1. Напишите структурные формулы и назовите по номенклатуре ИЮПАК следующие аминокислоты: лейцин, серин, глицин.
2. К какому электроду при электрофорезе будут перемещаться частицы аспарагина (pI=5,41) в растворе, pH которого равен 6.
3. Напишите уравнение реакции этерификации изолейцина этанолом в присутствии хлороводородной кислоты, а также получение хлорангидрида и амида изолейцина.
4. Метионин используется при лечении и предупреждении заболеваний печени. Составьте трипептид: Мет-Арг-Вал.