Организация бизнеса с франчайзингом

Вопросы эффективности и прибыльности функционирования имеют особую значимость для коммерческих предприятий. Прибыль и ее размер выступают конечной целью, ради чего собственно и осуществляется предпринимательская деятельность.
В теории и практике выделяют существенное количество факторов влияющих на эффективность и прибыльность компании. Эти факторы в реальности действуют не изолированно, в чистом виде, а чаще пересекаются друг с другом. Часть из них зависит от деятельности предприятия в целом, другие связаны с технологией и организацией производства, а еще некоторые обусловленные уровнем использования производственных ресурсов и сопровождением научно-технического прогресса.

ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ БИЗНЕСА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ФРАНЧАЙЗИНГА 6
1.1. Содержание понятия франчайзинга: основные черты и виды 6
1.2. Проблемы и перспективы развития франчайзинга в России 12
1.3. Основы организации ресторанного бизнеса с использованием средств франчайзинга 21
2. ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ФРАНЧАЙЗИНГА В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «МАКСИМ-КЛУБ» 29
2.1. Организационно-экономическая характеристика ООО «Максим-клуб» 29
2.2. Анализ финансового состояния компании 36
2.3. Оценка эффективности использования трудовых и материальных и финансовых ресурсов 38
2.4. Направления повышения эффективности функционирования компании с использованием бизнес-модели франчайзинга 48
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 54
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 58
ПРИЛОЖЕНИЯ 62

