Бизнес-планирование предпринимательской деятельности

Дата изготовления:  июнь 2020 года. 

Учебное заведение: неизвестно.

Объект исследования - сеть кофеен «Кофе Терра» (г. Кемерово)

Проведен анализ деятельности и финансового состояния за 2017-2019 годы.

Есть приложения (финансовая отчетность за 2017-2019 годы).

Цель курсовой работы состоит в разработке бизнес-плана, с целью повышения эффективности деятельности организации.

В соответствии с указанной целью, поставлены следующие задачи:

-         рассмотреть сущность, цели и принципы бизнес-планирования;

-         изучить виды и основные разделы бизнес-плана;

-         дать общую характеристику организации;

-         провести анализ финансового состояния и эффективности деятельности организации;

-         разработать бизнес-план нового проекта.

Объектом данной работы выступает сеть кофеен «Кофе Терра», а его предметом – процесс бизнес-планирования в данной организации.

Методическую основу исследования составили формализованные и неформализованные методы экономического анализа: анализа ретроспективных данных, синтеза фактической информации, сравнения, коэффициентный, графический и другие.

Структурно курсовая  работа состоит из введения, трех взаимосвязанных разделов, заключения, библиографического списка и приложения.

Во введении обоснована актуальность, сформулированы цели и задачи исследования.

В первом разделе рассмотрены теоретические аспекты бизнес-планирования предпринимательской деятельности.

Во втором разделе проведен анализ предпринимательской деятельности на материалах сети кофеен «Кофе Терра».

Третий раздел посвящён разработке бизнес-плана нового проекта.

В заключении представлены выводы по всему исследованию в целом. 

Работа была успешно сдана - заказчик претензий не имел.

Уникальность работы по Antiplagiat.ru на 09.10.2020 г. составила 81%.

Введение 3

Глава 1. Теоретические аспекты бизнес-планирования предпринимательской деятельности 5

1.1 Сущность, цели и принципы бизнес-планирования 5

1.2 Виды и основные разделы бизнес-плана 10

Глава 2. Анализ предпринимательской деятельности на материалах сети кофеен «Кофе Терра» 15

2.1 Общая характеристика организации 15

2.2 Анализ финансового состояния и эффективности деятельности организации 18

Глава 3. Разработка бизнес-плана нового проекта 24

Заключение 31

Библиографический список 33

Приложение Финансовая отчётность сети кофеен «Кофе Терра» за 2018-2019 гг. 35

1. Ананьев, А.В. К вопросу актуальности бизнес–планирования [Текст] / А.В. Ананьев // Символ науки. – 2018. – №10. – С. 14–18.

2. Большакова И. В. Обеспечение комплексного развития коммерческого предприятия [Текст] / И. В. Большакова, Е. А. Галочкина, О. М. Гринева. – Н.Новгород: изд–во ННГУ, 2017. – 245 с.

3. Басовский, Л.Е. Стратегический менеджмент: Учебник [Текст] / Л.Е. Басовский. – М.: НИЦ ИНФРА–М, 2017. – 365 c.

4. Бунеева, Р.И. Коммерческая деятельность: организация и управление [Текст] / Р.И. Бунеева. – Москва: Наука, 2018. – 320 c.

5. Виноградова, С.Н. Коммерческая деятельность [Текст] / С.Н. Виноградова. – М.: Финансы и статистика, 2016. – 180 с.

6. Грачев, С. А. Бизнес–планирование: учеб. пособие [Текст] / С. А. Грачев, М. В. Рахова, А. К. Холодная; Владим. гос. ун–т им. А. Г. и Н. Г. Столетовых. – Владимир: Изд–во ВлГУ, 2017. – 78 с.

7. Жуплей, И.В. Бизнес–планирование: учеб. пособие [Текст] / И.В. Жуплей. – Уссурийск: ФГБОУ ВО Приморская ГСХА, 2017.– 112 с.

8. Зозуля, Д. М. Бизнес–планирование в современной предпринимательской среде: теоретико–прикладной аспект [Текст] / Д. М. Зозуля // Научно–методический электронный журнал «Концепт». – 2017. – Т. 31. – С. 566–570.

9. Зуб, А.Т. Стратегический менеджмент: Учебник для бакалавров [Текст] / А.Т. Зуб. – М.: Юрайт, 2018. – 375 c.

10. Каминская, Д.Д. Бизнес–план для малого бизнеса. Проблемы составления и его реализации [Текст] / Д.Д. Каминская // Современные научные исследования и инновации. – 2019. – № 2 [Электронный ресурс]. URL: http://web.snauka.ru/issues/2019/02/88760 (дата обращения: 02.02.2020).

11. Крутиков, В.К. Бизнес планирование. Учебно–методическое пособие [Текст] / В.К. Крутиков. – Калуга: Изд–во «Эйдос», – 2017. – 144 с.

12. Кузнецов, Б.Т. Стратегический менеджмент: Учебное пособие [Текст] / Б.Т. Кузнецов. – М.: ЮНИТИ, 2018. – 623 c.

13. Муранова, Т.Д. Описание бизнес–процессов коммерческого предприятия [Текст] / Т.Д. Муранова // Молодой ученый. – 2017. – №5. – С. 205–208.

14. Неклюдов, В.С. Бизнес–планирование: учебно–методическое пособие [Текст] / В.С. Неклюдов. – Дзержинск, 2016. – 153 с.

15. Никулина, Н.Н. Организация коммерческой деятельности предприятий. По отраслям и сферам применения: Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению «Торговое дело» [Текст] / Н.Н. Никулина, Н.Д. Эриашвили. – М.: ЮНИТИ–ДАНА, 2018. – 319 c.

16. Осипова, Л.В. Основы коммерческой деятельности [Текст] / Л.В. Осипова, И.М. Синяева. – М.: Юнити, 2017. – 364 с.

17. Сергеев, А. А. Бизнес–планирование: учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры [Текст] / А. А. Сергеев. – 3–е изд., испр. и доп. – М.: Издательство Юрайт, 2018. – 475 с.

18. Шкурко, В. Е. Бизнес–планирование в предпринимательской деятельности: [учеб. пособие] / В. Е. Шкурко, Н. Ю. Никитина; [науч. ред. А. В. Гребенкин]; М–во образования и науки Рос. Федерации, Урал. федер. ун–т. – Екатеринбург: Изд–во Урал. ун–та, 2016. – 172 с.