Название предмета: Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
Благодарю за качественное и почти мгновенное выполнение контрольной работы. "Отдавать автору работу на выполнение - это значит, что можно не переживать за качество, за то, что работа будет просрочена! Рекомендую всем как добросовестного и честного автора!