Преддипломная практика по Экономике
ПОЛНОЕ ЗАДАНИЕ В ДЕМО ФАЙЛЕ,
ЧАСТЬ ДЛЯ ПОИСКА ДУБЛИРУЮ НИЖЕ
Центросоюз Российской Федерации
Нижегородский областной союз потребительских обществ
«Нижегородский экономико-технологический колледж»
Методические указания и задания по выполнению преддипломной практики для студентов специальности 38.02.04. Коммерция (по отраслям)
Арзамас,2025
Методические указания и задания по выполнению преддипломной практики по составлены для обучающихся очной и заочной формы обучения специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям).
Разработчики предусмотрели рекомендации для выполнения заданий преддипломной практики, оформления отчета и дневника по практике.
Разработчики:
В.А. Мельников – преподаватель НЭТК
Н.Н. Щепетинщикова – преподаватель НЭТК
О.В. Грачева – преподаватель НЭТК
Рассмотрено и утверждено НМС НЭТК, __________2025 г.
Председатель НМС: Н.Н. Щепетинщикова - зам. директора по учебной работе
Индекс: МУП №
1.Пояснительная записки
1.1 . Цель и задачи практики:
Цель преддипломной практики – углубление первоначального практического опыта обучающегося, развитие общих и профессиональных компетенций, проверка его готовности к самостоятельной трудовой деятельности, а также подготовка к выполнению выпускной квалификационной работы в организациях различных организационно-правовых форм.
В результате прохождения преддипломной практики обучающиеся должны развивать следующие компетенции:
Код ПК,ОК
Формируемые ПК и ОК
ПК 1.1.
Участвовать в установлении контактов с деловыми партнерами, заключать договора и контролировать их выполнение, предъявлять претензии и санкции.
ПК 1.2.
На своем участке работы управлять товарными запасами и потоками,
организовывать работу на складе, размещать товарные запасы на хранение.
ПК 1.3.
Принимать товары по количеству и качеству.
ПК 1.4.
Идентифицировать вид, класс и тип организаций розничной и оптовой торговли.
ПК 1.5.
Оказывать основные и дополнительные услуги оптовой и розничной торговли.
ПК 1.6.
Участвовать в работе по подготовке организации к добровольной сертификации услуг.
ПК 1.7.
Применять в коммерческой деятельности методы, средства и приемы
менеджмента, делового и управленческого общения.
ПК 1.8.
Использовать основные методы и приемы статистики для решения
практических задач коммерческой деятельности, определять статистические величины, показатели вариации и индексы.
ПК 1.9
Применять логистические системы, а также приемы и методы закупочной
и коммерческой логистики, обеспечивающие рациональное перемещение
материальных потоков.
ПК 1.10.
Эксплуатировать торгово-технологическое оборудование.
ПК 2.1.
Использовать данные бухгалтерского учета для контроля результатов и
планирования коммерческой деятельности, проводить учет товаров (сырья,
материалов, продукции, тары, других материальных ценностей) и участвовать в их
инвентаризации.
ПК 2.2
Оформлять, проверять правильность составления, обеспечивать
хранение организационно-распорядительных, товаросопроводительных и иных
необходимых документов с использованием автоматизированных систем.
ПК 2.3.
Применять в практических ситуациях экономические методы, рассчитывать микроэкономические показатели, анализировать их, а также рынки
ресурсов.
ПК 2.4.
Определять основные экономические показатели работы организации, цены, заработную плату.
ПК 2.5.
Выявлять потребности, виды спроса и соответствующие им типы маркетинга для обеспечения целей организации, формировать спрос и стимулировать сбыт товаров.
ПК 2.6.
Обосновывать целесообразность использования и применять маркетинговые коммуникации.
ПК 2.7.
Участвовать в проведении маркетинговых исследований рынка, разработке и реализации маркетинговых решений.
ПК 2.8.
Реализовывать сбытовую политику организации в пределах своих должностных обязанностей, оценивать конкурентоспособность товаров и конкурентные преимущества организации.
ПК 2.9.
Применять методы и приемы анализа финансово-хозяйственной деятельности при осуществлении коммерческой деятельности, осуществлять денежные расчеты с покупателями, составлять финансовые документы и отчеты.
ПК 3.1.
Участвовать в формировании ассортимента в соответствии с ассортиментной политикой организации, определять номенклатуру показателей качества товаров
ПК 3.2.
