Стратегии в индустрии гостеприимства
ВАЖНО!
После последних изменений в системе «Антиплагиат 2.0» при проверке через вузовскую систему с июня 2026 года во многих работах стало фиксироваться наличие ИИ-фрагментов, в том числе в текстах, которые ранее проходили проверку без подобных отметок.
При покупке готовой работы ПРОШУ УЧЕСТЬ, что я не могу гарантировать отсутствие показателя ИИ на момент вашей проверки и не несу ответственности за его возможное появление после изменений в системе.
Ранее работы сдавались «чистыми», однако результаты повторной проверки могут отличаться по независящим от автора причинам.
Если у вас уже есть отчет с выявленными ИИ-фрагментами — пишите в ЛС, помогу доработать текст.
Содержание
Введение. 3
Глава 1. Теоретические основы стратегии в индустрии гостеприимства. 5
1.1 Понятие и сущность стратегии в индустрии гостеприимства. 5
1.2 Особенности стратегии развития в индустрии гостеприимства. 8
1.3 Перспективы развития индустрии гостеприимства. 12
Глава 2. Практические аспекты стратегий в индустрии гостеприимства. 15
2.1 Характеристика объекта исследования. 15
Директор. 16
2.2 Оценка стратегии гостиничного предприятия ООО «Гостиница». 17
2.3 Оценка стратегической позиции ООО «Гостиница» с использованием матрицы McKinsey. 21
Глава 3. Направления совершенствования стратегии гостиничного предприятия ООО «Гостиница». 25
3.1 Проблемы реализации стратегии гостиничного предприятия ООО «Гостиница» 25
3.2 Мероприятия развития стратегии гостиничного предприятия ООО «Гостиница» 27
3.3 Эффективность предложенных мероприятий. 28
Заключение. 30
Список использованных источников. 33
Приложение. 37
Список использованных источников
1. Аль-Жаби, М. Маркетинговые стратегии как инструмент развития гостиничного бизнеса в условиях риска / М. Аль-Жаби // Самоуправление. – 2022. – № 2. – С. 167–172.
2. Атикеева, С.Н. Основы индустрии гостеприимства: учебное пособие / С. Н. Атикеева, Б. Ш. Муканова и др. – Нур-Султан: Университет «Туран-Астана», 2021. – 149 с. 6
3. Головин, М. В. Актуальные проблемы и перспективы развития индустрии гостеприимства и туризма в России / М. В. Головин, Е. Ю. Никольская, Н. Л. Авилова // Финансовая жизнь. – 2021. – № 2. – С. 37-39.
4. Григорьева, Е. И. Туризм и индустрия гостеприимства в новой реальности: ключевые тренды и стратегические перспективы / Е. И. Григорьева // Туризм и индустрия гостеприимства: современные тренды и перспективы развития: Сборник статей Всероссийской научно-практической конференции, Химки, 10 апреля 2025 года. – Москва: Московский государственный институт культуры, 2026. – С. 6-8.
5. Диденко, М. О. Стратегия диверсификации в индустрии гостеприимства / М. О. Диденко // Актуальные проблемы развития сферы туризма и гостеприимства: сборник статей магистров / под ред. Е. Ю. Никольской. – М.: Общество с ограниченной ответственностью «Издательство «КноРус», 2021. – С. 155–159.
6. Егоров, Е. В. Формирование региональных моделей развития туризма и креативной экономики в России / Е. В. Егоров // Туризм и рекреация: фундаментальные и прикладные исследования : материалы XVI Международной научно-практической конференции (Московская обл., г.о. Химки, 5 октября 2021 г.), Московская обл., г.о. Химки, 05 октября 2021 года. – Московская обл., г.о. Химки: Университетская книга, 2021. – С. 634-340.
7. Жигулина, Н. С. Матрица Маккинзи (Mckinsey) - инструментальное средство анализа конкурентоспособности продукции хозяйствующего субъекта / Н. С. Жигулина // Сборник студенческих научных работ: ВЫПУСК 27, Москва, 24–27 марта 2020 года. Том Часть I. – Москва: Издательство РГАУ-МСХА, 2020. – С. 396-399.
8. Захер, Н. Формирование стратегии развития индустрии туризма и гостеприимства / Н. Захер // Экономика и управление: проблемы, решения. – 2022. – Т. 3, № 8(128). – С. 63-69.
9. Калюжнова, Н. Я. Индустрия гостеприимства / Н. Я. Калюжнова, Ю. Е. Кошурникова // Современные тенденции, проблемы и пути развития физической культуры, спорта, туризма и гостеприимства: Сборник материалов XVIII Международной научно-практической конференции, Москва, 20–21 ноября 2024 года. – Москва: Московский государственный университет спорта и туризма, 2024. – С. 168-175.
10. Кобец, М. В. Тренды и перспективы развития экономики совместного потребления в индустрии туризма и гостеприимства / М. В. Кобец // Университетские чтения - 2024: Материалы Всероссийской конференции с международным участием, Пятигорск, 11–12 января 2024 года. – Пятигорск: Пятигорский государственный университет, 2024. – С. 91-95.
