Учет и управление издержками предприятия

Выпускная квалификационная работа

Дата изготовления: июнь 2020 года.

Объект исследования - ООО «Крепость Плюс» (г. Барнаул).

Виды деятельности:

 торговля розничная прочая в неспециализированных магазинах;

 торговля розничная непродовольственными товарами, не включенными в другие группировки, в специализированных магазинах и иные направления.

Проведены анализ финансово-хозяйственной деятельности за 2017-2019 годы, SWOT-анализ .

Есть приложения (в том числе бухгалтерская отчетность за 2017-2019 годы).

Объектом выпускной квалификационной работы является финансово-хозяйственная деятельность предприятия ООО «Крепость Плюс».

Предметом выпускной квалификационной работы является исследование теоретических, методологических и практических аспектов управления издержками предприятия и их учет.

Основной целью выпускной квалификационной работы является разработка практических рекомендаций по эффективному учету и управлению издержками в организации.

Эта цель может быть достигнута при условии решения следующих задач, обозначенных ниже:

- ознакомиться с экономической сущностью издержек предприятия;

- охарактеризовать организационные и методические особенности учета издержек обращения;

- исследовать существующие методы управления издержками предприятия;

- дать организационно-экономическую характеристику предприятию;

- выявить особенности организации управленческого учета издержек предприятия;

- провести оценку достоверности информационной системы организации в системе управления;

- проанализировать состав и структуру издержек предприятия;

- рассмотреть маржинальный анализ как метод управления издержками;

- выработать направления оптимизации издержек организации и повышения результативности деятельности предприятия.

Во введение обозначена актуальность темы, поставлена цель и задачи, выделен объект и предмет исследования.

В теоретической части работы исследованы методики учета и управления издержками современного предприятия. В том числе рассмотрели экономическую сущность издержек, существующие организационные и методические особенности учета и методы управления данной категорией.

Во второй главе выделены особенности учета издержек объекта исследования, в том числе дана краткая организационно-экономическая характеристика предприятию.

В третьей главе проведен анализ состава и структуры издержек предприятия и определены направления оптимизации издержек организации и повышения результативности деятельности.

В заключение представлены общие выводы по работе.

Работа была успешно сдана - заказчик претензий не имел.

Уникальность работы по Antiplagiat.ru на 01.10.2020 г. составила 90%.

Введение 3

1.Теоретические основы методики учета и управления издержками современного предприятия 7

1.1. Экономическая сущность издержек предприятия 7

1.2.Организационные и методические особенности учета издержек обращения 13

1.3. Методы управления издержками предприятия 20

2. Бухгалтерский учет издержек обращения на материалах предприятия ООО «Крепость Плюс» 27

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия 27

2.2Особенности организации управленческого учета издержек предприятия 36

2.3 Оценка достоверности информационной системы организации в системе управления 41

3. Анализ и управление издержками организации 54

3.1 Анализ состава и структуры издержек 54

3.2 Маржинальный анализ как метод управления издержками 57

3.3Направления оптимизации издержек организации и повышения результативности деятельности 60

Заключение 66

Список литературы 69

Приложения 73

1. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая): Федеральный закон РФ от 31 июля 1998 г. N 146-ФЗ // Российская газета. 1998. 6 августа.

2. О бухгалтерском учете: Федеральный закон от 06 декабря 2011 402-ФЗ // Российская газета. 2011. 9 декабря.

3. Об обществах с ограниченной ответственностью: Федеральный закон от 08 февраля 1998 г. № 14-ФЗ // Российская газета. 1998. 15 февраля

4. Об утверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации: Приказ Минфина РФ от 29.07.1998 г. № 34н (ред. от 24.12.2010, с изм. от 08.07.2016) // Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти. 1998. 14 сентября.

5. Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации и Инструкция по его применению: Приказ Минфина РФ от 31.10.2000 г. № 94н // Приложение к Российской газете. 2000. №48.

6. О формах бухгалтерской отчетности организаций: Приказ Минфина РФ от 2 июля 2010 г. № 66н // Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти. 2010. 30 августа.

7. Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» ПБУ 1/2008: Приказ Минфина России от 06 октября 2008 N 106н // Российская газета. 2013. 25 ферраля.

8. Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99: Приказ Минфина России от 06 мая 1999 N 33н // Российская газета. 1999. 23 июня.

Источники под авторством

9. Гайнутдинов Э.М. Экономика производства : учебное пособие / Э.М. Гайнутдинов, Р.Б. Ивуть, Л.И. Поддерегина. – Минск : Вышэйшая школа, 2018. – 208 с.

10. Друри К. Управленческий учет для бизнес-решений: Учебник / Пер. с англ. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2017. — 655 с.

11. Керимов В.Э. Бухгалтерский учет : учебник / В.Э. Керимов. – 8-е изд. – Москва : Дашков и К°, 2019. – 583 с.

12. Кузьмина М.С. Управление затратами предприятия (организации): учебное пособие/М.С. Кузьмина, Б.Ж. Акимова. – М.: КНОРУС, 2015.- 320 с.

13. Лыжина Н.В. Управление затратами предприятия : учебное пособие : [16+] / Н.В. Лыжина, Р.М. Уханова ; Министерство образования и науки России, Казанский национальный исследовательский технологический университет. – Казань : Казанский научно-исследовательский технологический университет (КНИТУ), 2017. – 152 с.

14. Миславская Н.А. Бухгалтерский учет : учебник / Н.А. Миславская, С.Н. Поленова. – Москва : Дашков и К°, 2018. – 591 с.

15. Современный экономический словарь / Б.А. Райзберг, Л.Ш. Лозовский, Е.Б. Стародубцева. — 6-е изд., перераб. и доп. — М.: инфра-м, 2017. — 512 с

16. Чернопятов А.М. Управление затратами : учебник / А.М. Чернопятов. – 2-е изд., стер. – Москва ; Берлин : Директ-Медиа, 2018. – 235 с.

17. Чувикова В.В. Бухгалтерский учет и анализ : учебник / В.В. Чувикова, Т.Б. Иззука. – Москва : Дашков и К°, 2018. – 248 с.

18. Шатаева О.В. Экономика предприятия (фирмы) : учебное пособие / О.В. Шатаева. – Москва ; Берлин : Директ-Медиа, 2015. – 129 с.

Источники под редакцией

19. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учеб. / Под ред. Л.Т. Гиляровской [и др.]. – Москва: ТК Велби, Изд–во Проспект, 2019. – 360 с.

20. Полковский А.Л. Теория бухгалтерского учета : учебник / А.Л. Полковский ; под ред. Л.М. Полковского. – Москва : Дашков и К°, 2018. – 272 с.

21. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг): Учеб.-практ.пособие / Под ред. Ю.А.Бабаева. – М.: Вузовский учебник, 2018. – 160 с.

22. Экономика и управление на предприятии : учебник / А.П. Агарков, Р.С. Голов, В.Ю. Теплышев, Е.А. Ерохина ; под общ. ред. А.П. Агаркова. – Москва : Дашков и К°, 2020. – 400 с.

Статьи из журналов

23. Гриненко В.А., Гришина, О.В., Игонина, С.А. Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции мебельной промышленности/ В.А. Гриненко// Альманах современной науки и образования. 2017. № 7 (120). С. 41-47.

24. Дегальцева Ж. В. Сравнительная характеристика различных методов учета затрат и калькулирования себестоимости / Ж.В. Дегальцева // сетевой электронный научный журнал КГАУ. 2017. № 104. С. 5-14.

25. Игуменников А. С. Различие понятий «затраты» и «расходы» / А. С. Игуменников. Текст : непосредственный, электронный // Молодой ученый. — 2015. № 5 (85). С. 275-278.

26. Клименко Э.И. Проблема идентификации экономической сущности понятия «издержки и затраты»//Аллея науки. 2018. Т. 4. № 4 (20). С. 60-65.

