Тема индивидуального задания - управление кулинарным процессом: обучение поваров, контроль качества блюд, разработка новых рецептов. Раскрыть тему именно в ресторане Супра. Объём 7 страниц.
Только положительные эмоции от сотрудничества! Ответственный автор, на которого можно положиться, который выполнит работу в кротчайшие сроки и на высшем уровне. Рад был сотрудничать. Мои рекомендации.