1. Виды разделки рыбы. 2. Особенности ветеринарно-санитарной экспертизы и ветеринарно-санитарной оценки охлажденной и мороженой рыбы. 3. Особенности ветеринарно-санитарной экспертизы водных беспозвоночных.
Спасибо вам большое за вашу помощь! Отличный специалист, очень умный и знающий. Сложную задачу решил в сжатые сроки. В целом работа качественная, а автор показал себя как профессионал и компетентный специалист. Могу его рекомендовать.