Технологии бережливого производства в HoReCa (тест с ответами Синергия)
42 вопроса с ответами
Последний раз тест был сдан на 93 балла из 100 "Отлично".
Год сдачи -2017-2022.
После покупки Вы получите файл с ответами на вопросы которые указаны ниже:
***(Если нужна помощь с другими предметами или сдачей тестов онлайн, пишите в личные сообщения https://studwork.ru/info/147162 )
1. Выберите 3 варианта ответа «что получает компания от внедрения TPM?»:
*осуществлять мониторинг показателей эффективности использования оборудования
снизить потери от брака
*снизить продуктивность персонала за счет увеличения производительности оборудования
*снизить время незапланированных простоев оборудования
2. Мура- это …?
*система выявления скрытых дефектов и приведения оборудования в нормальное состояние
*изменчивость в методах работы или в результатах процесса
*это инструмент управления проектами, способствует эффективной и быстрой коммуникации и активно используемый на стадии разработки
3. Проведение идентификации и анализа потенциальных причин отказов проводиться с помощью…?
*SDCA анализа
*FMEA анализа
*PME
4. На какие аспекты деятельности распространяется бережливое производство?
*распространяется на все аспекты деятельности вплоть от проектирования и производства, до сбыта продукции
*Распространяется на определенные аспекты деятельности производства
*Распространяется на определенные аспекты деятельности сбыта
5. Целью TPM является?
*определение нужных предметов от ненужных, с тем чтобы убрать последние
*создание предприятия, которое постоянно стремится к предельному и комплексному повышению эффективности производственной системы
*Принцип «Работай как заяц, а не черепаха»
6. В чем заключается стандартизирование?
*в максимально простой и визуальной форме описывают рабочие операции и требования по качеству на каждом рабочем месте
*в необходимости руководству разработать простые и понятные всем стандарты сортировки, разметки рабочей зоны
*управления проектами, способствует эффективной и быстрой коммуникации и активно используемый на стадии разработки
7. Каким принципом пользуется метод дорожных знаков?
*принципом усовершенствования обозначения предметов
*принципом указания на предметы, находящиеся перед вами
*принципом указывания на предметы, которые задействованные в другом этапе
8. Что такое переналадка?
*снижение времени незапланированных простоев оборудования
*процесс перехода одного станка или нескольких связанных между собой станков от производства одного продукта к производству другого путем замены деталей
*подход к управлению организацией, направленный на повышение качества работы за счет сокращения потер
9. На каких двух уровнях применяется концепция Хосин канри?
*Уровень стратегического планирования
*Ежемесячный уровень
*Каждодневный уровень
10. Что такое принцип Сейсо?
*принцип поддержания чистоты
*принцип отделять нужные предметы от ненужных, с тем чтобы убрать последние
*принцип обслуживания оборудования
11. Сколько существует правил эффективного использования канбан?
*6
*5
*3
12. Что дает Канбан отбора?
*сообщение последующему процессу вид и количество последующей продукции
*дает разрешение на передачу изделий следующему процессу
*дает сигнал о качестве произведенной продукции
13. Распределите в последовательности этапы переналадки?
1упростить все аспекты операции переналадки
2разделить действия по внутренней и внешней переналадке
3преобразовать внутренние действия во внешние
14. Маркировка краской — это метод визуализации который…?
*который используется для указывания на инструменты, где они должны постоянно храниться *который используется для выделения местонахождения чего-либо на полу или в проходах
*в максимально простой и визуальной форме описывают рабочие операции и требования по качеству на каждом рабочем месте
15. Сейри - это…?
*принцип поддержания чистоты
*принцип отделять нужные предметы от ненужных, с тем чтобы убрать последние
*методика совершенствования оборудования
16. Ящик хейдзунка – это...?
*средство информирования, с помощью которого дается разрешение
*инструмент управления проектами, способствует эффективной и быстрой коммуникации и активно используемый на стадии разработки
*инструмент, используемый для выравнивания ассортимента и объема производства путем инициирования движения канбан по предприятию через фиксированные промежутки времени
17. Хейдзунка- это…?
*выравнивание производства по видам и объему продукции в течение фиксированного периода времени
*средство информирования, с помощью которого дается разрешение или указание на производство или изъятие (передачу) изделий в вытягивающей системе
*методика совершенствования оборудования
18. Что входит в сигнал канбан производства?
*сообщение предыдущему процессу вид и количество продукции, которую надо изготовить для следующего процесса
*сообщение последующему процессу вид и количество последующей продукции
*сообщение предыдущему процессу вид и качество продукции
19. Что из перечисленного относится к 7 видов МУДА?
*Перепроизводство
*Ожидание
*Сортировка
*Ненужная транспортировка
*Лишняя обработка
*Запасы
*Утилизация
*Оптимизация
*Ненужные перемещения
*Дефектная продукция
*Неиспользуемый творческий потенциал сотрудников
20. Что относиться к концепциям кайдзен? (выберите 2 ответа)
*SDCA
*GSCA
*PDSA
*PDCA
21. Где зародилась система JIT?
