Задание №3. Тема 3 Экспертиза качества непродовольственных товаров. Идентификация непродовольственных товаров

3.1.Решите ситуационную задачу, используя предложенную методику:

Экспертная комиссия провела оценку функциональных показателей качества

автомобиля, выразив результаты в баллах (от 1 до 5).

1 Сравните показатели исследуемых свойств оцениваемого образца с

соответствующими показателями базового образца, приведенными в табл. 1, и сделайте

заключение об уровне качества оцениваемого образца автомобиля дифференциальным

методом

Таблица 1 - Результаты оценки функциональных свойств автомобиля2 Определив по данным табл. 2 коэффициенты весомости оцениваемых свойств,

установите уровень качества автомобиля комплексным методом

Таблица 2 – Результаты определения весомости свойств экспертным методом

МЕТОДИКА

оценки уровня качественного совершенства товаров

1.1. Определение относительного показателя исследуемого свойства:

g i= P i ,

P iδ

gi – относительный показатель исследуемого свойства;

Pi - показатель исследуемого свойства оцениваемого образца;

Piδ – показатель исследуемого свойства базового образца.

2.1. Определение коэффициента весомости отдельных свойств:

n

∑ M i

m = i=1i

,

r

n

∑∑ M i

i=1 i=1

mi – коэффициент весомости i-го свойства;

Mi – показатель весомости i-го свойства;

2.2. Определение комплексных показателей качества с учетом весомости свойств:

n

q=∑ P i⋅¿ m i ¿

i=1

;

n

qδ ∑=

i=1

P δi mi.

2.3. Установление комплексного показателя уровня качества оцениваемого образца:

Q = q/qδ

3.2. Решите три задачи, используя государственные стандарты. Сделайте

Задача 1 Эксперту требуется провести экспертизу по качеству стального

эмалированного кофейника вместимостью – 1,5 дм3 (л). В результате лабораторных

– в водной вытяжке количество миграции фтора – 0,4 мг/дм3;

– выпадение крышки при наклоне на 40°.

Обосновать заключение эксперта о качестве данного изделия.

Задача 2 Эксперту требуется провести экспертизу по качеству сливочников из

фарфора вместимостью 150 см3. В результате лабораторных испытаний было– выделение свинца составляет 2,0 мг/дм3;

– выделение кадмия составляет 0,7 мг/дм3.

Эксперту требуется провести диагностику пороков: указать причины их

возникновения, влияние пороков на качество. Обосновать заключение эксперта о качестве

данных изделий.

Задача 3 Эксперту требуется провести экспертизу по качеству вазы для печенья с

вырезным краем из стекла, выдувного способа производства, высота вазы – 110 мм,

диаметр – 180 мм, если при осмотре обнаружены следующие пороки:

– 2 инородных включения размером 1,0 мм, не имеющие вокруг себя трещин и

посечек;

– 3 инородных включения размером 1,5 мм, не имеющие вокруг себя трещин и

посечек;

– разнотолщинность стенок края изделия – 35%.

Обосновать заключение эксперта о качестве данного изделия.