1 Ассортимент товаров. Основные понятия. Классификация rnассортимента. Виды ассортимента, их характеристика…………...….……3rn2 Методы оценки качества потребительских товаров...................................7rn3 Задача……………………………………………………………………...10rnСписок используемых источников и литературы…………………….…..13rn
Список используемых источников и литературы
1. ГОСТ 27668-88 Мука и отруби. Приемка и методы отбора проб. . – Введ. 01.01.90г. – М.: Изд-во стандартов, 1990. – 25с.
2. Вилкова, С.А. Товароведческие экспертизы: теория и практика [Текст]: учеб. пособие для вузов/ С.А. Вилкова; Поволжский коопер. ин-т Моск. ун-та потреб. кооп. – Энгельс: Поволжский коопер. ин-т, 1999. – 122 с
3. Шевченко, В.В. Товароведение и экспертиза потребительских товаров [Текст]: учебник / В.В. Шевченко, И.А. Ермилова, А.А. Вытовтов [и др.]. – М.: ИНФРА – М, 2001. – 544 с
4. Николаева, М.А. Товарная экспертиза [Текст]: учебник/ М.А. Николаева. – М, 1999. – 173 с
5. Райкова, Е.Ю. Теория товароведения [Текст]: учебник/ Е.Ю Райкова. – М, 2003. – 140 с