Из-за нехватки времени, денег или просто лени студенты мало внимания уделяют вопросу питания. Перекусил и побежал дальше. К тому же на еде можно сэкономить: так и на новые кроссовки накопится. А потом – и на гастрит. С этим пытаются бороться во многих странах, в частности, в США с их 38% страдающего от ожирения населения. Мы решили выяснить, чем отличается питание студентов разных стран.
Россия и соседние страны
На постсоветском пространстве студенческий рацион примерно одинаков. В общежитиях есть кухни с газовыми или электрическими плитами. Иногда, если разрешено, студенты складываются и покупают холодильник или микроволновую печь.
На завтрак времени не хватает. Максимум – кофе с булочкой или сэндвичем. Обедают студенты в столовых, где ассортимент и цены варьируются от «буфета» до «ресторана».
Вечером общежития наполняются ароматами с кухни. На ужин чаще всего варят макароны, пельмени, жарят яичницу или картошку. Также популярны полуфабрикаты и консервы. Выручает домашнее: студенты привозят варенья-соленья и овощи с огорода.
США
Обучение за океаном дорогое – не отстает и питание. На младших курсах студенты живут в общежитиях и питаются в столовых. Причем еда, куда входит завтрак, обед, ланч и полдник, оплачивается сразу за полгода. Деньги списываются с индивидуальной карты студента.
Старшекурсники обычно снимают дом или квартиру на два-три человека. В качестве ланча – сэндвич с овощами, чипсы, кола. Приверженцы здорового питания перекусывают фруктами и соком. Не отказывают себе американские студенты и в горячо любимых бургерах.
Германия
Практичные немцы к питанию студентов подходят серьезно. Качество и доступность – требования к студенческим обедам и ужинам. К каждому приему пищи в столовых готовится несколько мясных и вегетарианских блюд. Сама столовая – это большой шведский стол с отдельными секциями: салаты, закуски, рыба и прочее.
Цены демократичные – обед обойдется в 2-3 евро. Для тех, кто приносит еду с собой, есть все условия – микроволновые печи, электрические чайники, одноразовая посуда.
Япония
В Стране восходящего солнца расходы на обучение и питание высоки. Выход для экономных – сеть супермаркетов «Гему Супа», где цены в полтора-два раза ниже рыночных. Курица – самое доступное мясо для японских студентов, а вот цены на овощи и фрукты кусаются.
Хит японских магазинов – мисо-суп: достаточно залить водой – и вкусный обед готов. Также популярна лапша в разных ее видах и способах приготовления.
Студенты, как и их отношение к питанию, одинаковы в любой стране мира – времени мало, желания готовить – еще меньше, поэтому им приходится прибегать к быстрым приемам пищи и перекусам на ходу.
Комментарии 1
Интересно, где это Вы в российских общагах сэндвичи встречали? Максимум бутерброд. Это кстати не одно и то же. В сэндвиче, в отличие от нашего бутерброда хлеб с двух сторон, а посередине начинка. У нас так не принято.