рецепт кролика

Коллеги, напишите рецепт вкусного кролика

Комментарии
25

Я недавно делала вот по этому рецепту. Делала первый раз в жизни, так как до этого кроликов как-то обходили стороной. Нам понравилось, буду делать еще. http://brjunetka.ru/vkusnyiy-krolik-zapechennyiy-v-duhovke-palchiki-oblizhesh/
увидела 2 рецепта по ссылке: первый или второй?
Я по первому делала. Второй мне слишком навороченный показался, да и ребенок бы не стал есть. Но мариновала я ночь, очень мягкое мясо получилось.
"Кролики - это не только ценный мех, но и 3 - 4 килограмма диетического, легкоусвояемого мяса"..)))))) ну не могла удержаться, чтоб не написать))))
Спасибо за совет!
во-во мне тоже надо кролика есть - так врач сказал, так как для грудного ребенка на грудном вскармливании это диетическое мясо и не вызывает диатез)
надо вашими рецептами вооружиться)))
Проблема в том, что очень много в продаже "плохих" кроликов, сама недавно заводила, но все умерли... Как говорит моя бабушка (40 лет занималась выращиванием кроликов) на базаре очень много "трупов". Недавно свекровь принесла кролика на гостинец - оказался "умершим". Бабушка с ходу определила по запаху и цвету жира, хотя мне запах показался ничего. Но, приготовив, я убедилась, что все-таки "труп"

Сама опасаюсь покупать, т.к. мясо дорогое и хотелось бы отдавать деньги за качественные продукты
Оооо!((( Я даже не задумывалась над этим! А если он от болячек каких страшных умер...((( А как определить, хотя-бы примерно?
По жиру, но как точно не могу сказать, у плохого желтый, по привкусу, но точнее может только определить человек, который часто сталкивался с ними.
Но мне достаточно слов бабушки, что, поскольку кролики дохнут, а денег и труда в них вложено немало, то многие, кто занимаются кроликами, как только он сдох несут на базар. Сейчас на многих рынках разрешения "куплены" и торгуют кто чем хочет...
мда...уж. Вот так и покупаешь кота в мешке. Еще и ребенка за свои же денежки не пойми чем накормишь(( Когда уже хоть как-то будет урегулирована ситуация с правами потребителей непонятно...едим одну дрянь(((( За что не возьмись везде подвох, или химия или тухлятина(((
Да, денег не жалко, особенно для ребенка, но я не покупаю кроликов, одного принесли на гостинец, надеюсь, то все будет ок и моя семья порадуется вкусному продукту:)
может муторно кому покажется, но все таки лучше съездить за город к фермеру и пусть убъет на Ваших глазах (простите, не то хотела сказать) при Вас
Да, про труп вы меня впечатлили:(((
А мы покупаем мясо кролика, у тех кто выращивает. раз в месяц.
Не надо пугать народ!
Что значит труп? Может бабушка Ваша имела ввиду, что он был старый?
А еще желтый цвет жира у кроликов это проявления каротина, иначе много ел моркови..
Покупать у тех, кто выращивает. тоже чревато.
Я сама покупаю кроликов в магазинах, раз в месяц это точно и ттт все нормально,
одна из основных причин по которой я увезла всю свою семью из города в деревню..

мясо тех животных которые выращены без солнца (а в продаже 99,9% именно такого мяса) не содержит Омега3 и преувеличено содержит Омега6 - что неправильно влияет на рост тканей (у взрослого человека рост как таковой прекращается, поэтому начинают расти всякие образования добро.. или зло..качественные)
Нет, именно трупы (т.е. кролики, умершие от болячек)
Есть еще один момент с кроликами - кролики единственные домашние животные, чьи болезни передаются человеку. У нас дома кролы под запретом.
По теме
Мне нравится этот рецепт.
http://www.gastronom.ru/recipe/2847/krolik-po-maltijski
Спасибо, сейчас гляну!
Кролик со сметаной (не знаю, предлагали ли уже этот рецепт). Но только так и готовлю.
Тушку разделать на порционные куски. Сложить в сотейник, притушить или обжарить (по желанию) в растительном масле. Туда же затем тертые морковь и лук. Посолить, приправить (перец, смесь перцев). Дотушивать уже с овощами. За 10 минут до готовности добавить сметану. Все.
Такая же процедура и для нутрии. Нутрия еще вкуснее, чем кролик!
про нутрию - согласна!)))))) вкусное мясо очень)))
нуу....зоонозных заболеваний куча - про бешенство забыли?
Да и про кучу гельминтозов и им подобных...болеют животные и люди...

