Развитие деловых услуг в гостинице (на примере несетевого предприятия)

КУРСОВАЯ РАБОТА Направление подготовки 43.03.02 Туризм

Профиль «Туризм и индустрия гостеприимства»

Дисциплина : Менеджмент в туризме 

ТЕМА «Развитие деловых услуг в гостинице»

Введение…………………………………………………………………………..…

Глава 1. Теоретические основы организации предоставления деловых услуг в гостинице………………………………………………………………..…

1.1 Понятие и особенности услуг в гостинице…………………………………….

1.2 Сущность и виды деловых услуг в гостинице…………………………………

1.3 Порядок предоставления и расчета за деловые услуги в гостинице………..

Глава 2. Анализ организации и технологии оказания деловых услуг в гостинице …

2.1 Общая характеристика гостиницы «Название»………………

2.2 Анализ организационной структуры управления гостиницы «Название»……………………………………………………………………………..

2.3 Анализ организации предоставления деловых услуг в гостинице «Название»…………………………………………………………..

Глава 3. Совершенствование технологии оказания деловых услуг в гостинице

3.1 Проблемы предоставления деловых услуг в гостинице «Название»……………………………………………………………………………...

3.2 Рекомендации по совершенствованию предоставления деловых услуг в гостинице «Название»……………………………………………..

Заключение………………………………………………………………………...

Список использованных источников…………………………..

Приложения

30 источников:

1. Гражданский Кодекс Российской Федерации от 30 ноября 1994 №51-ФЗ // Собрание законодат...
2. Федеральный закон от 08.02.1998 N 14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ..
3. Федеральный закон от 26.07.2006 № 135-ФЗ «О защите ..
4. Закон РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 № ...
5. Баумгартен, Л. В.  Маркетинг гостиничного предприятия: учебник для вузов / Л. В. Баумгартен. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 338 с.
6. Бураковская, Н. В. Обслуживание в гостиничном комплексе особых категорий клиентов : учебное пособие для вузов / Н. В. Бураковская, О. В. Лукина, Ю. Р. Солодовникова. – 2-е изд. – Москва : Издательство Юрайт, 2020. – 98 с.

...

...

...