1. 15.10.2015 инспектор роспотребнадзора смотритель и. п

1. 15.10.2015 Инспектор Роспотребнадзора Смотритель И.П. прочитал в СМИ статью о том, что посетители кафе – бистро «Быстро Ешь» жалуются на нарушение в этом заведении санитарно–эпидемиологических норм: в залах для приема пищи грязно, в еде постоянно находят волосы, и даже неоднократно видели тараканов, бегающих по стенам кафе. На основании данной статьи Смотритель И.П. решил инициировать внеплановую проверку кафе
16.10.2015 он направился в заведение с проверкой. Однако владелец кафе отказался предоставить инспектору возможность проведения проверки, аргументируя это тем, что Смотритель И.П. заблаговременно не предупредил руководство о проведении внеплановой проверки. Владелец заведения также потребовал у инспектора предоставить ему согласование на проведение проверки, полученное в органах прокуратуры, а также с распоряжением руководителя о проведении проверки. Инспектор отказался предоставлять требуемые документы и утверждал, что согласие прокуратуры не обязательно при проведении такого рода проверок
1.Оцените с точки зрения законности и обоснованности действия инспектора
2. Каков порядок проведения внеплановых проверок?