27. Кучерова Е.В. К вопросу об использовании в бухгалтерском учете понятий «Расходы», «Затраты», «Издержки» / Е.В. Кучерова, Д.С. Овчинникова // Вестник Кузбасского государственного технического университета. 2018. № 3. С.160-162.

28. Кушманцев С.Д. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции/ С.Д. Кушманцев// Синергия Наук. 2017. № 16. С. 135-143.

29. Немченко А.В. Формирование системы управления затратами на предприятии//Вестник Алтайского государственного университета №8 (58), 2015. – 109-112 с.

30. Подгорная А.Г., Тюрев В.К. Основные функции управления затратами//Матрица научного познания. 2017. № 3. С. 171-175.

31. Савчук В. П. Управление издержками предприятия и анализ безубыточности / В. П. Савчук. – Режим доступа: https://www.cfin.ru/management/costing/savchuk-01.shtml

32. Степура М.А. Издержки производства продукции: их классификация и анализ//Вектор экономики. 2019. № 8 (38). С. 60.

33. Тагиль Т.В. Ключевые моменты маржинального анализа//European Research. 2016. № 10 (21). С. 45-49.

34. Телецкая Е.А. Понятие и сущность затрат в бухгалтерском и управленческом учете //Южно-Уральские научные чтения. 2016. № 1 (2). С. 112-115.

35. Тихонова И.В. Бухгалтерский аутсорсинг – одна из форм организации бухгалтерского учета//В сборнике: Современное состояние и перспективы развития бухгалтерского учета, экономического анализа и аудита материалы Международной научно-практической конференции. под научной редакцией Е.М. Сорокиной. 2015. С. 265-268.

36. Федорова А.В. Теоретические аспекты анализа затрат на производство/ А.В. Федорова // Символ науки. 2017. №1. С. 72-75.

37. Хабиров Г.А., Хабиров А.Г. Маржинальный анализ в системе управленческого анализа//В сборнике: Особенности развития агропромышленного комплекса на современном этапе материалы Всероссийской научно-практической конференции в рамках XXI Международной специализированной выставки. 2011. С. 3-6.

38. Яковлева Е. Аутсорсинг бухгалтерских услуг, как выбрать компанию//Учет и контроль. 2018. № 5 (31). С. 2-7.

39. Яркова И.А., Усов А.Л. Смена поставщика, как новая веха развития компании//В сборнике: Новые задачи экономики и пути их решения Сборник статей Международной научно-практической конференции. 2014. С. 334-336.

Информационные ресурсы

40. Официальный сайт ООО «Экпресс-Офис» [Электронный ресурс] / URL: https://www.express-office.ru/

41. Электронный журнал HR-portal. Управление издержками [Электронный ресурс] / URL: https://hr-portal.ru/article/upravlenie-izderzhkami-vsegda-aktualno

42. Электронный журнал Бухсправка. Ру. Счет 20 в бухгалтерском учете: примеры и проводки [Электронный ресурс] / URL: https://buhspravka46.ru/buhgalterskiy-plan-schetov/schet-20-v-buhgalterskom-uchete-primeryi-i-provodki.html

43. Электронный журнал Бухсправка. Ру. Счет 44 в бухгалтерском учете: примеры и проводки [Электронный ресурс] / URL: https://buhspravka46.ru/buhgalterskiy-plan-schetov/schet-44-v-buhgalterskom-uchete-provodki-subscheta-i-primeryi.html

44. Электронный журнал Главкнига. Счет 25 «Общепроизводственные расходы» [Электронный ресурс] / URL: https://nalog-nalog.ru/buhgalterskij_uchet/vedenie_buhgalterskogo_ucheta/schet_26_v_buhgalterskom_uchete_nyuansy/

45. Электронный журнал Налог-налог.ру Счет 26 в бухгалтерском учете (нюансы) [Электронный ресурс] / URL: https://nalog-nalog.ru/buhgalterskij_uchet/vedenie_buhgalterskogo_ucheta/schet_26_v_buhgalterskom_uchete_nyuansy/