Предпринимательство (англ. enterprise) - инициативная самостоятельная деятельность граждан, направленная на получение прибыли или личного дохода, осуществляемая от своего имени, под свою имущественную ответственность или от имени и под юридическую ответственность юридического лица. Предприниматель (англ. entrepreneur) может осуществлять любые виды хозяйственной деятельности, не запрещённые законом, включая коммерческое посредничество, торгово-закупочную, консультационную и иную деятельность, а также операции с ценными бумагами.
Введение 2
Глава 1. Теоретические аспекты изучения рисков предпринимательской деятельности 6
1.1. Сущность предпринимательского риска 6
1.2. Управление рисками 8
Глава 2. Анализ рисков ООО «Молочный завод» 14
2.1. Характеристика объекта исследования 14
2.2. Методика изучения рисков коммерческой организации 14
Глава 3. Экономическое обоснование 37
3.1. Анализ хозяйственной деятельности 37
3.2. Анализ использования основных фондов и оборотных средств 44
Заключение 54
Библиографический список 60
1. Акунич И.Л., Демченко Е.В. Основы маркетинга. - Минск, 2001.
2. Ойгензихт В. Проблема риска в гражданском праве. – М.: Экономика, 2003.
3. Первозванский А.А. и Первозванская Т.Н. Финансовый рынок: рас-чет и риск. – М., 2009.
4. Райзберг Б.Г. Азбука предпринимательства. – М.: Экономика, 2005.
5. Станиславчик Е.Н. Риск менеджмента на предприятии. - М., 2008.
6. Хизрич Р., Питерс М. Экономический образ мышления. - М.: Прогресс, 2003.
7. Шумпетер Й. Теория экономического развития. - М.: Прогресс, 2002.
8. Энциклопедический словарь Гранат. - М.: Экономика, 2002.
9. Иванов С.А. Предпринимательские риски // Экономика и жизнь 2009, № 51.