Целью исследования является анализ конкурентных стратегий в менеджменте ООО «Апельсин», определение направлений совершенствования, позволяющих повысить эффективность функционирования предприятия индустрии гостеприимства и улучшить его конкурентное положение на рынке, а также систематизация, закрепление и расширение теоретических и практических знаний по дисциплинам специальности «Менеджмент» и развитие навыков самостоятельной работы в решении конкретных проблем и вопросов управления организацией.
Объектом исследования работы является предприятие индустрии гостеприимства ООО «Апельсин».
Предметом исследования является совокупность теоретических и методических вопросов разработки и внедрения конкурентных стратегий в деятельности организации.
Введение………………………………………………………………..
3
Глава 1 Теоретические обоснования стратегий конкуренции в деятельности организаций ……………………………………………
6
1.1 Понятие конкурентных стратегий ……………………………..
6
1.2 Основные виды конкурентных стратегий …………………….
7
1.3 Процесс разработки и реализации конкурентных стратегий
13
Глава 2 Анализ конкурентной стратегии ООО «Апельсин» …………
18
2.1 Организационно - экономическая характеристика ООО «Апельсин» ……………………………………………………………..
18
2.2 Анализ маркетинговых составляющих конкурентной стратегии ООО «Апельсин» …………………………………………………….
22
Глава 3 Разработка рекомендаций по совершенствованию конкурентной стратегии ООО «Апельсин» …………………………..
32
3.1 Рекомендаций по совершенствованию конкурентной стратегии ООО «Апельсин» ………………………………………………………
32
Заключение ……………………………………………………………
38
Список используемых источников ……………………………………
40
Приложения …………………………………………………………….
44