Развитие деловых услуг в гостинице (на примере несетевого предприятия)
КУРСОВАЯ РАБОТА Направление подготовки 43.03.02 Туризм
Профиль «Туризм и индустрия гостеприимства»
Дисциплина : Менеджмент в туризме
ТЕМА «Развитие деловых услуг в гостинице»
Введение…………………………………………………………………………..…
Глава 1. Теоретические основы организации предоставления деловых услуг в гостинице………………………………………………………………..…
1.1 Понятие и особенности услуг в гостинице…………………………………….
1.2 Сущность и виды деловых услуг в гостинице…………………………………
1.3 Порядок предоставления и расчета за деловые услуги в гостинице………..
Глава 2. Анализ организации и технологии оказания деловых услуг в гостинице …
2.1 Общая характеристика гостиницы «Название»………………
2.2 Анализ организационной структуры управления гостиницы «Название»……………………………………………………………………………..
2.3 Анализ организации предоставления деловых услуг в гостинице «Название»…………………………………………………………..
Глава 3. Совершенствование технологии оказания деловых услуг в гостинице
3.1 Проблемы предоставления деловых услуг в гостинице «Название»……………………………………………………………………………...
3.2 Рекомендации по совершенствованию предоставления деловых услуг в гостинице «Название»……………………………………………..
Заключение………………………………………………………………………...
Список использованных источников…………………………..
Приложения
30 источников:
- Гражданский Кодекс Российской Федерации от 30 ноября 1994 №51-ФЗ // Собрание законодат...
- Федеральный закон от 08.02.1998 N 14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ..
- Федеральный закон от 26.07.2006 № 135-ФЗ «О защите ..
- Закон РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 № ...
- Баумгартен, Л. В. Маркетинг гостиничного предприятия: учебник для вузов / Л. В. Баумгартен. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 338 с.
- Бураковская, Н. В. Обслуживание в гостиничном комплексе особых категорий клиентов : учебное пособие для вузов / Н. В. Бураковская, О. В. Лукина, Ю. Р. Солодовникова. – 2-е изд. – Москва : Издательство Юрайт, 2020. – 98 с.
...
...
...