Рассчитывать товарные потери и реализовывать мероприятия по их предупреждению или списанию
ПК 3.3.
Оценивать и расшифровывать маркировку в соответствии с установленными требованиями
ПК 3.4.
Классифицировать товары, идентифицировать их ассортиментную принадлежность, оценивать качество, диагностировать дефекты, определять градации качества.
ПК 3.5
Контролировать условия и сроки хранения и транспортирования товаров, обеспечивать их сохраняемость , проверять соблюдение требований к оформлению сопроводительных документов
ПК 3.6
Обеспечивать соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к товарам и упаковке, оценивать качество процессов в соответствии с установленными требованиями
ПК 3.7
Производить измерения товаров и других объектов, переводить внесистемные единицы измерений в системные
ПК 3.8
Работать с документами по подтверждению соответствия, принимать участие в мероприятиях по контролю
OK 1.
Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2.
Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
ОК 3.
Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
ОК 4.
Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач
ОК 5.
Использовать информационно-коммуникационные технологии в своей деятельности
ОК 6.
Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями
ОК 7.
Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься
ОК 12
Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов, а также требования стандартов, технических условий
С целью развития общих и профессиональных компетенций обучающийся в ходе прохождения преддипломной практики должен углубить первоначальный практический опыт:
Код ПК
Практический опыт (ПО)
ПК 1.1. – ПК.1.10
приемки товаров по количеству и качеству; составления договоров; установления коммерческих связей; соблюдения правил торговли; выполнения технологических операций по подготовке товаров к продаже, их выкладке и реализации; эксплуатации оборудования в соответствии с назначением и соблюдения правил охраны труда;
ПК 2.1-2.9
оформления финансовых документов и отчетов; проведения денежных расчетов; расчета основных налогов; анализа показателей финансово-хозяйственной деятельности торговой организации; выявления потребностей (спроса) на
товары; реализации маркетинговых мероприятий в
соответствии с конъюнктурой рынка; участия в проведении рекламных акций и кампаний, других маркетинговых коммуникаций; анализа маркетинговой среды организации;
ПК 3.1.-3.5
определения показателей ассортимента; распознавания товаров по ассортиментной принадлежности; оценки качества товаров
в соответствии с установленными требованиями;
установления градаций качества; расшифровки маркировки; контроля режима и сроков хранения
товаров; соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к товарам, упаковке, условиям и срокам хранения;
1.2. Количество часов на освоение программы преддипломной практики:
Всего - при очной и заочной форме обучения – 144 часа
В результате освоения программы преддипломной практики обучающиеся очной и заочной формы обучения проходят промежуточную аттестацию в форме дифференцированного зачета.
2. СОДЕРЖАНИЕ ОБУЧЕНИЯ
2.1. Тематический план практики
Разделы
Очная и заочная форма обучения
Очная и заочная форма обучения
Обязательная часть программы практики
72
12 дней
1.Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия.
12
2 дня
2.Исследование коммерческой деятельности предприятия.
18
3 дня
3.Организация экономической и маркетинговой деятельности предприятия
18
3 дня
4. Формирование ассортимента, оценка качества товаров на предприятии
18
3 дня
Выводы и практические рекомендации.
6
1 день
Индивидуальная часть программы практики
72
12 дней
Сбор практического материала по теме ВКР
24
4 дня
Описание бизнес-процесса
24
4 дня
Анализ результатов исследования
22
4 дня
Дифференцированный зачет
2
ИТОГО
144
24
2.2.Содержание практикиНезависимо от избранной обучающимся темы дипломной работы программа преддипломной практики включает следующие разделы
Код ПК
Наименование тем практики
Виды работ
Количество часов (очн/заоч)
Уровень освоения
Обязательная часть программы практики
72/72
ПК 1.4.,1.6, 1.7, 1.8
ОК 1-12
1.Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия.
• определение организационно-правовой формы, юридического и почтового адреса, характера собственности, сферы деятельности предприятия, специализации, характеристики внешней среды предприятия;
• определение миссии, цели, предмета, основных видов деятельности предприятия в соответствии с Уставом;
• изучение состава организационных документов и их основных положений (устав, учредительный договор, лицензия и т.д.);
• изучение режима работы предприятия, графика выхода на работу и учета рабочего времени разных категорий работников;
• изучение организационной структуры и структуры управления предприятием, типа организационной структуры, ее преимуществ и недостатков;
• изучение прав и обязанностей руководителя предприятия, коммерческого директора, заведующего магазином, складом, логиста, специалиста по снабжению, продавца (менеджера по продажам) и т.д.;
• изучение функций отдельных подразделений предприятия, в т.ч. по сертификации услуг оптовой/розничной торговли;
• изучение правовых норм и состояния охраны труда и техники безопасности на предприятии;
• анализ структуры ассортимента за три предшествующих года;
• анализ основных технико-экономических показателей предприятия за три предшествующих года;
12/12
3
ПК 1.1, 1.2,1.3,, 1.5, 1.7, 1.8,1.9, 1.10
2.Исследование коммерческой деятельности предприятия и организации технологического процесса
(оптовая торговля)
ПК.
