Товароведение и экспертиза зерномучных и кондитерских товаров (
Раздел
Экономические дисциплины
Просмотров
3
Покупок
0
Антиплагиат
Не указан
Размещена
21 Янв
в 12:56
ВУЗ
сибупк
Курс
1 курс
Стоимость
500 ₽
Файлы работы
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации
уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
Практическое задание к теме 2(
Описание
Задание № 1. Изучение ассортимента и определение товарного сорта муки
1) Провести анализ упаковки и маркировки 3-х образцов муки на соответствие требованиям ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза. Результаты оформить в таблице. Дать заключение о соответствии ил несоответствии требованиям нормативного документа (НД).
Показатели маркировки
Характеристика образца
Обязательные
Наименование
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт
Сорт
Высший
Состав
Пшеница
Количество пищевого продукта, г
1 кг
Дата изготовления
16.03.2022
Срок годности, суток
12 месяцев
Вам подходит эта работа?
Похожие работы
Другие работы автора
300 ₽
300 ₽
Следующая работа