Проект по открытию ресторана

Целью данной работы было проведение финансово-экономического обоснования проекта по открытию пивного ресторана в г.Москве. Участниками проекта являются два физических лица. Взносы участников составляют 260000 долл.США. Также планируется взять кредит банка в размере 110000 долл.США под 15% годовых..

Введени
1. Аналитическая часть
1.1. Краткая история ресторанного бизнеса в Росси
1.2. Современное состояние и основные направления ресторанного бизнес
1.3. Анализ ситуации на рынк
1.4. Прогнозы и выводы
3. Проектная часть
3.1 Концепция ресторан
3.2. Конкурентные преимущества нового ресторана
3.3. Ценовая политика ресторан
3.4. Месторасположение ресторан
3.5. Персонал ресторан
3.6. Режим работы ресторан
3.7. Рекламное продвижение ресторана на рынк
Вывод
4. Финансово-экономическое обосновани
4.1. Краткая характеристика проект
4.2. Участники проекта и структура финансировани
4.3. Первоначальные вложени
4.4. Прогнозируемая выручк
4.5. Планируемая себестоимост
4.6. Налоговое окружение проект
4.7. Анализ потенциальных рисков проект
4.8. Критерии эффективности проект
Вывод
Список использованной литературы

1. Е.Н. Лобанова, М.А.Лимитовский – «Модульная программа для менеджеров
2. Курс лекций В.П.Паламарчука по предмету – «Оценка компаний
3. Л.С.Кучер, Л.М.Шкуратова, С.Л.Ефимов, Т.И.Голубева – «Ресторанный бизнес в России: технология успеха
4. И.В.Волков, Я.И.Миропольский, Г.М.Мумрикова – «Ресторанный бизнес в России: с чего начать
5. Билл Марвин «Маркетинг ресторана: как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане
6. Налоговый кодекс Р
7. Аттестационная работа Программы «Финансовый менеджер» на тему «Оценка эффективности инвестиционного проекта «Открытие пивного бара в г.Москве» - исполнитель Д.В.Федотки
8. Журнал «Карьера» N3, 2003г
9. Журнал «Русский фокус» N 8, 2002г
10. Интернет сайт ПРОПИВО.Р
11. Журнал «Коммерческая недвижимость», август 2003г
12. Интернет сайт Restcon.r
13. В.А.Баринов – «Бизнес-планирование
14. Айен Эллвуд – «Основы брэндинга: 100 приемов повышения ценности товарной марки»