Цель настоящего исследования – изучение понятия «социальный туризм», его сущности, форм и перспектив, а также изучение современного мирового опыта в социальном туризме; сравнение ситуации в туристической индустрии России с мировыми стандартами.
Предмет исследования - изучение особенностей социального туризма, проблем, стоящих перед туроператорами и государством по развитию социального туризма.
Задачи исследования:
изучение места социального туризма в системе туристического бизнеса;
анализ специфических особенностей социального туризма;
исследование поведения потенциальных туристов;
анализ отечественной и зарубежной практики организации социального туризма.
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СОЦИАЛЬНОГО ТУРИЗМА 4
1.1. ЭССЕ ПО ИСТОРИИ СОЦИАЛЬНОГО ТУРИЗМА 4
1.2. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СОЦИАЛЬНОГО ТУРИЗМА 7
1.3. МЕТОДОЛОГИЯ, ОРГАНИЗАЦИЯ И МЕТОДЫ СОЦИАЛЬНОГО ТУРИЗМА 16
2. ГЕОГРАФИЯ СОЦИАЛЬНОГО ТУРИЗМА 22
2.1. МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ТЕРРИТОРИАЛЬНЫХ РАЗЛИЧИЙ СОЦИАЛЬНОГО ТУРИЗМА В МИРЕ 22
2.2. СОЦИАЛЬНЫЙ ТУРИЗМ В ЕВРОПЕ 22
2.3. ОПЫТ СОЦИАЛЬНОГО ТУРИЗМА В РОССИИ 28
3. МЕНЕДЖМЕНТ И ЭКОНОМИКА СОЦИАЛЬНОГО ТУРИЗМА 35
3.1. УПРАВЛЕНЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СОЦИАЛЬНОГО ТУРИЗМА НА РАЗНЫХ ИЕРАРХИЧЕСКИХ УРОВНЯХ 35
3.2. СОЦИАЛЬНОЕ СТРАХОВАНИЕ: ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
1. Биржаков М.Б. Введение в туризм. – М.: Герда, 2005.
2. Гостиничный и туристический бизнес. / Под ред. проф.Чудновского А.Д. – М.: ЭКМОС, 2004.
3. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. М.: НОЛИДЖ, 2006.
4. Кабушкин Н.И. Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. - Мн.: ООО Новое знание, 2000.
5. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. - Мн.: БГЭУ, 2005.
6. Квартальнов В.А. Иностранный туризм / Рос. междунар. академия туризма. - М.: Финансы и статистика, 2005
7. Квартальнов В.А. Менеджмент туризма: Экономика туризма: Финстат, 2001
8. Квартальнов В.А., Петрачев М. Блеск и нищета постсоветского туризма. // Независимая газета, № 16 (2078) 29 января 2000.
9. Кириллова А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме. - СПб., 2005.
10. Котелкин В.И. Состояние и перспективы развитии социального туризма в России. // Вестник Санкт-Петербургского Университета. Выпуск 1(№5) сентябрь 2004
11. Ланкар Р., Оллье Р. Туристический маркетинг // Академия рынка: маркетинг-М., 2003
12. Легорнев С.Ф. Туризм в экономике открытого типа. // Вестник московского Университета. – 2005. – № 2. – с.34-39.
13. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. М., 2004.
14. Международное гостиничное хозяйство (ч. I, II). - составитель Исмаев Д.К.-М.:ВШТГ, 2004
15. Менеджмент в малом бизнесе. Персонал: как руководить организацией. / Перев. под ред.Лилеевой З.А. - М.: Инфра-М, 2007.
16. Менеджмент гостиничного и ресторанного обслуживания. - М., Экономика, 2007
17. Менеджмент организации. Учебное пособие / Под редакцией З.П. Румянцевой и Н.А. Саломатина. - М.: Инфа-М, 2005.
18. Образование в туризме. Что нужно для его развития? // Туризм: практика, проблемы, перспективы. - 2005.-№ 7.-с. 15
19. Организационно-правовые основы туристского и гостиничного бизнеса. / Под ред. к.э.н. Акишина М. Фистатинформ, 2004.
20. Основы управлениями предприятиями и организациями индустрии гостеприимства в США. - М.: Юнити, 2004
21. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства (отели и рестораны). - М.: ОАО "НПО Изд-во Экономика", 2000
22. Пивоварова М. Стратегии привлечения клиентов в индустрии гостеприимства // Маркетинг. - 2000. -№2 (51).-с. 63-68
23. Розенталь Д.Э., Кохтев Н.Н. Туристический маркетинг. - М.: Высшая школа, 2006.
24. Рябинкова С. Образование в туризме // Вестник РАТА.-2001.-№1
25. Санталайнен Т., Поренне П. Управление по результатам. - М.: Экономика, 2007.
26. Уокер Д.Р. Введение в гостеприимство. Учебник / Пер. с англ. – М.: ЮНИТИ, 2005.
27. Формирование эффективной политики продаж гостиничных услуг, или как выиграть битву за клиента // Туризм: практика, проблемы, перспективы.-! 999.-№ Ю.-с. 28-32
28. Ховард К., Коротков Э. Принципы менеджмента: Управление в системе цивилизованного предпринимательства. - М.: ИНФРА-М, 2005.
29. Ходорков П. Мировое гостиничное хозяйство. - М.: Экономика, 2001
30. Эффективный менеджер: Мотивация вашего коллектива. / Учебное пособие. - М.: Экономика, 2005.