Отчет 212 ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОНЦЕНТРАЦИИ РАСТВОРА ОПТИЧЕСКИ АКТИВНОГО ВЕЩЕСТВА ПРИ ПОМОЩИ ПОЛЯРИЗАТОРА

Отчет
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 212 ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОНЦЕНТРАЦИИ РАСТВОРА ОПТИЧЕСКИ АКТИВНОГО ВЕЩЕСТВА ПРИ ПОМОЩИ ПОЛЯРИЗАТОРА
ЦЕЛЬ РАБОТЫ: Определение концентрации раствора глюкозы по углу поворота плоскости поляризации.
РЕКВИЗИТ: трубка с раствором глюкозы.
В растворах угол поворота плоскости поляризации пропорционален пути луча в растворе и концентрации С активного вещества:

где - удельная постоянная вращения, зависящая от рода раствора.
УСТРОЙСТВО КРУГОВОГО ПОЛЯРИМЕТРА СМ-3
Поляриметр - круговой прибор, предназначенный для измерения угла вращения плоскости поляризации оптически активными прозрачными анизотропными растворами и жидкостями.
ИЗМЕРЕНИЕ УГЛА ПОВОРОТА ПЛОСКОСТИ ПОЛЯРИЗАЦИИ РАСТВОРОМ ОПТИЧЕСКИ АКТИВНОГО ВЕЩЕСТВА С ПОМОЩЬЮ КРУГОВОГО ПОЛЯРИМЕТРА СМ - 3
Вывод: в ходе выполнения лабораторной работы в результате прямых измерений найдены углы поворота плоскости поляризации, путем косвенных измерений определена концентрация раствора, проведены измерения погрешностей прямых и косвенных измерений.