Технологический процесс по выращиванию и добыче форели начинается с приобретения эмбрионов форели и инкубация малька. Дальнейший рост форели происходит в специальных садках, расположенных в естественных водоемах, закрепленных за ОАО «Хакасский рыбокомбинтат». Вылов форели осуществляется после достижения рыбой определеннной массы в течении всего года. Мясо форели очень нежное и быстро подвергается необратимым процессам нахождения его в теплых условиях на воздухе. Чтобы предотвратить данные последствия вылова форели, рыбу вылавливают небольшими партиями, грузят в специальные машины и вывозят в холодильник, расположенный в г. Абакане
1.Краткая характеристика предприятия
2. Организация оперативного финансового управления
2.1. Организация планирования на предприятии
2.2 Оперативное финансовое планирование
2.3 Контрольно-аналитическая работа по финансовому управлению предпри-ятием
3 Финансовое прогнозирование и финансовое планирование
3.1. Прогнозирование отчета о прибылях и убытках
3.2. Планирование распределения прибыли и финансовый план предприятия
1. Балабанов И.Т. Анализ и планирование финансов хозяйствующего субъ-екта. - М.: Финансы и статистика, 1996.
2. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. - М.: Фи-нансы и статистика, 1997.
3. Бланк И.А. Финансовый менеджмент. – Киев, 2000.
4. Войко А. Бюджетирование и оперативное планирование // Финансовая газета. Региональный выпуск. – 2006. - № 2.
5. Бородина Е.И. Финансы предприятий. - М.: Банки и биржи, 1996.
6. Быкадаров В.Л., Алексеев П.Д. Финансово-экономическое состояние предприятия. Практическое пособие. - М., 2004.
7. Ковалев В.В. Финансовый анализ: управление капиталом. Выбор инве-стиции. Анализ отчетности. - М.: Финансы и статистика, 2006. -
8. Ковалева А.М. Финансы. - М.: Финансы и статистика, 1997.
9. Корчагина Л.М. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. // Бухгалтерский учет. – 2006. - № 10.
10. Рыбин В.И. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятий и объединений. - М., 2006.
11. Симачев Ю. Финансовое состояние и финансовая политика производст-венных предприятий. //Российский экономический журнал. – 1997. - № 8.
12. Тяжких Д.С. Учет денежных средств. - М., 2006.
13. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа. - М.: Ин-фра–М., 2005.