*в США
*в России
*в Японии
22. PDCA- как расшифровывается аббревиатура?
*планируй, делай, проверяй, улучшай
*вникай, заменяй, делай, действуй
*стандартизируй, делай, проверяй, действуй
23. Графические рабочие инструкции описывают…?
*описывают рабочие операции и требования по качеству на каждом рабочем месте
*указывают на инструменты, где они должны постоянно храниться
*сообщают последующему процессу вид и количество последующей продукции
24. Что представляет собой Хосин канри?
*концепцию циклического планирования и менеджмента с японским происхождением
*описание рабочих операции и требований по качеству на каждом рабочем месте
*систему, основанную на научном подходе к сокращению времени переналадки
25. Канбан-это…?
*подход к управлению организацией, направленный на повышение качества работы за счет сокращения потерь
*система выявления скрытых дефектов и приведения оборудования в нормальное состояние
*средство информирования, с помощью которого дается разрешение или указание на производство или изъятие (передачу) изделий в вытягивающей системе
26. В чем заключается 11 принцип Бережливого производства?
*преобразовать внутренние действия во внешние
*в уважении своих партнеров и поставщиков и отношении к ним, как к равноправным участникам общего дела
*разделить действия по внутренней и внешней переналадке
27. SDCA-как расшифровывается аббревиатура?
*решай, делай, проверяй, заменяй
*стандартизируй, делай, проверяй, действуй
*вникай, заменяй, делай, действуй
28. 3 принципа кайдзен?
*Процессы и результаты\ Общие системы\ Нет обвинения
*Процессы и результаты\Нет обвинения\ Определенные системы взаимодействий
*Нет обвинения\Определенные системы\
29. Обея - это…?
*инструмент управления проектами, способствует эффективной и быстрой коммуникации и активно используемый на стадии разработки
*средство информирования, с помощью которого дается разрешение или указание на производство или изъятие (передачу) изделий в вытягивающей системе
*система выявления скрытых дефектов и приведения оборудования в нормальное состояние
30. Для чего используют Андон?
*для перехода одного станка или нескольких связанных между собой станков от производства одного продукта к производству другого путем замены деталей
*используется для уведомления людей о необходимости обратить внимание на какое-то событие или оборудование, или сообщение о возникших проблемах
*для оповещения людей о начале связанных между собой станков
31. Выберете два фундаментально различных типа переналадки?
*внутренняя наладка
*средняя наладка
*внешняя наладка
32. Бережливое производство это?
*это экологическое производство товаров
*это подход к управлению организацией, направленный на повышение качества работы за счет сокращения потерь
*это подход к управлению организацией за счет сбережения природы
33. Выберите 3 принципа бережливого производства:
*Философия долгосрочной перспективы
*Управление под прямым контролем
*Уважай своих партнеров и поставщиков, ставь перед ними трудные задачи и помогай им совершенствоваться
*Станьте обучающейся структурой за счет неустанного самоанализа непрерывного совершенствования
*Работай как заяц, а не черепаха
34. Что считается временем переналадки?
*это промежуток начала производства и последнего изделия предыдущей партии перед новой
*это промежуток между началом и концом новой партии
*это промежуток между завершением производства последнего изделия предыдущей партии до выхода из производства первого годного изделия после переналадки
35. Кайдзен это?
*китайская идея повсеместного и непрерывного улучшения и самоорганизации
*японская идея повсеместного и непрерывного улучшения и совершенствования
*идея регулирования деятельности с помощью планирования
36. «Ноль поломок» - что это в рамках TPM?
*метод повсеместного и непрерывного улучшения и совершенствования это система выявления
*скрытых дефектов и приведения оборудования в нормальное состояние
*принцип выявления определение нужных предметов от ненужных, с тем чтобы убрать последние
37. Что из себя представляет метод оконтуривание?
*средство для расстановки приоритетных задач и понимания их
*метод маркировки краской
*способ показать, где должны храниться инструменты и сборочные приспособления
38. Визуализация- это…?
*метод проставления целей
*средство для расстановки приоритетных задач и понимания их
*любое средство, информирующее о том, как должна выполняться работа
39. Кто в 1920 году первые начал применять идеи бережливого производства?
*Масааки Имаи
*Сигэо Синго
*Генри Форд
40. Выберете преимущества Hoshin Kanri:
*Сообщение стратегического видения
*Короткие организационные совещания
*Процесс планирования непрерывно совершенствуется
*Стандартизированная работа
41. Что из данного списка относиться к методам визуализации?
*Оконтуривание
*Диаграмма спагетти
*Маркировка краской
* «Было»- «стало»
*5S
42. Что является главной опорой в Лин культуре?
*опора на материальный капитал
*опора на аппарат управления
*опора на человеческий фактор
