Отбор персонала в организации

В настоящее время, планирование потребностей в персонале является начальной ступенью процесса кадрового планирования и базируется на данных об имеющихся и запланированных рабочих местах, плане проведения организационно-технических мероприятий, штатном расписании и плане замещения вакантных должностей. При определении потребности в персонале в каждом конкретном случае рекомендуется участие руководителей соответствующих подразделений. Основой правильного подбора кадров является наличие объективной информации о работнике и формальных требований к вакантной должности с тем, чтобы обоснованно произвести их соединение.

Необходимо отметить, что какой бы идеальной структурой не владела организация, при отсутствии соответствующих высококвалифицированных управленческих кадров она не может эффективно работать и существовать. Поэтому в курсовой работе рассмотрим такую функцию управления, как отбор персонала.

Отбор персонала - процесс отбора работников по меркам и требованиям, соответствующим целям и задачам организации. Также подбор персонала - процесс отбора на вакантные рабочие места, исходя из имеющегося резерва кадров на бирже труда и на предприятии.

Что касается персонала, то это основной ресурс организации, определяющий успех её деятельности. Вследствие чего отбор персонала - одна из важнейших функций, определяющих дальнейшую судьбу организации, без неё невозможно реализовать другие функции управления.

Система отбора руководящих кадров должна быть открытой, то есть каждый член общества может и должен иметь возможность участвовать в отборе управленцев, при этом основным и обязательным критерием его оценки должны быть знания, умения, способности и высокие морально-этические качества.

Теоретическую базу исследования составили труды таких ученых, как М.М. Агарков, Н.А. Баринов, М.И. Брагинский, С.Н. Братусь, А.В. Венедиктов, В.В. Витрянский, К.А. Граве, О.С. Иоффе, О.А. Красавчиков, И.А. Лунц, Б.И. Пугинский, М.Г. Розенберг, А.П. Сергеев, В.И. Синайский.

Цель работы – проанализировать проблемы системы отбора персонала в ООО «Корстон-Казань» и пути их решения. Достижение цели может быть обусловлено решением следующих задач:

- рассмотреть характеристику отбора персонала;

- проанализировать технологии профессионального отбора персонала;

- оценить зарубежный и отечественный опыт отбора персонала;

- рассмотреть характеристику и финансово-экономическую деятельность ООО «Корстон-Казань»;

- выявить особенности отбора персонала в ООО «Корстон-Казань»;

- разработать предложения по внедрению отбора персонала с учетом психофизиологических особенностей кандидата, а также оценить их эффективность.

Объектом исследования данной работы является гостиница ООО «Корстон-Казань».

Предмет исследования – система отбора персонала.

При проведении исследования использовались следующие методы:

- анализ существующей источниковой базы по рассматриваемой проблематике (метод научного анализа);

- обобщение и синтез точек зрения, представленных в источниковой базе (метод научного синтеза и обобщения);

- моделирование на основе полученных данных авторского видения в раскрытии поставленной проблематики (метод моделирования);

- абстрактно-логические, экономические, статистические и экономико-математические методы, а также комплексный и системный подход.

Курсовая работа состоит из введения, основной части, включающей 3 главы, заключения и списка использованных источников.

Во введении определяется актуальность темы исследования, ее предмет, объект, цели и задачи работы. В первой главе работы рассмотрены теоретические основы отбора персонала. Вторая глава посвящена анализу системы отбора персонала в ООО «Корстон-Казань». В третьей главе показаны пути совершенствования системы отбора персонала в ООО «Корстон-Казань». В заключении сформулированы основные выводы по данной теме работы.

Курсовая работа содержит 11 таблиц, 7 рисунков, 33 источника литературы.

Введение. 3

Глава 1. Теоретические основы отбора персонала. 6

1.1. Сущностная характеристика отбора персонала. 6

1.2. Технологии профессионального отбора персонала. 12

1.3. Зарубежный и отечественный опыт отбора персонала. 21

Глава 2. Анализ системы отбора персонала в ООО «Корстон-Казань». 27

2.1. Общая характеристика ООО «Корстон-Казань». 27

2.2. Анализ финансово-экономической деятельности ООО «Корстон-Казань». 34

2.3. Особенности отбора персонала в ООО «Корстон-Казань». 38

Глава 3. Совершенствование системы отбора персонала в ООО «Корстон-Казань» 47

3.1. Предложения по внедрению отбора персонала с учетом психофизиологических особенностей кандидата. 47

3.2. Эффективность внедрения усовершенствованной системы отбора. 53

Заключение. 56

Список использованных источников 60

Нормативно-правовые акты:

1. Федеральный закон от 24.11.1996 №132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (с изменен. и дополнен. от 01.01.2017г.) // Российская газета. – 2017. - №1.

2. Федеральный закон от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей» (с изменен. и дополнен. от 22.12.2016г.) // Российская газета. – 2017. - №1.