На базе оптового торгового предприятия
изучение технической оснащенности предприятия, оснащенности специальным программным обеспечением персональных компьютеров;
• изучение системы хранения и складской переработки товаров; применения автоматизированной системы идентификации продукции;
• участие в организации коммерческих и хозяйственных связей, порядок ведения договорной работы на предприятии (организация заключения договоров, учета их исполнения, взыскания штрафных санкций и возмещения убытков);
• изучение работы по закупке товаров (условия взаимодействия с конкретными поставщиками, в том числе с производителями и посредниками; состав поставщиков, обоснование заказов на поставку товаров; порядок закупки товаров в торговом предприятии);
• участие в организации сбытовой деятельности (каналы сбыта продукции, методы продажи продукции);
• характеристика торгово-технологического процесса в предприятии: приемки товаров на складе по количеству и качеству, размещение товаров на места хранения, организация хранения, отборка товаров с мест хранения и подготовка к отпуску, отпуск товаров;
изучение услуг оптовой торговли;
• изучение транспортного обеспечения коммерческой деятельности (организация доставки товаров на склад и потребителям, используемые виды транспорта, типы транспортных средств, метод доставки товаров, виды используемых маршрутов и т.д.);
• изучение движения информации в предприятии, в том числе в виде схемы документооборота, обмен информацией с внешней средой;
18/18
3
На базе розничного торгового предприятия
изучение технической оснащенности предприятия, оснащенности специальным программным обеспечением персональных компьютеров; применение автоматизированной системы идентификации продукции;
• изучение системы хранения и складской переработки товаров;
• участие в организации коммерческих и хозяйственных связей, порядок ведения договорной работы на предприятии (организация заключения договоров, учета их исполнения, взыскания штрафных санкций и возмещения убытков);
• участие в работе по закупке продукции (условия взаимодействия с конкретными поставщиками, в том числе с производителями и посредниками; состав поставщиков, обоснование заказов на поставку товаров; порядок закупки товаров в торговом предприятии);
• изучение организации доставки товаров на склад и в магазин;
• характеристика методов продажи товаров;
• характеристика технологического процесса в предприятии (приемка товаров в магазине по количеству и качеству, организация хранения товаров, подготовка товаров к продаже, размещение и выкладки товаров в торговом зале);
• характеристика процесса продажи товаров в магазине (основной услуги розничного торгового предприятия);
• изучение организации дополнительных торговых услуг;
•
ПК 2.1,2.2,2.3,2.4,2.5,2.6,2.7,2.8,2.9
3.Организация экономической и маркетинговой деятельности предприятия
•Изучение рынка товаров/услуг на предприятии (в частности, как изучается реализованный, неудовлетворенный, формирующийся спрос);
• исследование конкурентов;
• порядок определения целевых сегментов рынка и их состава; характеристика основных групп покупателей;
• позиционирование предприятия, товаров/услуги;
• инновационная деятельность предприятия (процесс разработки и внедрения нового товара в производственном предприятии, обновление ассортимента – в торговом предприятии, сфере услуг; внедрение новых технологий);
• использование инструментов продвижения товаров/услуг (реклама, стимулирование сбыта, связи с общественностью, личная продажа) и их эффективность.
• факторы, оказывающие влияние на структуру и объем реализации товаров/услуг (покупательская способность, цены на услуги, степень насыщения рынка, сезонность и т.д.);
• анализ показателей финансово-хозяйственной деятельности;
• изучение системы налогообложения предприятия.
