СибУПК Исследовательская практика Гостиничное дело

Цель практики – формирование и развитие практических умений и навыков в области научных исследований и разработки гостиничного продукта, организации комплексного гостиничного обслуживания в основных секторах туристской индустрии.

База практики – гостиница «Double Tree by Hilton Novosibirsk». 

Введение 4

1.Характеристика гостиницы «Double Tree by Hilton Novosibirsk» 6

2.Исследование организации деятельности гостиницы 12

3.Оценка качества гостиничных услуг и рекомендации   по его повышению 18

Заключение 29

Библиографический список 31

Приложения 33