Ветеринарно-санитарная экспертиза
Работа соответствует указанному году, с НАТУРАЛЬНОЙ ( НЕ накрученной техническими способами) оригинальностью ( по антиплагиат ру), стандартное оформление
ГЛАВА 1. ТРИХИНЕЛЛЁЗ – СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПРОБЛЕМЫ.. 5
1.1 Общая характеристика трихинеллеза. 5
1.2 Диагностика трихинеллеза. 10
1.3 Профилактика трихинеллеза. 11
ГЛАВА 2. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА В СИСТЕМЕ МЕР БОРЬБЫ С ТРИХИНЕЛЛЕЗОМ.. 13
2.1 Особенности ветеринарно-санитарной экспертизы мяса. 13
2.2 Материалы и методы исследования мяса на трихинеллез. 17
2.3 Результаты ветеринарно-санитарной экспертизы. 20
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.. 26
1. Постановление Правительства РФ от 21 декабря 2000 г. № 987 «О государственном надзоре и контроле в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов» - Режим доступа: https://base.garant.ru/182783/ (дата обращения: 28.10.2022)
2. Андреянов О.Н., Успенский А.В., Скворцова Ф.К. Трихинеллез в природном биоценозе: биология возбудителя, диагностика и профилактика. Москва, 2017. С. 3–96.
3. Веремей Э.И. Патогенетическая терапия в клинической ветеринарной медицине / Э.И. Веремей. - М.: Техноперспектива, 2017. - 738 c.
4. Иванов В.В. Клиническое ультразвуковое исследование органов брюшной и грудной полости у собак и кошек. Атлас: моногр. / В.В. Иванов. - М.: Аквариум-Принт, Аквариум, 2017. - 176 c.
5. Корнеева О. Болезни лошадей. Современные методы лечения / О. Корнеева. - М.: Аквариум, 2020. - 679 c.
6. Коробов А.В. Методологические основы к порядку клинического обследования больного животного. Внутренние незаразные болезни животных. Учебное пособие / А.В. Коробов, Г.Г. Щербаков, П.А. Паршин. - М.: Аквариум-Принт, 2018. - 314 c.
7. Мезенцев С.В. Эпизоотология трихинеллеза в Алтайском крае // Бюллетень науки и практики. 2018. Т. 4. № 9. С. 127–134.
8. Написанова Л.А., Жданова О.Б., Окулова И.И., Успенский А.В. Особенности распределения личинок трихинелл в мышцах у енотовидной собаки // Матер. докл. научн. конф. «Теория и практика борьбы с паразитарными болезнями». 2018. № 19. С. 324–326.
9. Перфильева О.Н. Цифровой трихинеллоскоп для диагностики трихинеллёза (T. pseudospiralis и T. nativa) и описторхоза / О.Н. Перфильева, Е.А. Ефремова, Е.А. Удальцов // Ветеринария.- 2021.- №5.- С.32-35.
10. Саркисян Н.Э. Трихинеллез // Бюллетень медицинских интернет-конференций. 2017. Т. 7. № 6. С. 1081.
11. Скворцова Ф.К. Определение роли личинок трихинелл на ранних стадиях развития в распространении трихинеллеза / Ф. К. Скворцова, А.В. Успенский // Российский паразитологический журнал. - 2018.- Т. 12. -№ 3. -С. 27–32.
12. Симпсон Д. Болезни пищеварительной системы собак и кошек / Д. Симпсон. - М.: Аквариум, 2017. - 168 c.
13. Успенский А.В., Жданова О.Б., Андреянов О.Н. и др. Трихинеллоскопия туш домашних и диких животных / А.В. Успенский, О.Б. Жданова, О.Н. Андреянов, Л.А. Написанова, Н.С. Малышева // Российский паразитологический журнал.- 2021. -Т. 15. -№ 3.- С. 71–75.
14. Успенский А.В. Особенности ограничительных мероприятий при трихинеллезе / А.В. Успенский, М.В. Арисов, М.И. Гулюкин, Ф.К. Скворцова // Российский паразитологический журнал.- 2019.- Т. 13. - № 3.- С. 88–92.