18/18
3
ПК 3.1.-3.8
4.Формирование ассортимента, оценка качества товаров на предприятии
• изучение факторов, влияющих на формирование ассортимента торгового предприятия;
• изучение процесса формирования ассортиментной политики предприятия;
• определение видов товарных потерь и разработка мероприятий по их предупреждению и снижению на предприятии;
• изучение, оценка и расшифровка маркировки товаров в соответствии с установленными требованиями;
• классификация товаров, идентификация их ассортиментной принадлежности, оценка качества товаров;
• определение и оценка условий, сроков хранения и транспортирования товаров, обеспечения их сохраняемости,
изучение содержания сопроводительных документов, в т.ч. по подтверждению соответствия и определение их соответствия установленным требованиям;
• установление степени соответствия товаров, упаковки санитарно-эпидемиологическим требованиям;
определять количественные характеристики товаров путем их измерения
18/18
3
Выводы и практические рекомендации.
обобщить результаты проведенного исследования по разделам обязательной части программы практики , указать конкурентные преимущества предприятия, а также слабые места в его деятельности. Указываются практические рекомендации по усилению сильных сторон и устранению недостатков в деятельности предприятия. Рекомендации должны иметь практическую направленность. Выводы могут быть представлены в виде SWOT-анализа. Объем раздела должен составлять 4-6 страниц.
6/6
3
Индивидуальная часть программы практики
72/72
3
Сбор практического материала по теме ВКР
24/24
3
Описание бизнес-процесса
24/24
3
Анализ результатов исследования
22/22
3
Дифференцированный зачет
2/2
Местом проведения преддипломной практики могут быть оптовые и розничные предприятия различных форм собственности, производственные предприятия, организации потребительской кооперации и т.д. (далее базы практик).
Колледж заключает договора об организации практики с организациями - базами практик.
Обучающиеся, заключившие договор с предприятиями (организациями) на их трудоустройство, практику проходят в этих организациях.
Отдельные обучающиеся, индивидуально согласовавшие с предприятиями вопрос о прохождении практики, могут направляться для прохождения практики в организации, от которых получены письма-подтверждения о предоставлении места практики
Для руководства практикой обучающихся назначаются руководители практики от колледжа и от баз практик.
Перед началом практики директор колледжа издает приказ о направлении обучающихся на практику с указанием баз практики, сроков прохождения и руководителей практики от колледжа.
Руководитель практики от колледжа перед её началом проводит инструктаж обучающихся по выполнению заданий программы практики и написанию отчета, оказывает им методическую и организационную помощь при выполнении программы практики.
Руководитель практики от предприятия организует прохождение практики обучающимся: знакомит с организацией и методами коммерческой, экономической работы на конкретном рабочем месте, с охраной труда; помогает выполнить все задания и консультирует по вопросам практики; проверяет ведение обучающимся дневника и подготовку отчета о прохождении практики; осуществляет постоянный контроль за практикой обучающихся; кроме того, составляет характеристики, содержащие данные о выполнении программы практики, об отношении обучающихся к работе.
Во время практики обучающийся обязан:
- пройти инструктаж по прохождению практики, встретиться с руководителем практики от колледжа, получить программу практики;
- своевременно прибыть на место практики;
- соблюдать, действующие на базовом предприятии правила внутреннего трудового распорядка;
- изучить и строго соблюдать правила техники безопасности, производственной санитарии, противопожарной безопасности;
- полностью выполнять задания, предусмотренные программой практики;
- регулярно вести дневник и отчет практики.
4.Оснащение рабочего места обучающегося
1.Рабочее место обучающегося (стол, стул, оргтехника, ПК с выходом в интернет)
2.Наличие ассортимента продовольственных и непродовольственных товаров различных товарных групп и подгрупп.
5. ОТЧЕТНОСТЬ И ОЦЕНКА ПРАКТИКИ
Отчетными документами, характеризующими и подтверждающими прохождение обучающимися преддипломной практики являются Отчет о прохождении преддипломной практики (Приложение А) и дневник преддипломной практики (Приложение Б).
Отчет о прохождении преддипломной практики составляется индивидуально каждым обучающимся. Отчет о практике является документом обучающего, отражающим выполненную им работу согласно программе практики.
Текст отчёта оформляется на одной стороне стандартного листа А4 белой бумаги с книжной ориентацией, шрифт 14 Times New Roman через 1.5 интервала. Поля: верхнее, нижнее, левое - 20 мм, правое - 10 мм. Выравнивание текста по ширине страницы, отступ слева (абзац)- 1, 25. Заголовки отделяют от текста двумя интервалами. Название разделов (заголовки) печатают прописными буквами, без точки в конце, не подчеркивая. Переносы слов в заголовках не допускаются. Страницы текста нумеруют арабскими цифрами от титульного листа до последнего. Номер на титульном листе не проставляется, но включается в общую нумерацию. Текст выравнивается по ширине, а заголовки – по центру.