11. Коновалова, Е. Е. Инновационные технологии управления развитием гостиничного бизнеса в московском регионе / Е. Е. Коновалова // Инновационные технологии управления и стратегии территориального развития туризма и сферы гостеприимства: Материалы Международной научно-практической конференции, Москва, 25 сентября 2020 года / Под ред. Е.Е. Коноваловой. – Москва: Общество с ограниченной ответственностью "Издательство «КноРус», 2020. – С. 70-76.
12. Матусь, Н. В. Теоретические основы функционирования индустрии гостеприимства / Н. В. Матусь // European scientific conference: Сборник научных трудов по материалам XLV международной научной конференции, Анапа, 29 января 2022 года. – Анапа: Общество с ограниченной ответственностью «Научно-исследовательский центр экономических и социальных процессов» в Южном Федеральном округе, 2022. – С. 109-113.
13. Назаре, Д. К. Р. А. Особенности управления стратегией развития организации индустрии теризма и гостеприимства на основе принципов ESG / Д. К. Р. А. Назаре, Е. В. Лылова // Сегодня и завтра Российской экономики. – 2025. – № 2. – С. 97-106.
14. Панченко, Т. Выбор инновационной стратегии при планировании деятельности гостиницы / Т. Панченко, Л. В. Семенова // Актуальные проблемы и стратегии развития сферы туризма и гостеприимства: сборник статей. – М.: Общество с ограниченной ответственностью «Издательство «КноРус», 2021. – С. 203–214.
15. Петросян, С. А. Современные стратегии развития гостиничного бизнеса / С. А. Петросян // Стратегии и современные тренды развития предприятий туристского и гостиничного бизнеса: Адлер, 21 апреля 2023 года. – М.: Российский государственный университет туризма и сервиса, 2023. – С. 181-184.
16. Подходы к изучению конкурентоспособности гостиничных предприятий в регионах на основе сравнительного анализа их конкурентных преимуществ / О. М. Сергачева, М. Д. Батраев, И. В. Изосимова [и др.] // Экономика и предпринимательство. – 2020. – № 5(118). – С. 366-370.
17. Потемкина, Ю. А. Подходы к определению понятия «Стратегия» и «Стратегия продвижения» / Ю. А. Потемкина // Студенческий. – 2020. – № 30. – С. 44–46.
18. Проблемы и перспективы развития индустрии гостеприимства / С. М. Ащеулова, Э. Х. Омаима, Н. Ю. Агаева, Е. И. Казьмина // Материалы студенческой научной конференции за 2025 год, Воронеж, 14–25 апреля 2025 года. – Воронеж: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2025. – С. 409-410.
19. Сердюкова, Н. К. Современные стратегии развития бизнеса в индустрии туризма и гостеприимства / Н. К. Сердюкова, С. Д. Сердюков // Вестник Академии знаний. – 2022. – № 3 (50). – С. 291–298.
20. Спицына, А. В. Инновационные стратегии индустрии гостеприимства / А. В. Спицына, С. Э. Кегеян // Молодежь – науке – XII. Актуальные проблемы туризма, гостеприимства, общественного питания и технического сервиса / отв. ред. Л. Н. Приходько. – Сочи: Сочинский государственный университет, 2021. – С. 810–813.
21. Стратегии и современные тренды развития предприятий туристского и гостиничного бизнеса - 2021: материалы IV Всероссийской научно-практической конференции 23 апреля 2021 г. / под ред. Е. Е. Коноваловой. - Москва: РГУТиС, 2021. - 275 с.
22. Стратегии развития туризма и индустрии гостеприимства в регионах: опыт, проблемы, перспективы: сборник статей I Всероссийской научно-практической конференции, приуроченной к 85-летию Адыгейского государственного университета, Майкоп, 13–14 марта 2025 года. – Майкоп: Издательство Адыгейского университета, 2025. – 286 с.
23. Ушаков, Р. Н. Влияние выбора стратегии на развитие потенциала гостиничного предприятия / Р. Н. Ушаков // Сервис в России и за рубежом. – 2024. – Т. 18, № 1(110). – С. 256-266.
24. Шимонов, В. Ю. Конкурентные стратегии в гостиничном бизнесе / В. Ю. Шимонов. – Ярославль: Редакционно-издательский отдел Международной академии бизнеса и новых технологий, 2023. – С. 304–307.
25. Шульгина, В. М. Особенности и проблемы реализации гостиничных услуг в современном бизнесе / В. М. Шульгина // Инновации. Наука. Молодежь - 2025: Материалы Всероссийской научно- практической студенческой конференции, Челябинск, 25 апреля 2025 года. – Челябинск: Международный институт дизайна и сервиса, 2025. – С. 536-538.
26. Экиниль, Г. Е. Индустрия гостеприимства юга России: современное состояние и стратегии развития / Г. Е. Экиниль, А. С. Петренко // Вестник Национальной академии туризма. – 2022. – № 2(62). – С. 69-72.
27. ООО «Гостиница». Режим доступа: https://www.rusprofile.ru/id/9172340 (дата обращения: 07.05.2026 г.).