1. Абдукаримов, И.Т. Анализ финансового состояния и финансовых ре-зультатов предпринимательских структур [Текст]: учебное пособие / И.Т. Абдукаримов, М.В. Беспалов. – М.: Инфра-М, 2014. – 215с.
2. Аборвалова, О.Н. Франчайзинг в торговле [Текст] / О.Н. Аборвалова // Теория и практика общественного развития. - 2013. - № 2. - С. 57-59.
3. Андроненкова, А.В. Франчайзинг как форма организации бизнеса [Текст] / А.В. Андроненкова // Актуальные вопросы экономических наук. 2011. - № 22. - С. 86-89.
4. Ашуров, Ф.А. Франчайзинг – инструмент развития бизнеса [Текст] / Ф.А. Ашуров // Вестник Университета (Государственный университет управления). - 2013. - № 5. - С. 113-117.
5. Ашуров, Ф.А. Франчайзинг как форма развития предпринимательства [Текст] / Ф.А. Ашуров // Вестник Университета (Государственный университет управления). - 2013. - № 10. - С. 70-71.
6. Бердникова, Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия [Текст]: учебное пособие / Т.Б. Бердникова. – М.: Инфра-М, 2011. – 215с.
7. Бурменко, Т.Д. Франчайзинг: сущностные характеристики и его при-менение в сфере услуг [Текст] / Т.Д. Бурменко // Известия Иркутской государственной экономической академии (Байкальский государственный университет экономики и права). - 2011. - № 6. - С. 34.
8. Ватутин, С. Клонирование бизнеса. Франчайзинг и другие модели быстрого роста [Текст]: учебник / С.Ватутин, М.Е. Тришин. – СПб.: Питер, 2013. – 192с.
9. Вахрушина, М.А. Анализ финансовой отчетности [Текст]: учебник / М.А. Вахрушина. – М.: Вузовский учебник, 2013. – 431с.
10. Велединский, В.Г. Сервисная деятельность [Текст]: учебник / В.Г. Велединский. – М.: КноРус, 2013. – 176с.
11. Веснин, В.Р. Менеджмент [Текст]: учебник / В.Р. Веснин. – М.: Про-спект, 2012. – 616с.
12. Веснин, В.Р. Менеджмент в схемах и определениях [Текст]: учебное пособие / В.Р. Веснин. – М.: Проспект, 2013. – 120с.
13. Воронков, К.Н. Франчайзинг, лизинг и аутсорсинг как механизм поддержки для малых предприятий [Текст] / К.Н. Воронков // Перспективы и темпы научного развития. - 2013. - № 1. - С. 12-13.
14. Герасимова, В.Д. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности промышленного предприятия [Текст]: учебное пособие / В.Д. Герасимова. – М.: КноРус, 2011. – 360с.
15. Гительман, Л.Д. Менеджмент - твоя работа. Действуй на опережение! [Текст]: учебник / Л.Д. Гительман. – М.: ИНФРА-М, 2013. – 544с.
16. Дафт, Р.Л. Менеджмент [Текст]: учебник / Р.Л. Дафт. – СПб.: Питер, 2014. – 656с.
17. Дьячкова, С.С. Франчайзинг как инструмент интеграции российского бизнеса в единое экономическое пространство [Текст] / С.С. Дьячкова // Евразийская интеграция: экономика, право, политика. - 2013. - № 13. - С. 62-70.
18. Егорова, Е.Н. Франчайзинг как метод управления предприятиями индустрии туризма [Текст] / Е.Н. Егорова, Е.О. Лантух // Курорты. Сервис. Туризм. - 2013. - № 2. - С. 19-23.
19. Зайцев, Н.Л. Экономика, организация и управление предприятием [Текст]: учебное пособие / Н.Л. Зайцев. - М.: Инфра-М, 2012. – 455с.
20. Звонников, В.И. Менеджмент (прикладной бакалавриат). Программы учебных дисциплин [Текст]: учебное пособие / В.И. Звонников. – М.: Инфра-М, 2013. – 478с.
21. Иванов, И.Н. Экономический анализ деятельности предприятия [Текст]: учебник / И.Н. Иванова. – М.: Инфра-М, 2013. – 348с.
22. Иванова, И.А. Менеджмент [Текст]: учебное пособие / И.А. Иванова. – М.: Инфра-М, 2011. – 128с.
23. Калачев, С.Л. Сервисная деятельность [Текст]: учебник / С.Л. Кала-чев. – М.: «Дашков и Ко», 2015. – 284с.
24. Кац, Р.Б. Франчайзинг: построение предприятия, бухгалтерский учет, правовые аспекты [Текст]: учебное пособие / Р.Б. Кац. – М.: ГроссМедиа, 2012. – 136с.
25. Киселев, В.М. Категорийный менеджмент [Текст]: учебное пособие В.М. Киселев, М.А. Николаева. – М.: Норма, 2014. – 208с.
26. Короткова, Т.Л. Исследования в менеджменте: пособие для магистров [Текст]: учебное пособие / Т.Л. Короткова. – М.: Курс, 2014. – 256с.
27. Мельник, М.В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия [Текст]: учебное пособие / М.В. Мельник, Е.Б. Герасимова. – М.: Форум, 2014. – 192с.
28. Нагаев, С.В. Соотношение понятий «франчайзинг» и «коммерческая концессия» [Текст] / С.В. Нагаев // Бизнес в законе. Экономико-юридический журнал. - 2011. - № 5. - С. 128-130.
29. Пустовитова, Т.И. Франчайзинг как метод организации сбыта продукции и услуг [Текст] / Т.И. Пустивитова, Е.М. Трейгер // Проблемы современной экономики (Новосибирск). - 2014. - № 17. - С. 255-259.
30. Пястолов, С.М. Анализ финансово-хозяйственной деятельности [Текст]: учебник / С.М. Пясталов. – М.: ИЦ Академия, 2014. – 384с.
31. Резник, Г.А. Сервисная деятельность [Текст]: учебник / Г.А. Резник, А.И. Маскаева, Ю.С. Пономаренко. – М.: Инфра-М, 2014. – 202с.
32. Руденко, Л.Л. Сервисная деятельность [Текст]: учебное пособие / Л.Л. Руденко. - М.: «Дашков и Ко», 2015. – 208с.
33. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия [Текст]: учебник / Г.В. Савицкая. – М.: Инфра-М, 2011. – 536с.