Разработка туристских маршрутов в области познавательного туризма на примере Саратовской области

В настоящее время туризм является одним из наиболее перспективных направлений развития страны и регионов в частности. Он помогает действенному употреблению природного и культурно-исторического наследия, приобщение к которому, с одной стороны, помогает развить культурную грамотность, рекреации и отдыху людей, а с другой – экономическому развитию каждого региона, так как туризм рассчитан на привлечение дополнительных средств в экономику региона.

Туризм - многогранное понятие, представляющее собой сложную систему взаимосвязанных отраслей, являясь одновременно видом деятельности, формой отдыха, отраслью народного хозяйства и способом проведения свободного времени. В России все больше развивается индустрия туризма.

Во всех сферах туристской деятельности, как на федеральном, так и на региональном уровне, мы наблюдаем поиск новых форм работы, расширение спектра предложения и углубление его специализации, создание новых туристических комплексов. Направление туристических потоков в современной России охватывает все больше регионов. Положительное влияние туризма на экономику региона общеизвестно, но, несмотря на очевидные преимущества, не все регионы России способны в полной мере использовать свои туристские ресурсы для привлечения туристов и оздоровления региональной экономики.

В этих условиях возникла объективная необходимость изучения историко-культурного и природного потенциала регионов с целью создания туристических программ и разработки привлекательных для путешественников туров.

Тема данной выпускной квалификационной работы актуальна, так как Саратовская область не предлагает на туристском рынке большого количества туров, не в полной мере использует туристический потенциал, а также имеет слабо выраженную рекламную кампанию в регионе.

Проблема исследования заключается в том, что в Саратовской области, при наличии богатого туристического потенциала, большинство туристических компаний не создает на достаточном уровне предложения в сфере экскурсионного обслуживания, которые могли бы охватить наиболее интересные объекты региона тем самым увеличив туристские потоки в регион.

Объектом исследования является анализ познавательного туризма Саратовской области.

Предмет исследования – культурно – познавательный туризм Саратовской области.

 Целью данной работы является разработка новых конкурентоспособных турпродуктов познавательной направленности с использованием историко-культурного потенциала региона.

Целью данной работы является разработка новых конкурентоспособных продуктов с использованием историко-культурного потенциала региона.

Для достижения поставленной цели в работе решались следующие задачи:

1) изучить понятие туристского продукта, процесс его производства;

2) раскрыть особенности проектирования познавательных туров;

3) исследовать историко-культурный потенциал и его роль в развитии познавательного туризма;

4) проанализировать состояние и определить перспективы развития познавательного туризма в Саратовской области;

5) разработать новый турпродукт, провести рассчѐт его стоимости;

 6) идентифицировать конкурентные преимущества нового туристского продукта относительно аналогов.

Теоретической основной выпускной квалификационной работы послужили исследования отечественных и зарубежных ученных, таких как Зорин 5 И. В., Квартальнов В. А., Александрова А. Ю., Карпова Г. А., Мидлтон В., Котлер Ф., Копанев А. С., а также материалы научных семинаров и конференций, а также российские и зарубежные нормативные акты и материалы исследований организаций, занимающихся туристической деятельностью.

 В основу методологического исследования леги следующие методы: теоретико-методологический, статистический и системный анализ, сравнение, аналогия, классификация, проектирование и прогнозирование.

С точки зрения практической значимости работа заключается в том, что новые экскурсионные маршруты познавательной направленности,созданные на основе анализа предпочтений потребителей и изучения историко - культурного потенциала региона, могут быть взять в оборот туристскими фирмами Саратовской  области, составляющий внутренний туристский продукт. 

Введение 3

Глава 1. Культурно – познавательный туризм и его виды 6

1.1. Понятие и характеристика культурно – познавательного туризма 6

1.2. Виды культурно – познавательного туризма 12

1.3. Историко – культурный потенциал в его роль в развитии познавательного туризма 17

Глава 2. Обоснование культурно-познавательного тура «Жемчужина Поволжья» 27

2.1. Анализ состояния и перспективы развития познавательного туризма в Саратовской области 27

2.2. Обоснование конкурентных преимуществ нового туристского продукта относительно аналогов 31

Глава 3 Разработка экскурсионного маршрута 35

3.1. Проектирование и характеристика нового турпродукта 35

3.2. Расчет стоимости нового турпродукта «Жемчужина Поволжья» 44

Заключение 50

Список использованной литературы 53

1.    Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24.11.1996 №132-ФЗ // Российская газета – 1996.

