Дата изготовления: март 2024 года.
Учебное заведение: неизвестно.
Объект исследования - Барнаульский молочный комбинат.
Проведен анализ за 2020-2022 годы.
Целью курсовой работы является исследование качества производимой продукции, выявление проблем и разработка рекомендаций по их решению.
Для достижения поставленной цели требуется решить следующий ряд задач:
1. определить понятие качества продукции и определить значение регулярного мониторинга качества производимой продукции;
2. изучить критерии оценки качества производимой продукции;
3. охарактеризовать современные проблемы качества продукции на российском рынке;
4. представить организационно-экономическую характеристику предприятия;
5. проанализировать качество производимой продукции;
6. определить проблемы качества производимой продукции и предложить пути их решения.
Есть приложения.
Работа была успешно сдана - заказчик претензий не имел.
Готовые работы я могу оперативно проверить на оригинальность по Antiplagiat .ru и сообщить Вам результат.
Введение 3
1.Теоретические основы оценки качества продукции 5
1.1 Понятие и значение качества продукции 5
1.2 Оценка и управление качеством производимой продукции 9
1.3 Характеристика современных проблем качества продукции 14
2. Оценка качества продукции АО «Барнаульский молочный комбинат» и пути ее повышения 19
2.1 Характеристика деятельности предприятия 19
2.2 Анализ качества продукции АО «БМК» 23
2.3 Рекомендации по повышению качества продукции 30
Заключение 33
Список использованных источников 35
Приложения 37
1. Амелин С.А. Управление качеством продукции и пути его повышения / С.А. Амелин // Школа молодых новаторов. – 2020. – №4. – С. 18-21.
2. Вайс, Е.С. Планирование на предприятии (организации). Учебное пособие / Е.С. Вайс. - М.: КноРус, 2022. - 188 c.
3. Давыдов Б.В. Теоретико-методические основы управления качеством продукции предприятия / Б.В. Давыдов // Экономика и маркетинг в промышленности: материалы студенческой научно-технической конференции, проводимой в рамках международного молодежного форума. 2019. – минск,2019. – С. 123-125.
4. Ефремова Е.Н. Система управления качеством продукции / Е.Н. Ефремова // Форум. – 2021. – №2. – С. 152-156.
5. Кунтаева Х.М. Качество как объект управления / Х.М. Кунтаева // Качество в производственных и социально-экономических системах: сб. науч. статей. – Курск,2022. – С. 206-208.
6. Кутузова К.Ю. Качество продукции и его составляющие / К.Ю. Кутузова // Юность и знания - гарантия успеха: сб. науч. статей. – Курск,2023. – С. 205-209.
7. Лачинов, Ю. Н. Экономика и организация деятельности производственного предприятия. Учебное пособие / Ю.Н. Лачинов. - М.: Спутник +, 2019. - 90 c.
8. Лопарева, А. М. Экономика организации (предприятия) / А.М. Лопарева. - М.: Финансы и статистика, 2023. - 240 c.
9. Лисютина, А.И. Качество продукции: понятие и характеристики качества/ А.И. Лисютина // Известия Тульского государственного университета. Технические науки. 2020. № 3. С. 282-285
10. Малых, Н. И. Экономика гостиничного предприятия / Н.И. Малых, Н.Г. Можаева. - М.: Дрофа, 2021. - 320 c.
11. Мельник, Л. Г. Экономика предприятия. Конспект лекций / Л.Г. Мельник, А.И. Каринцева. - М.: Университетская книга, 2023. - 400 c.
12. Миляева, Л. Г. Экономика организации (предприятия). Практико-ориентированный подход. Учебное пособие / Л.Г. Миляева. - М.: КноРус, 2021. - 224 c.
13. Нефедова Е.Е. Качество и конкурентоспособность продукции как факторы развития предприятия / Е.Е. Нефедова, И.С. Мельникова // Актуальные экономические и социально-гуманитарные проблемы современности: сб. науч. статей. – Курск,2019. – С. 58-44.
14. Плетнева А.А. Проблемы управления качеством продукции на предприятии / А.А. Плетнева, А.Ю. Кальянов // Технолого-экономическое образование: достижения, инновации, перспективы. Материалы XX Всероссийской научно-практической конференции с международным участием. Тула, 2023. С. 162-164.
15. Сафронов, Н. А. Экономика организации. Учебное пособие / Н.А. Сафронов. - М.: Издательство Тюменского государственного университета, 2023. - 132 c.
16. Тарасова, Т. В. Качество продукции / Т. В. Тарасова // Молодой ученый. – 2021. – № 35 (377). – С. 47-48.
17. Чалдаева, Л. А. Экономика организации. Учебник и практикум / Л.А. Чалдаева. - М.: Юрайт, 2020. - 314 c.
18. Чуев, И. Н. Экономика предприятия / И.Н. Чуев, Л.Н. Чуева. - М.: Дашков и Ко, 2019. - 371 c.
19. Экономика предприятия (фирмы). - М.: ИНФРА-М, 2022. - 188 c
20. Экономика предприятия. Краткий курс. - М.: Окей-книга, 2023. - 128 c.