Составить и просчитать сырьевую ведомость в Exele по данным из меню. Блюда взяты из Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий Для предприятий общественного питания А.И. Здобнова, В.А. Цыганенко, составление 2005.
Очень надежный и ответственный автор! Работа действительно актуальная и авторская. Уникальность текста 82%. Работа хорошо оформлена. Список литературы, ссылки соответствуют требованиям ГОСТа. Всем советую как ответственного и качественного исполнителя!