2.    ГОСТ Р 50681-2010. Туристские услуги. Проектирование туристских

услуг [Текст]. – Введ. 2011-07-01. – М. : Стандартинформ, 2011. – 24 с.

3.    Александрова, А. Ю. География мировой индустрии туризма [Текст] : учебник / А. Ю. Александрова. - М. : «КноРус», 2010. - 592 с.

4.    Александрова, А. Ю. Международный туризм [Текст] : учебник / А.

Ю. Александрова. - М. : Аспект пресс, 2010. - 461 с.

5.    Артѐмова, Е. Н., Козлова, В. А., Основы гостеприимства и туризма

   [Текст] : учебное пособие / Е.Н. Артѐмова, - Орѐл : Орѐл ГТУ, 2011. - 104  с.

6.    Афонин Г.И. Туризм как социо-культурное явление: автореф. дис.

канд. филос. наук: спец. 24.00.01. [Текст] – теория и история культуры / Г.И.

7.    Афонин. – Казань: Казан. гос. ун-т культуры и искусств, 2011. – 22 с.

Баумгартен, Л.В. Управление качеством в туризме [Текст] : учебное

пособие для вузов. / Л. В. Баумгартен, – М.: Издательский центр «Академия», 2019.- 304с.

8.    Бельская, С. А., Реализация национального потенциала историкокультурного наследия в сфере культурного туризма [Текст] / С. А. Бельская//

9.    Научно-практический журнал «Гуманитарные научные исследования» –

10. 2017. – № 5.

11. Биржаков, М. Б. Введение в туризм [Текст] учебное пособие / М. Б.

Биржаков. - М: Издательский дом Герда, 2019. - 320 с.

12. Брапмер, Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства

[Текст] : / Пер. с англ./ Р. А. Брапмер, - М.: Аспект Пресс, 2019. - 362 с.

13. Бунич, Г. А., Туристический продукт: теория, практика, инновационные аспекты [Текст] / Г. А Бунич, В. А Старцев . – М.:2018– 236 с.

14. Веселова, Н. Ю. Организация туристической деятельности [Текст]

учебное пособие / Н. Ю. Веселова, П. – М: Дашков и Ко, 2015. – 256 с.

15. Годфри, Х. Стимулирование международного туризма в XXI веке

[Текст] / Под ред. В.А.Квартальнова. Пер. с англ. Е.В. Мошняга. М./ Х. Годфри., М. Кац Кеннет, - М:Финансы и статистика, 2011. - 240 с.

16. Грачева, О. Ю. Организация туристического бизнеса: технология

создания турпродукта [Текст] учебно-практическое пособие / О. Ю. Грачѐва,

17. Ю. А. Маркова, А. А. Мишина, Ю. В. Мишунина. - М: Туристический бизнес, 2014. – 276 с.

18. Гуляев, В. Г. Организация туристской деятельности

[Текст] : учебное пособие / В. Г. Гуляев. - М.: Нолидж, 2018. - 320 с.

19. Даниленко Н.Н. Концепция развития туризма в регионе: основные

положения [Текст] / Н.Н. Даниленко // Регион: экономика, социология. –

20. Демченко, С. Г. Проблемы и перспективы развития регионального

туризма в России [Текст] / С. Г. Демченко, И. С. Кабиров. – Казань: Изд-во

   «Познание» Института экономики, управления и права. 2019. – 192 с.

21. Данько, Т. П. Управление маркетингом. [Текст] /Т. П. Данько, - М.:

Юрайт, 2015. – 522 с.

22. Долженко, Г. П. Экскурсионное дело[Текст] : учебное пособие /

Г.П. Долженко. – издание 4-е, исправленное и дополненное. – Ростов н/Д:

23. Изд. Феникс, 2018. – 320 с.

24. Дурович, А. П. Маркетинг в туризме [Текст] : учебное пособие / А.

