КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Экономика предприятий торговли и общественного питания»

Благодарю за покупку!

Можете ознакомится с базой готовых работ https://studwork.ru/shop?user=124542

Если нужны ещё контрольные работы или ответы на тесты, пиши в личку. Все контрольные были проверены преподавателями и оценены на положительную оценку в название файла указан процент, НЕ ЗАБУДЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО % УДАЛИТЬ ПРИ ЗАГРУЗКЕ ФАЙЛА НА ПОРТАЛ.

Оценка 80%(хорошо)

КУРСОВАЯ РАБОТА (ПРОЕКТ)

по дисциплине «Экономика предприятий торговли и общественного питания»

на тему Ценообразование на предприятиях торговли (общественного питания): состояние и пути совершенствования

Новосибирск

2022

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ 5

1.1. Сущность и роль ценообразования в экономической деятельности торгового предприятия 5

1.2. Ценовая стратегия предприятия 11

1.3. Виды ценовых стратегий предприятия 13

2. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ НА ПРИМЕРЕ ООО «ВКУСНОЛЮБОВ» 19

2.1. Общая характеристика предприятия 19

2.2. Анализ текущей ценовой стратегии ООО «Вкуснолюбов» 22

2.3. Факторы, влияющие на процесс ценообразования в ООО «Вкуснолюбов» 29

3. РЕЗЕРВЫ ОПТИМИЗАЦИИ СИСТЕМЫ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ НА ПРОДУКЦИЮ ООО «ВКУСНОЛЮБОВ» 33

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 43

Список литературы 45