский, Городищенский).
• литературные источники, содержащие информацию об изучаемых видах лекарственного растительного сырья, их химическом составе, лекарственных свойствах, методах анализа.
Для достижения поставленной цели использованы методы:
1. Определение подлинности сырья проводилось при помощи макроскопического и микроскопического анализа сырья, а также с применением качественных реакций.
2. Определение влажности и зольности общей и не растворимой в 10%-ном растворе хлористоводородной кислоты.
3. Определение содержания экстрактивных веществ в сырье.
4. Количественное определение глицирризиновой кислоты в сырье.
План экспериментальной работы.
1. Макроскопический анализ сырья.
2. Микроскопический анализ сырья, микрофотография препаратов.
3. Определение числовых показателей изучаемого сырья
4. Сравнение полученных данных с соответствующими показателями нормативной документации.

Оглавление.
Введение………………………………………………………...…………………6
1 Литературный обзор……………………….……………………………….…9
1.1. Ботаническая характеристика рода солодка- Glycyrrhiza L.………...…….9
1.1.2 Ботаническая характеристика видов солодки произрастающих в Волгоградской области……………………………………………...….…….14
1.1.2.1 Солодка голая– Glycyrrhiza glabra L.………………………….......14
1.1.2.2 Солодка Коржинского - Glycyrrhiza korshinskyi Grig.…..………..17
1.1.2.3 Солодка щетинистая (ежовая) - Glycyrrhiza echinata L ..………..20
1.1.2.4 Солодка уральская - Glycyrrhiza uralensis DC…...…….…………23
1.1.3 Химический состав представителей рода солодка……………………25
1.1.3.1 Сапонины, как химические соединения………………………......26
1.1.4 Химические свойства видов солодки, рассматриваемых в данной работе…………………………………………………...………………….......30
1.1.4.1 Химический состав корней солодки голой……………………….30
1.1.4.2 Химический состав корней солодки Коржинского………………32
1.1.4.3Химический состав корней солодки щетинистой (ежовой) ……………………………………………………………………..………...32
1.1.4.4 Химический состав корней солодки уральской………………….33
1.1.5 Применение в медицине рассматриваемых видов солодки………….34
1.1.6 Сбор сушка и хранение корня солодки…………………….………….40
1.2 Материалы и методы………………………………………………………...42
1.2.1 Макроскопический анализ сырья..……………………………………..42
1.2.2 Микроскопический анализ сырья..…………………………………….43
1.2.3 Определение числовых показателей, регламентирующих качество сырья корней солодки…………….……………………………………….….44
1.2.3.1 Определение влажности лекарственного растительного сырья…………………………………………………..…………………….45
1.2.3.2 Определение золы в лекарственном растительном сырье……………………………………………………….………………..46
1.2.3.3 Определение экстрактивных веществ в лекарственном растительном сырье……………….………………………………………..48
1.2.3.4 Количественное определение глицирризиновой кислоты……....49
2. Экспериментальная часть………….………………………………………52
2.1 Макроскопический анализ………….……….………………………………52
2.2 Микроскопический анализ………………….………………………………

Список используемой литературы.
1. Алексеева Г. М. Фармакогнозия. Лекарственное сырьё растительного и животного происхождения [Электронный ресурс]: учеб. пособие / Алексеева Г. М., Белодубровская Г. А., Блинова К. Ф. и др. ; под ред. Г. П. Яковлева . - 2-е изд., испр. и доп. . - СПб.: СпецЛит , 2010 – 863 с
2. Атлас лекарственных растений СССР. М., 1962 – 703 с
3. Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР./ под ред. Чикова П.С., - М., 1976. – 340 с.
4. Гаммерман А.Ф., Дикорастушие лекарственные растения СССР. / А.Ф.Гаммерман, И.И. Гром - М.: Медицина, 1976-286 с.
5. ГОСТ 22839-88 – Корни и корневища солодки. Технические условия.
6. ГОСТ 24027.2-80 - Сырье лекарственное растительное. Методы определения влажности, содержания золы, экстрактивных и дубильных веществ, эфирного масла.
7. Государственная фармакопея СССР. XI издание. Вып. 1. М., 1987 -169 с
8. Государственная фармакопея СССР. XI издание. Вып. 2. М., 1990 – 201 с
9. Государственная фармакопея СССР. Х издание. М., 1968 – 1081 с.