П. Дурович, А. С. Копанев. - Минск. : Экономпресс, 2017. - 400 с.

25. Емельянов, Б. В. Экскурсоведение, [Текст] учебное пособие / Б. В.

Емельянов. - М: Советский спорт, 2019. – 224 с.

26. Зорин И. В., Каверина Т. П., Квартальнов, В. А. Туризм как вид деятельности [Текст] : учебник для студентов и преподавателей вузов туристского профиля, специалистов / Зорин И. В. - М. : Финансы и статистика, 2019. - 288 с.

27. Зорин, И. В. Энциклопедия туризма [Текст] : географический справочник / И.В. Зорин, В.А. Квартальнов. - М. : Финансы и статистика, 2019. -364 с.

28. Исаченко, Т. Е., Тишкина А. Г. Краеведение и экскурсоведение как

основа для конструирования образов регионов и стран, [Текст] учебно - методическое пособие / Т. Е. Исаченко. - СПб: Факультет географии и геоэкологии Санкт-Петербургского государственного университета, 2019. – 80 с.

29. Карпова, Г. А. Экономика современного туризма [Текст] : учебное

пособие / Г.А. Карпова. - М. : Герда, 2018. - 412 с.

30. Котлер Ф., Маркетинг. Гостеприимство. Туризм [Текст] : учебник

для вузов/Пер с англ. В.Н. Егорова. 4-е изд., перераб. и доп. / Ф. Котлер , Дж. Боуэн, Дж. Мейкенз, - М. : Юнити-Дана, 2019. - 1046 с.

31. Кусков, А. С., Голубева В. Л., Одинцова Т. Н. Рекреационная география [Текст] : учебно-методический комплекс/ А. С. Кусков, - М. : МПСИ,

Флинта, 2019. - 496 с.

32. Можаева Н. Г., Организация туристской индустрии и география туризма [Текст] : учебное пособие / Н. Г. Можаева, Г. В. Рыбачек, - М. : Форум, 2014. - 336 с.

33. Морган, Н. Реклама в туризме и отдыхе. [Текст] : /Пер. с англ. под

ред. Б.Л. Ерѐмина / Н. Морган, А. Причард, - М.: Юнити-Дана, 2019. - 496 с.

34. Писаревский Е.Л. Государственное регулирование культурного туризма [Текст] / Е.Л. Писаревский // Культура: управление, экономика, право.

– 2017. - №4 – С. 4-7.

35. Прентис, Р. Опыт становления и развития культурного туризма[Текст] : учебное пособие / Р. Претис, - СПб.: Изд-во СПб. Гос. ун-та эк. и

финансов, 2019. - 221 с.

36. Савчук, В.В. Культуротворческая функция туризма [Текст] / В.В.

Савчук // Культура: управление, экономика, право. – 2014. - №4. – С. 8-13.

37. Савельев ,К.С. Формирование муниципальной программы развития

туризма [Текст]: метод рекомендации / К. С. Савельев. - М.: Рос. междунар.

38. акад. туризма, 2019. -45 с.

39. Садохин А.П. Культурология [Текст] / А. П. Садохин. - М.: КноРус,

2019. - 376 с.

40. Святохо, Н. В. Концептуальные основы исследования туристского

потенциала региона [Текст] / Н. В. Святохо // Экономика и управление. -

2017. - №2. - С.30-36.

41. Севастьянова, С. А. Региональное планирование развития туризма и

гостиничного хозяйства [Текст] / С. А. Севастьянова. - М.: Кнорус, 2019. -

256 с.

42. Семенов B.C. Культура и развитие человека [Текст] //Вопросы философии. 2010. № 4. С. 15-29.

43. Соколова, М. В. История туризма [Текст] : учебное пособие / М. В.

Соколова, - М. : Мастерство, 2019. - 352 с.

44. Фатхутдинов, Р.А. Стратегическая конкурентоспособность [Текст] :

Учебник. / Р. А. Фатхутдинов –М.: Экономика, 2019. -504с.

45. Чудновский А.Д. Социально-экономическое развитие регионов России как фактор формирования спроса на туристские услуги [Текст] / А.Д.

Чудновский, М.А. Жукова, В.С. Сенина. – М.: КНОРУС, 2018. – 432 с.