ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ МЕДИЦИНСКОЙ СЕСТРЫ В ПРОПАГАНДЕ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

Работа сдавалась в 2024 году на отлично

СОДЕРЖАНИЕ

Введение 3

1 1 Современные представления о здоровом питании 6

1.1 Здоровое питание – основа долголетия и профилактики

заболеваний 6

1.2 Функции и принципы здорового питания 10

1.3 Популяризация здорового питания в современном мире 16

1.4 Проблемы питания современного человека 18

1.5 Роль медицинской сестры в распространении среди населения

концепции здорового питания 24

Выводы 27

2 2 Исследование деятельности медицинской сестры в пропаганде

здорового питания 29

2.1 Краткая характеристика базы исследования 29

2.2 Анализ результатов исследования 34

2.3 Деятельность медицинской сестры в вопросах пропаганды

здорового питания 43

Выводы 46

Заключение 47

Список использованных источников 49

Приложение А Анкета 53

Приложение Б Памятка о здоровом питании 56

Список использованных источников

1. Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации: федеральный закон от 21 нояб. 2011 г. № 323-ФЗ – Текст (визуальный): непосредственный // Российская газета. – 2011 – 23 нояб. – №263.

2. Борисова, И. Диета «Без сахара» / И. Борисова. – Текст (визуальный): непосредственный // Физкультура и спорт. – 2020. – № 5. – С. 20–21.

3. Гашутина, А. С. Принципы здорового питания / А. С. Гашутина. – Текст (визуальный): непосредственный // Студенческий вестник. – 2022. – № 44–2(236). – С. 27-29.

4. Герасименко, Н.Ф. Здоровое питание и его роль в обеспечении качества жизни / Н.Ф. Герасименко. – Текст (визуальный): непосредственный // Технологии пищевой перерабатывающей промышленности АПК–продукты здорового питания. – 2022. – №4. – С. 52-57

5. Голубев, В. С. Здоровое питание: восприятие, динамика, популяризация / В. С. Голубев, М. И. Беркович. – Текст (визуальный): непосредственный // Теоретическая экономика. – 2020. – № 3(63). – С. 98-104.

6. Казанцева, С. Ю. Здоровое питание: сущность и проблематика / С. Ю. Казанцева. – Текст (визуальный): непосредственный // Экономика и предпринимательство. – 2019. – № 10. – С. 1006–1009.

7. Кубышко, А. Обогащайте! Здоровое питание становится нормой жизни / А. Кубышко. – Текст (визуальный): непосредственный // Мясная индустрия. – 2021. – № 6. – С. 4-7.

8. Кунакова, Р.В. Здоровое питание XXI века: функциональные продукты питания и нутригеномика / Р.В. Кунакова. – Текст (визуальный): непосредственный // Вестник академии наук. – 2021. – Т21. –№3. – С. 5-14.

9. Курбина, П. А. Здоровое питание / П. А. Курбина. – Текст (визуальный): непосредственный // Студенческий вестник. – 2023. – № 46–3(285). – С. 5-6.

10. Лечебное питание: практ. руководство / П. П. Гуйда [и др.]; под ред. И. К. Латогуза. – Харьков: Терсинг; Ростов–на–Дону: Феникс, 2002. – 543 с. – ISBN 978-5-9704-6873-8. –Текст (визуальный): непосредственный.

11. Линич, Е. П. Гигиенические основы специализированного питания : учеб. пособие / Е. П. Линич, Э. Э. Сафонова. – Санкт–Петербург; Москва ; Краснодар : Лань, 2017. – 219 с. – ISBN 978-5-9704-7468-2. –Текст (визуальный): непосредственный.

12. Линич, Е. П. Функциональное питание: учеб. пособие / Е. П. Линич, Э. Э. Сафонова. – Санкт–Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018. – 177 с.

13. Мартынова, К. В. Здоровое питание – здоровье нации / К. В. Мартынова. – Текст (визуальный): непосредственный // Место и роль физической культуры в современном мире: Сборник статей и тезисов докладов Всероссийской научно–практической конференции, Санкт–Петербург, 19–20 мая 2022 года. – Санкт–Петербург: ООО "Скифия–принт", 2022. – С. 163-170.

14. Мастерова, С. Н. Привычки здорового питания как внутренний фактор выбора рациона питания населением России / С. Н. Мастерова. – Текст (визуальный): непосредственный // Научные записки молодых исследователей. – 2023. – Т. 11, № 5. – С. 63-74.

15. Особенности рационов питания различных групп населения / М. А. Беляева, Е. Н. Никулина, Д. А. Прусова, М. М. Маряшов. – (Специализированное питание). – Текст (визуальный): непосредственный // Пищевая промышленность. – 2021. – № 7. – С. 91-94.

16. Оценка информативности и достоверности индекса здорового питания для характеристики структуры питания и пищевого поведения /А. Н. Мартинчик, Н. А. Михайлов, Э. Э Кешабянц, К. В. Кудрявцева. – Текст (визуальный): непосредственный // Вопросы питания. – 2021. – Т. 90, № 5. – С. 77-86.

17. Плотникова, А. Благотворное влияние здорового питания на организм человека / А. Плотникова, Е. Шимко. – Текст (визуальный): непосредственный // Международные научные студенческие чтения: Материалы XVII международной научной конференции студентов, Омск, 17 мая 2019 года / Ответственный редактор Д.Т. Караманукян. – Омск: Частное образовательное учреждение высшего образования "Сибирский юридический университет", 2020. – С. 266-270.

18. Погожева, А.В. Правильное питание – фундамент здоровья и долголетия / А.В. Погожева. – Текст (визуальный): непосредственный // Пищевая промышленность. – 2019. – №10. – С. 58-61.

19. Погосян, Л. Г. Пропаганда здорового питания с помощью инструментов маркетинга / Л. Г. Погосян. – Текст (визуальный): непосредственный // Студенческий. – 2022. – № 12–4(182). – С. 28-30.

20. Рождественская, Л. Н. Основы здорового питания: учебное пособие / Л. Н. Рождественская, А. А. Дриль ; Л. Н. Рождественская, А. А. Дриль. – Новосибирск: Новосибирский государственный технический университет, 2023. – 300 с. – ISBN 978–5–7782–4821–2. –Текст (визуальный) непосредственный.

21. Соловей, И. Г. Лучшая книга о питании / И. Г. Соловей. – Минск : Книжный Дом, 2022. – 351 с. – ISBN 978-5-9704-6414-1. – Текст (визуальный) : непосредственный.

22. Сомов, И. Н. Современное диетическое питание / И. Н. Сомов. – Москва: Вече, 2021. – 478 с. – ISBN 978-5-6987-6415-3. – Текст (визуальный): непосредственный.

23. Федулова, Ю. А. Рациональное питание как элемент здорового образа жизни / Ю. А. Федулова, Я. А. Федулова. – Текст (визуальный): непосредственный // Тенденции развития науки и образования. – 2023. – № 104–11. – С. 117-120.

24. Шохирев, В. В. Правильное питание, как элемент здорового образа жизни / В. В. Шохирев, А. П. Рожанский. – Текст (визуальный): непосредственный // Студенческий вестник. – 2022. – № 4–4(196). – С. 56-58.