Цель – выявить особенности владения профессиональной этикой и пути ее выявления при подборе персонала HR менеджерами в сфере туризма на примере ИП «Планета грез».
Объект исследования – профессиональная этика.
Предмет исследования – особенности владения профессиональной этикой и пути ее выявления при подборе персонала HR менеджерами в сфере туризма.
Поставленная цель работы обусловила решение следующих задач:
1. Рассмотреть понятие и суть профессиональной этики;
2. Изучить пути выявления профессиональной этики;
3. Исследовать необходимость владения навыками и принципами профессиональной этики в сфере туризма;
4. Рассмотреть понятие и суть HR менеджмента, повышение квалификации HR менеджеров;
5. Выявить важность HR менеджмента в сфере туризма;
6. Исследовать особенности ООО «Суши Весла» и ИП «Планета Грез» ООО при подборе персонала;
7. Провести сравнительный анализ ООО «Суши Весла» и ИП «Планета Грез» ООО и разработать направления повышения эффективности подбора персонала.
СОДЕРЖАНИЕ:
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЭТИКА В СФЕРЕ ТУРИЗМА 5
1.1. Понятие и суть профессиональной этики 5
1.2. Пути выявления профессиональной этики 10
1.3. Необходимость владения навыками и принципами профессиональной этики в сфере туризма 17
2. КРИТЕРИИ ПОДБОРА ПЕРСОНАЛА HR МЕНЕДЖЕРАМИ В СФЕРЕ ТУРИЗМА 33
2.1. Понятие и суть HR менеджмента 33
2.2. Повышение квалификации HR менеджеров 39
2.3. Важность HR менеджмента в сфере туризма 44
3. ОСОБЕННОСТИ И РАЗЛИЧИЯ ПРИ ПОДБОРЕ ПЕРСОНАЛА В СФЕРЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И ТУРИСТИЧЕСКОГО АГЕНСТВА НА ПРИМЕРЕ ООО «СУШИ ВЕСЛА» И ИП «ПЛАНЕТА ГРЕЗ» ООО 50
3.1. Особенности ООО «Суши весла» при подборе персонала 50
3.2. Особенности ИП «Планета грез» при подборе персонала 57
3.3. Сравнительный анализ ООО «Суши весла» и ИП «Планета грез» 65
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 71
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ: 73