Введение……………………………………….…………………………………..3
1. Характеристика организации (ИП)…………………………………...………5
2. Развитие деятельности индивидуального предпринимателя……….………6
3. Структура управления кафе……………………………………………….......8
4. Характеристика организационной структуры управления…………..……..9
5. Помещение зала и цехов в кафе «-»…….………………………….11
6. Техническая характеристика кафе…………………………………………..12
7. Определение количества потребителей…………………………………….13
8. Определение количества блюд………………………………………….…...15
9. Планирование чистого дохода организации……………………………….17
10. Планирование движение денежных средств………………………………18
11. Подведение итогов первого года работы предпринимателя……………..22
12. Анализ результатов деятельности первого и второго года (ИП и ООО).24
13. Планирование деятельности организации ООО………………………….25
Заключение……………………………………………………………………….28
Список используемой литературы……………………………………………...29
1. Бюджетный кодекс Российской Федерации: по состоянию на 15 марта 2011 г. М.: Проспект, 2011. - 269 с.
2. Гражданский кодекс РФ. Часть первая.
3. Налоговый кодекс РФ. Часть вторая.
Учебная литературы
4. Бежаев О.Г. Межбюджетные отношения в ближайшей перспективе. Бюджет. – 2011. - №4.
5. Бурмистрова Л.М. Финансы организаций. – М.: Инфра-М, 2007. – 240 с.
6. Галицкая С.В. Финансовый менеджмент. Финансовый анализ. Финансы предприятий.: учебное пособие/ С.В. Галицкая.- М.: Эксмо, 2008.- 652 с.5
7. Гайдар Е.Т. Финансовый кризис в России и в мире. М.: Проспект, 2013. – 256 с.
8. Ковалев В.В. Курс финансового менеджмента: учебник. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Проспект, 2011. – 480 с.
9. Терехин В.И. Экономическое обоснование управленческих решений. – Рязань: РГРТУ, 2009. – 252 с.
10. Грибов В.Д., Грузинов В.П. Экономика предприятия: учеб. пособие. – М.: Финансы и статистика, 2008.
11. Ефимова О.В. Финансовый анализ: современный инструментарий для принятия экономических решений. 2-е изд., стер.- М.: Издательство «Омега-Л», 2010.