Процессы и аппараты пищевых производств
Процессы и аппараты пищевых производств ВСЕ ВАРИАНТЫ Новое 2027
РОСДИСТАНТ ТГУ
Лабораторные работы Новое 2027
ДРУГИЕ ДИСЦИПЛИНЫ ТГУ РОСДИСТАНТ ВЫ МОЖЕТЕ НАЙТИ В МОЕМ МАГАЗИНЕ ГОТОВЫХ РАБОТ (НАЖМИТЕ ТУТ)
ДЛЯ ЗАКАЗА ДРУГОГО ВАРИАНТА - ПИШИТЕ В ЛИЧНЫЕ СООБЩЕНИЯ
ВЫПОЛНЯЮ И ДРУГИЕ ДИСЦИПЛИНЫ ВАШЕГО СЕМЕСТРА - ПИШИТЕ В ЛИЧНЫЕ СООБЩЕНИЯ
ЗАКРЫТИЕ СЕССИИ ПОД КЛЮЧ В ТГУ РОСДИСТАНТ - ПИШИТЕ В ЛИЧНЫЕ СООБЩЕНИЯ
ВЫПОЛНЕНИЕ ИТОГОВЫХ И ПРОМЕЖУТОЧНЫХ ТЕСТОВ - ПИШИТЕ В ЛИЧНЫЕ СООБЩЕНИЯ
Лабораторная работа
по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств»
Изучение процесса измельчения в молотковой дробилке
Тема 4. Механические процессы
Цели и задачи работы:
1. Изучение механических процессов пищевых производств на примере работы молотковой дробилки.
2. Ознакомление с устройством и работой молотковой дробилки.
3. Измельчение в молотковой дробилке заданной порции материала.
4. Проведение ситовых анализов. Определение степени измельчения материала.
5. Установление зависимости производительности дробилки и степени измельчения от размеров решетки.
