Повышение эффективности производства продукции

Целью данной работы является оценка эффективности производства молока в условиях сельскохозяйственного производственного кооператива «-» и определение резервов ее повышения. Для достижения поставленной цели в работе необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть показатели эффективности производства молока;
- определить пути повышения эффективности производства молока;
- охарактеризовать современное состояние и проблемы молочного скотоводства и основные тенденции развития производства молока в России;
- оценить эффективности производства молока в СПК «-»;
- определить направления повышения эффективности производства молока в СПК «-» и рассчитать их экономическую эффективность.
Объектом исследования в данной работе одно из крупных сельскохозяйственных предприятий Рязанской области - ИП«-».
Предмет исследования – экономическая эффективность производства молока в СПК «-».
Теоретическую и методологическую основу исследования составляют труды ведущих отечественных и зарубежных ученых экономистов – аграрников по изучаемой проблеме, разработки научно – исследовательских институтов, нормативные и законодательные акты, регламентирующие во-просы производства молока в России.
Информационную базу исследования составляют данные бухгалтер-ской и финансовой отчетности СПК «-», внутренняя отчетность кооперати-ва и нормативно-техническая документация.

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы анализа эффективности производства молока 6
1.1. Показатели эффективности производства молока 6
1.2. Пути повышения эффективности производства молока 10
1.3. Современное состояние и проблемы молочного скотоводства и основные тенденции развития производства молока в России 13
Глава 2. Оценка эффективности производства молока на примере СПК «-» 23
2.1. Организационно – экономическая характеристика предприятия 23
2.2. Анализ динамики производства молока 28
2.3. Анализ показателей эффективности производства молока 33
Глава 3. Повышение эффективности производства молока в СПК «-» 47
3.1. Моделирование и оптимизация кормовой базы 47
3.2. Внедрение инновационных технологий в молочном скотоводстве 51
3.3. Оценка экономической эффективности разработанных мероприятий 60
Глава 4. Компьютеризация деятельности предприятия 74
Глава 5. Правовое регулирование деятельности сельскохозяйственного предприятия 78
Заключение 82
Список использованной литературы 86
Приложения 91

1. Федеральный закон от 29 декабря 2006 г. № 264-ФЗ «О развитии сельского хозяйства» (в ред. от 05 апреля 2009 г., с изм. от 24 июля 2009 г.)
2. Федеральный закон от 12 июня 2008 г. № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»
3. Постановление Правительства РФ от 14 июля 2007 г. № 446 «О Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 - 2012 годы»
4. Отраслевая целевая программа «Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока в Российской Федерации на 2009-2012 годы» (утверждена приказом Минсельхоза России от 6 ноября 2008 г. № 495).
5. ГОСТ 13264-70 «Молоко коровье. Требования при заготовках»
6. Азаубаева Г.С., Мальцева Т.С. Взаимосвязь белкового состава крови и молочной продуктивности коров при использовании рационов с различной расщепляемостью протеина // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2010. - № 1. – С. 33-36
7. Асташов Н. Е. Организация сельскохозяйственного производства. – М.: Альма Матер, 2007. – 464 с.
8. Буценко Л.С. Развитие инвестиций - повышение эффективности молочного подкомплекса // Роль инноваций в развитии агропромышленного комплекса: Международная научно-практическая конференция «XIII Никоновские чтения-2008», М.: ВИАПИ, 2008. – С. 25-27.
9. Буценко Л.С. Организационно-экономические аспекты развития инфраструктуры рынка молока // Вестник Национального института бизнеса. - 2007.- № 1. – С. 19
10. Водянников В.Т., Лысюк А.И., Кушнарев Л.И. Практикум по организации и управлению производством на сельскохозяйственных предприятиях. – М.: КолоС, 2007. - 312 с.
11. Войтко А. Некоторые особенности производства молока в США // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2009. - № 5. - С. 27-28
12. Володина Н. Проблемы соответствия организационных моделей молочных кооперативов в динамичной рыночной среде // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2009. - № 5. - С. 28-33
13. Гамко Л. Н., Сазонкин Д. А. Использование плющенного концентрированного зерна в рационах дойных коров // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2010. - № 1. – С. 41-43
14. Гомелько Т., Никитина А. Регулирование производства молока в Рязанской области // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2009. - № 4. - С. 16-20 - С. 64-66
15. Гусаков В. Г. Новейшая экономика и организация сельского хозяйства в условиях становления рынка. Научный поиск, проблемы, решения. – М.: Белорусская наука, 2008. - 432 с.
16. Джумкова О. Современное состояние и устойчивое развитие молочной промышленности в некоторых странах мира // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2009. - № 5. - С. 25 - 27
17. Долгова И. Экономическая эффективность прогрессивной технологии в молочном скотоводстве ва // АПК: экономика, управление. - 2005. - № 2. - С. 74-77
18. Заика С. Конкурентоспособность переработки молока сельскохозяйст-венными предприятиями // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2005. - № 2. - С. 16-20
19. Измайлова С. Методологические подходы к пониманию сущности инфраструктуры в молочнопродуктовом подкомплексе // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2009. - № 6. - С. 64-65
20. Измайлова С. Формирование инфраструктуры в молочнопродуктовом подкомплексе // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2009. - № 4. - С. 16-20 - С. 60-62
21. Каюгина С.М. Тенденции развития молочного скотоводства в Тюменской области // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2010. - № 2. – С. 13-18
22. Каюгина С.М. Повышение молочной продуктивности коров в переходные периоды содержания// Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2009. - № 9. – С. 22-24
23. Кузнецова Е. Проблемы государственного регулирования рынка молока РФ // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2009. - № 3. – С. 41 - 42
24. Кыдырмышев Т. Повышение продуктивности коров и прибыльности молочного скотоводства // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2009. - № 3. - С. 37 -38
25. Леонова Л. А. Организация сельскохозяйственного производства. – М.: Лань, 2007. – 320 с.
26. Льянов З. Перспективы развития молочного скотоводства в Республике Северная Осетия – Алания // АПК: экономика, управление. - 2009. - № 1. - С. 38-44
27. Нечаев В. И., Артемова Е. И., Белова Л. А. Экономика сельского хозяйства. – М.: КолосС, 2010. – 384 с.
28. Петрова А. Результаты породоиспытания в молочном скотоводстве Ставропольского края // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2009. - № 5. – С. 52 -53
29. Пизенгольц В. Формирование системы маркетинга в молочном скотоводстве // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2009. - № 4. - С. 16-20 - С. 57 – 60
30. Пьянков В., Ясырева Е. Интенсификация регионального рынка молока и молокопродуктов // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2009. - № 3. – С. 40 - 41
31. Рейхерт Н.В. Проблемы рынка производителей молока Смоленской области // Проблемы современной экономики. – 200