Общий объем отчета должен составлять 20-25 страниц. Отчет, оформленный надлежащим образом, должен быть сброшюрован с помощью папки типа скоросшивателя.
Структура отчета:
Титульный лист.
Содержание.
Основная часть.
Выводы.
Приложения.
Содержание включает наименование всех разделов (тем), вопросов с указанием номера страниц, на которых размещается начало раздела (темы).
В основной части работы излагается материал по всем разделам (темам), вопросам программы практики.
В выводах подводятся итоги практики, формулируются основные выводы. Вывод размещается на отдельной пронумерованной странице, снабжается заголовком «Вывод», не нумеруется как раздел и включается в общее количество страниц.
Приложения оформляются как дополнение отчета на последующих его страницах. Каждое приложение должно начинаться с новой страницы и иметь содержательный заголовок. Приложения обозначают заглавными буквами русского алфавита, начиная с А, Б, В и т.д. На все приложения в отчете должны быть ссылки. В приложении могут быть включены материалы, уточняющие, дополняющие текст отчёта:
- таблицы, схемы, графики, иллюстрированный материал, фотографии;
- инструкции;
- копии документов;
- нормативно-технологическая документация.
Дневник преддипломной практики содержит краткое описание видов работ, выполненных обучающимся за каждый день практики.
В последний день практики дневник подписывается руководителем практики от организации и заверяется печатью.
В Аттестационном листе (Приложение В), разработанным совместно руководителем практики от колледжа и руководителем практики от организации, работодатель проставляет оценки по каждой освоенной профессиональной компетенции.
Аттестационный лист подписывается руководителями практики от организации и от колледжа, заверяется печатью организации – базы практики.
По завершению практики руководитель практики от организации составляет на каждого обучающего характеристику. В характеристике отмечается освоение профессиональных и общих компетенций в период прохождения практики, отношение к работе, дисциплинированность и другие качества, проявленные практикантом в период практики.
Текущий контроль предусматривает систематическую проверку качества выполненных работ, сформированных компетенций в период прохождения преддипломной практики со стороны руководителя практики от организации и колледжа.
По итогам преддипломной практики обучающий должен предоставить заведующему производственной практики колледжа следующие документы:
- отчет о прохождении преддипломной практики;
- дневник преддипломной практики;
- аттестационный лист, содержащий оценки и характеристику от организации на обучающегося по освоению профессиональных и общих компетенций в период прохождения практики.
Преддипломная практика завершается дифференцированным зачетом при условии:
- наличия аттестационного листа по практике руководителей практики от организации и колледжа, содержащего положительные оценки;
- наличия положительной характеристики организации на обучающегося по освоению профессиональных и общих компетенций в период прохождения практики;
- полноты и своевременности представления дневника практики и отчета о прохождении преддипломной практики.
6. Условия реализации программы преддипломной практики для обучающихся – инвалидов
Для обучающихся из числа инвалидов практика проводится с учетом особенностей их психофизического развития, их индивидуальных возможностей и состояния здоровья (далее – индивидуальные особенности).
При освоении программы практики обеспечивается соблюдение следующих общих требований:
- практика проводится совместно с обучающимися, не имеющими ограниченных возможностей здоровья, если это не создает трудностей для обучающихся;
- присутствие помощника, оказывающего обучающимся инвалидам необходимую техническую помощь с учетом их индивидуальных особенностей (занять рабочее место, передвигаться, прочитать и оформить задание, общаться с руководителем практики.
Все локальные нормативные акты колледжа по вопросам прохождения практики доводятся до сведения обучающихся инвалидов в доступной для них форме.
По письменному заявлению обучающегося инвалида, лица с ОВЗ продолжительность практики может быть увеличена по отношению к установленной продолжительности.
7. СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ
Основные источники:
1. Гончаренко Л.И. Налоги и налогообложение: учебник / Л.И. Гончаренко, И.В. Липатова, Н.П. Мельникова, М.Р. Пинская, Е.Е. Смирнова, М.В. Пьянова, Ю.В. Малкова, А.С. Адвокатова, А.Е. Белоконь, А.В. Гурнак, Т.В. Зверева, А.В. Князева, Н.И. Малис, Мигашкина. - Москва : КноРус, 2022. - 239 с. - Для СПО.- ISBN 978-5-406-06188-6.- https://book.ru/books/943637
2. Иванов, Г.Г., Организация торговли (торговой деятельности) : учебник / Г.Г. Иванов. — Москва : КноРус, 2023. — 222 с. — ISBN 978-5-406-09325-2. — URL:https://book.ru/book/942852 (дата обращения: 11.09.2022). — Текст : электронный.