10. Долгова А.А., Ладыгина Е.Я. Руководство к практическим занятиям по фармакогнозии. М.: Медицина, 1977. 275 с
11. Жохова Е. В. Фармакогнозия: учебник для фармацевт. колледжей и техникумов по спец. 060301 "Фармация" / Жохова Е. В., Гончаров М. Ю., Повыдыш М. Н. и др. ; Минобрнауки РФ . - М. : ГЭОТАР-Медиа , 2012 . - 544 с
12. Красная книга Волгоградской области / Комитет охраны природы Администрации Волгоградской области. - Волгоград: Волгоград, 2006.- Т. 2. Растения и грибы.- 236 с.
13. Круганова Е. А. Род солодка (Glycyrrhiza L.) и его народно-хозяйственное значение. Автореф. дис. канд. биол. наук. Ленингр. лед. ин-т, 1953 – 209 с
14. Кузнецова М.А. Фармакогнозия./ М.А. Кузнецова, И.З.Рыбачук.- М.: Медицина, 1993 – 399 с
15. Куркин В.А. Фармакогнозия. Учебник для студентов фармацевтических вузов./В.А. Куркин – Самара: ООО «Форт», ГОУВПО «СамГМУ», 2004. – 1180 с.
16. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: Учебное пособие. Под редакцией Г.П.Яковлева, К.Ф.Блиновой. – СПб.: СпецЛит, 2004. 765 с.
17. Лекарственное сырье растительного и животного происхождения. Фармакогнозия: учебное пособие / под. ред. Г. П. Яковлева. – СПб,: СпецЛит 2006.- 845 с.
18. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Под редакцией Самылиной И.А., Северцева В.А. М.:АНМИ, 1999. 488 с.
19. Муравьева Д.А. Фармакогнозия. М.:Медицина. 1991, 560 с.
20. Муравьева Д.А. Фармакогнозия/ Д.А.Муравьева, И.А. Самылина, Г.П. Яковлев.- М.: Медицина, 2002 – 656 с
21. Растительные лекарственные средства / Максютина Н. П., Комиссаренко Н. Ф., Прокопенко А. П. и др.; Под. ред. Н. П. Максютиной. – К.: здоровья, 1985. – 280 с.
22. Растительные ресурсы СССР: Цветковые растения, их химический состав, использование; Семейства Hydrangeaceae – Haloragaceae. – Л.: Наука, 1987. – 326 с
23. Регистр лекарственных средств России РЛС Доктор. – 15-й вып./Под ред. Г. Л. Вышковского.- М.: РЛС-МЕДИА, 2010. – 1120 с.
24. Самылина И. А. Фармакогнозия [Текст] : атлас / Самылина И. А., Аносова О. Г. . Т. 1 : Общая часть. Термины и техника микроскопического анализа в фармакогнозии . - М. : ГЭОТАР-Медиа , 2007 . - 190 с. : ил.
25. Солодка биоразнообразие, химия, применение в медицине. Т.А. Толстиков, Л.А. Балтина, В.П. Гранкина, Р.М. Кондратенко, Т.Г. Толстикова; Российская академия наук, сибирское отделение Новосибирского института органической химии. Им. Н.Н. Ворожцова. Новосибирск 2007 – 311 с
26. Справочник по лекарственным растениям / С 74 А. М. Задорожный, А. Г. Кошкин, С. Я. Соколов и др. – 2-е изд. – М.: Экология, 1998. – 415 с
27. Справочник современных лекарственных средств / В. Г. Майданник, И. В. Майданник. – М.: АСТ; Харьков: Фолио, 2005. – 1022 с.
28. Травянистые растения СССР / Отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: «Мысль», 1971. — Т. 1. — С. 478. — 487 с
29. Турова А.Д. Лекарственные растения СССР и их применение. М.: Медицина, 1974 – 289 с
30. Универсальная энциклопедия лекарственных растений / Сост. И. Путырский, В. Прохоров. – Мн.: Книжный дом; М.: Махаон, 2000. – 656 с., ил. – (Мир энциклопедий).
31. Фармакогнозия. Атлас: учебное пособие: в 3-х томах. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2010. - Т. 1. - 192 с.
32. Фитотерапия с основами клинической фармакологии / Ф64 Под. ред. В. Г. Кукеса. – М.: Медицина, 2000. – 192 с.