А кролик- очень полезное и диетическое мясо.
Спасибо за рецепт..морковь не добавляла, надо попробовать
На здоровье)))
Последние статьи
  • Запускаем новый проект – Ворк24!

    Уважаемые пользователи!Долгое время Студворк являлся единственным крупным проектом нашей компании. Сегодня мы рады представить вам наш новый сервис – фриланс-биржу Ворк24.Почему мы решились на создание нового проекта?Удаленная работа окончательно закрепила за собой статус актуальной и доступной. Однако, в связи с санкционными ограничениями, многие зарубежные фриланс-биржи прекратили свою деятельность в РФ. Вывод средств с них существенно усложнился и многие специалисты потеряли источники стабильного заработка.Наш проект предлагает решение этих проблем. Ворк24 – это российский сервис, который объединяет заказчиков и исполнителей, создавая все условия для комфортной работы.Особенности и преимущества Ворк24Ворк24 – это фриланс-биржа широкого спектра для безопасного и удобного сотрудничества исполнителей и заказчиков из разных сфер деятельности. В роли заказчиков могут выступать как юридические, так и физические лица;В роли исполнителей только квалифицированные практики, имеющие подтвержденный опыт: маркетологи, дизайнеры, разработчики, юристы и другие специалисты, которые активно занимаются профессиональной деятельностью в своей сфере.Чем мы лучше российских аналогичных сервисов? Хороший вопрос, на который мы с уверенностью отвечаем:На нашем проекте пока еще низкая конкуренция среди исполнителей, что позволит опытным специалистам, не имеющим опыт фриланса, начать свой путь в этом направлении;Комиссия безопасной сделки в размере 5% для исполнителей – самая низкая по рынку (ниже не найдете, мы проверяли);Комиссия безопасной сделки для заказчиков – 0%.Будьте в числе первыхВорк24 будет полезен и вам, дорогие пользователи Студворк. Расскажем подробнее: На Ворк24 представлено много специальностей. Среди них есть те, что совпадают с вашими рабочими специальностями. В частности:Работа с текстом (копирайтинг и редактура);Инжиниринг (чертежи, схемы и сметы);Переводы (даже с самых сложных языков мира);Юридические услуги (правовое сопровождение, юридическая экспертиза и т.д.);Бухгалтерский и налоговый учет (для физлиц и юрлиц) и другие направления.Поэтому, добро пожаловать, дорогие авторы, ведь дополнительный источник дохода – это всегда прекрасно.Функционал Ворк24 практически идентичен тому, что уже реализован на Студворк. Ваша адаптация на новом сервисе будет максимально мягкой и безболезненной. Дизайн и внутренняя логика сайта во многом совпадают.Убедитесь в этом сами, начав работу на сервисе:В качестве заказчика;Или исполнителя. Но это ещё не всё. Мы дарим всем новым пользователям приветственный бонус в виде бесплатного PRO-аккаунта на месяц по промокоду “STUDWORK31”, чтобы ваше знакомство с платформой было еще более приятным.Желаем успехов в работе!P. S. Размещение и выполнение студенческих и школьных работ на Ворк24 запрещено.

  • Новые идеи — Февраль 2024

    Дорогие пользователи!Мы стремимся сделать Студворк сайтом, куда вам захочется возвращаться, где удобно работать и общаться с единомышленниками. Поделитесь своими идеями и предложениями по улучшению функционала в комментариях!Самые полезные идеи будут воплощены как можно скорее.

  • Технические работы — Февраль 2024

    Дорогие пользователи!Наш сайт постоянно совершенствуется благодаря вашим отзывам. Ваша обратная связь для нас невероятно важна, ведь она помогает выявить ошибки и улучшить работу сервиса.Поделитесь своими замечаниями и предложениями в комментариях или воспользовавшись кнопкой «Что можно улучшить на сайте?». Благодаря вашим комментариям мы всегда будем в курсе всех недочетов и сможем сделать наш сервис еще лучше.Спасибо вам за активное участие в развитии нашего сайта!

  • Новые способы оплаты на сайте: голосование

    Предлагаем альтернативные способы оплаты, которыми вы можете воспользоваться на сайте Студворк.

  • Переводы с Qiwi больше недоступны

    Добрый день, уважаемые пользователи Студворк! Сообщаем вам о том, что сегодня ЦБ РФ официально отозвал лицензию у QIWI Банк.В связи с этим входящие и исходящие переводы по направлению Qiwi недоступны на сервисе.

Показать еще
Поможем написать учебную работу
Первые отклики уже через 10 минут
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Прямой эфир журнала
Показать ещё
Темы журнала
Показать ещё
Прямой эфир