Тема: Возрастные особенности органов пищеварения. Обмен веществ и энергии. Гигиена питания.
План
1. Значение пищеварения. Общий план строения пищеварительной системы.
2. Пищеварение в ротовой полости, желудке, кишечнике. Роль печени, поджелудочной железы в пищеварении.
3. Всасывание и моторные функции кишечника.
4. Защитные пищевые рефлексы.
5. Гигиена питания, режим питания, нормы питания.
6. Обмен веществ и энергии в организме, его основные этапы.
7. Возрастные особенности обменных процессов.
8. Обмен белков, жиров и углеводов.
9. Водно-солевой обмен. Значение воды и минеральных солей в процессе роста и развития ребенка.