3. Постановление Правительства РФ от 18.07.2007 №452 «Об утверждении Правил оказания услуг по реализации туристского продукта» (с изменен. и дополнен. от 24.11.2016г.) // Российская газета. – 2016. - №29.

Учебники и учебные пособия:

4.               Агафонова М.Н. Отбор персонала: Учебник / М.Н. Агафонова. - М.: Эксмо, 2013. – 350 с.

5.               Боровиков В.А. Анализ управления персоналом: Учебник / В.А. Боровиков. – С.: Дрофа, 2014. – 333 с.

6.               Бычкова С.М. Основные стратегии отбора персонала: Учебник / С.М. Бычкова. – М.: Дашков и К, 2015. – 303 с.

7.               Валигурский С.Д.  Конкурентоспособность предприятия: Учебник / С.Д. Валигурский. – М.: Феникс, 2013. – 650 с.

8.               Викторов А.С. Персонал, как ключевой фактор предприятия: Учебник / А.С. Викторов. - М.: Наука, 2014. – 604 с.

9.               Власов, А.М. Гостиничные услуги: Учебник / А.М. Власов. – С.: Слово, 2014. – 405 с.

10.       Головкин А.Н. Факторы конкурентоспособности предприятий: Учебник / А.Н. Головкин. - К.: Пенза, 2012. – 530 с.

11.      Горчакова Е.А. Предоставление услуг в гостиничном бизнесе: Учебник / Е.А. Горчакова. – М.: Дашков и К, 2013. – 259 с.

12.       Козлова Е.П. Методы набора персонала: Учебник / Е.П. Козлова. - М.: Эксмо, 2012. – 441 с.

13.       Кондраков Н.П. Оценка конкурентоспособности предприятий гостиничного хозяйства: Учебник / Н.П. Кондраков. – М.: Дашков и К, 2012. – 303 с.

14.      Кочетков, В.И. Анализ деятельности гостиницы: Учебник / В.И. Кочетков. – М.: Эксмо, 2011. – 290 с.

15.  Ламаев Н.А. Факторы конкурентоспособности гостиничных предприятий: Учебник / Н.А. Ламаев. – М.: Наука, 2014. – 517 с.

16.  Лямкин О.Р. Повышение квалификации обслуживающего персонала гостиницы: Учебник / О.Р. Лямкин. – М.: Просвещение, 2014. – 457 с.

17.  Макаров В.Г. Персонал предприятия: Учебник / В.Г. Макаров. – М.: Дрофа, 2015. – 382 с.

18. Матяхин, С.С. Проектирование системы управления персоналом: Учебник / С.С. Матяхин. – М.: Просвещение, 2011. – 481 с.

19.  Неклепаев Б.Н. Планирование персонала: Учебник / Б.Н. Неклепаев. - М.: Проспект, 2014. - 485 с.

20. Нестерович, Е.А. Цели системы управления персоналом: Учебник / Е.А. Нестерович. – К.: Книга, 2012. – 314 с.

21. Носова, И.М. Процесс найма и отбора персонала: Учебник / И.М. Носова. – М.: Эксмо, 2013. – 412 с.

22. Нурисламов, К.Л. Система управления персоналом и ее функции: Учебник / К.Л. Нурисламов. – М.: Мир, 2012. – 247 с.

23.  Овсов И.М. Рынок гостиничных услуг: Учебник / И.М. Овсов. – М.: Просвещение, 2014. – 387 с.

24. Панков, П.Н. Анализ структуры социальных целей: Учебник / П.Н. Панков. – М.: Дашков и К, 2013. – 379 с.

25.  Позднякова О.А. Экономические показатели работы предприятия: Учебник / О.А. Позднякова. – М.: Эксмо, 2013. – 459 с.

26.  Поленова С.Н. Гостиничные услуги и их виды: Учебник / С.Н. Поленова. – М.: Дашков и К, 2013. – 410 с.

27. Соболев, В.В. Финансовые показатели организации: Учебник / В.В. Соболев. - М.: Эксмо, 2016. – 620 с.

28. Тазиев, В.А. Совершенствование системы управления организацией: Учебник / В.А. Тазиев. – М.: Мир, 2013. – 287 с.

29. Удичев, К.Л. Система управления персоналом: Учебник / К.Л. Удичев. – М.: Просвещение, 2012. – 414 с.

30.  Шибаева Н.А. Повышение конкурентоспособности гостиницы: Учебник / Н.А. Шибаева. – М.: Эксмо, 2012. – 542 с.

31. Язагин Д.Р. Эффективность функционирования гостиничного предприятия: Учебник / Д.Р. Язагин. – М.: Эксмо, 2013. – 288 с.

32.  Ярмоленко И.Т. Качество предоставления гостиничных услуг: Учебник / И.Т. Ярмоленко. – П.: Алфавит, 2014. – 268 с.

Электронные ресурсы:

33. Официальный сайт ГТРК «Корстон-Казань» [Электронный ресурс]. – Режим доступа URL: http://www.korston.ru/kazan, свободный.