Отчет по практике в ресторане

Раздел
Экономические дисциплины
Просмотров
698
Покупок
0
Антиплагиат
Не указан
Размещена
14 Сен 2016 в 04:09
ВУЗ
Не указан
Курс
Не указан
Стоимость
500 ₽
Демо-файлы   
7
zip
Демо7.png Демо7.png
74.8 Кбайт 74.8 Кбайт
zip
Демо6.png Демо6.png
96.6 Кбайт 96.6 Кбайт
zip
Демо5.png Демо5.png
97 Кбайт 97 Кбайт
zip
Демо4.png Демо4.png
105.6 Кбайт 105.6 Кбайт
zip
Демо3.png Демо3.png
107.1 Кбайт 107.1 Кбайт
zip
Демо2.png Демо2.png
94.1 Кбайт 94.1 Кбайт
zip
Демо1.png Демо1.png
91 Кбайт 91 Кбайт
Файлы работы   
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
zip
Отчет по практике в ресторане.doc
58.4 Кбайт 500 ₽
Описание
Основными целями учебной практики являются: закрепление, расширение и систематизация знаний, полученных при изучении специальных дисциплин, на основе изучения управления рестораном «-», приобретение практического опыта по данному направлению.
Основными задачами практики являются:
- получение теоретических и практических знаний и умений, приобретённых студентами в предшествующий период теоретического обучения;
- формирование представлений о работе специалистов отдельных структурных подразделений в организациях различного профиля, а также о стиле профессионального поведения и профессиональной этике;
- приобретение практического опыта работы в команде;
- подготовка студентов к последующему осознанному изучению профессиональных, в том числе профильных дисциплин.
Оглавление
Введение
1. Общая характеристика ООО «-»
2. Система и методы управления в ресторане «-»
3. Производственный процесс ресторана «-»
4. Маркетинговая деятельность ресторана «-»
5. Анализ сервисной деятельности организации
6. Индивидуальное задание: сервисная деятельность как форма удовлетворения духовных потребностей
Заключение………………………………………………………………….........
Список литературы…………….………………………….................................
Приложения
Список литературы
1. Конституция Российской Федерации: офиц. текст. – М.: Приор, 2011.
2. О защите прав потребителей : Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 (ред. от 03.07.2016) : [Электронный ресурс] // Справочно-правовая система «Консультант-плюс». – Режим доступа:hеер:// bаsе.consulеаnе.ru
3. Об обществах с ограниченной ответственностью: федер.закон от 08.02.1998 № 14-ФЗ (ред. от 03.07.2016) : [Электронный ресурс] // Справочно-правовая система «Консультант-плюс». – Режим доступа:hеер:// bаsе.consulеаnе.ru 4. Трудовой кодекс Российской Федерации: федер. закон: от 30.12.2001 № 197-ФЗ (ред. от 03.07.2016) : [Электронный ресурс] // Справочно-правовая система «Консультант-плюс». – Режим доступа:hеер:// bаsе.consulеаnе.ru
5. Ефимова О.В. Экономика гостиниц и предприятий Учебник / Ефимова О.В. 2-е изд. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2013.- 488 с.
6. Лебедева А.Э. Сервисная деятельность: Учебное пособие. – Томск: кафедра ТУ, ТУСУР, 2012. – 294 с.
7. Скобкин С.А. Экономика гостиничного, ресторанного и туристического предприятия Учеб.пособие. – М.: Изд-во МГУ, 2013. - 165 с. 8. Смагина И.О. Организация коммерческой деятельности в общественном питании Учебник. – М.: ИНФА-М, 2012. – 328 с.
Вам подходит эта работа?
Похожие работы
Ресторанный бизнес
Контрольная работа Контрольная
29 Окт в 17:51
32
0 покупок
Ресторанный бизнес
Дипломная работа Дипломная
10 Окт в 07:50
28
0 покупок
Ресторанный бизнес
Дипломная работа Дипломная
9 Окт в 12:22
22
0 покупок
Ресторанный бизнес
Дипломная работа Дипломная
28 Сен в 14:09
26
0 покупок
Другие работы автора
Педагогика
Эссе Эссе
2 Ноя в 08:40
55 +2
0 покупок
Педагогическая психология
Контрольная работа Контрольная
2 Ноя в 05:36
37 +2
0 покупок
Физкультура и спорт
Эссе Эссе
1 Ноя в 08:18
86 +4
0 покупок
Экономика
Контрольная работа Контрольная
1 Ноя в 08:06
60
0 покупок
Политология
Курсовая работа Курсовая
31 Окт в 16:08
25
0 покупок
Безопасность жизнедеятельности
Реферат Реферат
31 Окт в 07:39
70
0 покупок
Автомобильная промышленность
Эссе Эссе
31 Окт в 07:10
15
0 покупок
Философия
Эссе Эссе
30 Окт в 10:58
29
0 покупок
Медицина
Эссе Эссе
28 Окт в 07:47
66 +1
0 покупок
Менеджмент
Курсовая работа Курсовая
28 Окт в 07:35
60
0 покупок
Педагогика
Контрольная работа Контрольная
27 Окт в 08:27
27
0 покупок
Языкознание
Эссе Эссе
26 Окт в 08:19
28 +1
0 покупок
Педагогика
Контрольная работа Контрольная
25 Окт в 07:36
74
0 покупок
Право
Контрольная работа Контрольная
24 Окт в 09:27
111
0 покупок
Филология
Эссе Эссе
23 Окт в 14:33
62 +1
0 покупок
Педагогика
Контрольная работа Контрольная
23 Окт в 08:08
143
0 покупок
Физкультура и спорт
Эссе Эссе
21 Окт в 08:36
125
0 покупок
Темы журнала
Показать ещё
Прямой эфир