Повышение эффективности производства продукции

Целью преддипломной практики является оценка эффективности производства молока в условиях сельскохозяйственного производственного кооператива «Победа» и определение резервов ее повышения. Для достижения поставленной цели в работе необходимо решить следующие задачи:
- оценить эффективности производства молока в СПК «Победа»;
- определить направления повышения эффективности производства молока в СПК «Победа» и рассчитать их экономическую эффективность.
Объектом исследования в данной работе одно из крупных сельскохозяйственных предприятий Рязанской области - сельскохозяйственный производственный кооператив «Победа».
Предмет исследования – экономическая эффективность производства молока в СПК «Победа».

Введение 3
1. Организационно – экономическая характеристика предприятия 5
2. Анализ динамики производства молока 10
3. Анализ показателей эффективности производства молока 15
4. Повышение эффективности производства молока в СПК «Победа» 26
Список использованной литературы 36

1. Федеральный закон от 29 декабря 2006 г. № 264-ФЗ «О развитии сельского хозяйства» (в ред. от 05 апреля 2009 г., с изм. от 24 июля 2009 г.)
2. Федеральный закон от 12 июня 2008 г. № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»
3. Постановление Правительства РФ от 14 июля 2007 г. № 446 «О Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 - 2012 годы»
4. Отраслевая целевая программа «Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока в Российской Федерации на 2009-2012 годы» (утверждена приказом Минсельхоза России от 6 ноября 2008 г. № 495).
5. ГОСТ 13264-70 «Молоко коровье. Требования при заготовках»
6. Азаубаева Г.С., Мальцева Т.С. Взаимосвязь белкового состава крови и молочной продуктивности коров при использовании рационов с различной расщепляемостью протеина // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2010. - № 1. – С. 33-36
7. Асташов Н. Е. Организация сельскохозяйственного производства. – М.: Альма Матер, 2007. – 464 с.
8. Буценко Л.С. Развитие инвестиций - повышение эффективности молочного подкомплекса // Роль инноваций в развитии агропромышленного комплекса: Международная научно-практическая конференция «XIII Никоновские чтения-2008», М.: ВИАПИ, 2008. – С. 25-27.
9. Буценко Л.С. Организационно-экономические аспекты развития инфраструктуры рынка молока // Вестник Национального института бизнеса. - 2007.- № 1. – С. 19
10. Водянников В.Т., Лысюк А.И., Кушнарев Л.И. Практикум по организации и управлению производством на сельскохозяйственных предприятиях. – М.: КолоС, 2007. - 312 с.
11. Войтко А. Некоторые особенности производства молока в США // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2009. - № 5. - С. 27-28
12. Володина Н. Проблемы соответствия организационных моделей молочных кооперативов в динамичной рыночной среде // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2009. - № 5. - С. 28-33
13. Гамко Л. Н., Сазонкин Д. А. Использование плющенного концентрированного зерна в рационах дойных коров // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2010. - № 1. – С. 41-43
14. Гомелько Т., Никитина А. Регулирование производства молока в Рязанской области // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2009. - № 4. - С. 16-20 - С. 64-66
15. Гусаков В. Г. Новейшая экономика и организация сельского хозяйства в условиях становления рынка. Научный поиск, проблемы, решения. – М.: Белорусская наука, 2008. - 432 с.
16. Джумкова О. Современное состояние и устойчивое развитие молочной промышленности в некоторых странах мира // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2009. - № 5. - С. 25 - 27
17. Долгова И. Экономическая эффективность прогрессивной технологии в молочном скотоводстве ва // АПК: экономика, управление. - 2005. - № 2. - С. 74-77
18. Заика С. Конкурентоспособность переработки молока сельскохозяйст-венными предприятиями // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2005. - № 2. - С. 16-20
19. Измайлова С. Методологические подходы к пониманию сущности инфраструктуры в молочнопродуктовом подкомплексе // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2009. - № 6. - С. 64-65
20. Измайлова С. Формирование инфраструктуры в молочнопродуктовом подкомплексе // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2009. - № 4. - С. 16-20 - С. 60-62
21. Каюгина С.М. Тенденции развития молочного скотоводства в Тюменской области // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2010. - № 2. – С. 13-18
22. Каюгина С.М. Повышение молочной продуктивности коров в переходные периоды содержания// Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2009. - № 9. – С. 22-24
23. Кузнецова Е. Проблемы государственного регулирования рынка молока РФ // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2009. - № 3. – С. 41 - 42
24. Кыдырмышев Т. Повышение продуктивности коров и прибыльности молочного скотоводства // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2009. - № 3. - С. 37 -38
25. Леонова Л. А. Организация сельскохозяйственного производства. – М.: Лань, 2007. – 320 с.
26. Льянов З. Перспективы развития молочного скотоводства в Республике Северная Осетия – Алания // АПК: экономика, управление. - 2009. - № 1. - С. 38-44
27. Нечаев В. И., Артемова Е. И., Белова Л. А. Экономика сельского хозяйства. – М.: КолосС, 2010. – 384 с.
28. Петрова А. Результаты породоиспытания в молочном скотоводстве Ставропольского края // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2009. - № 5. – С. 52 -53
29. Пизенгольц В. Формирование системы маркетинга в молочном скотоводстве // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2009. - № 4. - С. 16-20 - С. 57 – 60
30. Пьянков В., Ясырева Е. Интенсификация регионального рынка молока и молокопродуктов // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2009. - № 3. – С. 40 - 41
31. Рейхерт Н.В. Проблемы рынка производителей молока Смоленской области // Проблемы современной экономики. – 200