3. Ильина В.Н. Налоги и налогообложение (для СПО) + Приложение: Тесты: учебное пособие / В.Н. Ильина. - Москва: КноРус, 2023. - 221 с. - ISBN
978-5-406-10569-6.- https://book.ru/books/945225
4. Косорукова И.В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности : учебник / Косорукова И.В., Мощенко О.В., Усанов А.Ю. — Москва : КноРус, 2021. — 341 с. — ISBN 978-5-406-06242-5. — URL: https://book.ru/book/939029
5. Парамонова, Т. Н., Маркетинг : учебное пособие / Т. Н. Парамонова, И. Н. Красюк. — Москва : КноРус, 2023. — 189 с. — ISBN 978-5-406-11195-6. — URL: https://book.ru/book/948323 (дата обращения: 08.09.2025). — Текст : электронный.
6. Моисеенко, Н. С., Основы товароведения : учебник / Н. С. Моисеенко. — Москва : КноРус, 2023. — 413 с. — ISBN 978-5-406-11769-9. — URL: https://book.ru/book/949619 (дата обращения: 05.12.2023). — Текст : электронный.
7. Основы коммерческой деятельности : учебник для среднего профессионального образования / И. М. Синяева, О. Н. Жильцова, С. В. Земляк, В. В. Синяев. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 394 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-16956-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/562293 (дата обращения: 08.09.2025).
8. Рыжиков, С.Н., Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда + еПриложение : учебник / С.Н. Рыжиков. — Москва : КноРус, 2022. — 322 с. — ISBN 978-5-406-09234-7. — URL:https://book.ru/book/942807 . — Текст : электронный.
Дополнительные источники:
1. Асадуллин, Э.З., Организация и технология розничной торговли : монография / Э.З. Асадуллин, Р.М. Давлетбаева, Х.С. Биктимирова. — Москва : Русайнс, 2021. — 136 с. — ISBN 978-5-4365-3705-4. — URL:https://book.ru/book/932952. — Текст : электронный.
2. Выгодчикова, И. Ю. Анализ финансового состояния предприятия : учебное пособие для СПО / И. Ю. Выгодчикова. — Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2021. — 59 c. — ISBN 978-5-4488-0975-0, 978-5-4497-0829-8. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/101761
3. Кличева Е.В. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной и инновационной деятельности предприятия : учебное пособие / Кличева Е.В., Хачатурян М.В. — Москва : КноРус, 2023. — 206 с. — ISBN 978-5-406-10315-9. — URL: https://book.ru/book/94495
4. Крахоткина Е.В. Системы электронной коммерции и технологии их проектирование: лабораторный : практикум / Крахоткина Е.В., сост. — Ставрополь : Северо-Кавказский федеральный университет, 2017. — 132 с. — URL: https://book.ru/book/930796 (дата обращения: 11.09.2022). — Текст : электронный.
5. Лавренова, Г. А. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия : практикум для СПО / Г. А. Лавренова. — Саратов : Профобразование, 2022. — 95 c. — ISBN 978-5-4488-1488-4. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/121295
6. Основы экономики, менеджмента и маркетинга : учебное пособие / В.Д. Грибов. — Москва : КноРус, 2022. — 224 с. — Для СПО. — ISBN 978-5-406-06020-9.- https://www.book.ru/book/926792
7. Охрана труда : учебник / А.В. Фролов, Н.Н. Чибинев, Н.В. Ляшенко [и др.] ; под общ. ред. А.В. Фролова. — Москва : КноРус, 2022. — 424 с. — ISBN 978-5-406-09118-0. — URL:https://book.ru/book/942452 (дата обращения: 11.09.2022). — Текст : электронный.
8. Рябкова, Д. С. Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров : учебник для СПО / Д. С. Рябкова, Г. Г. Левкин. — Саратов : Профобразование, Ай Пи Эр Медиа, 2019. — 200 c. — ISBN 978-5-4486-0533-8, 978-5-4488-0226-3. — Текст : электронный // Электронный ресурс цифровой образовательной среды СПО PROFобразование : [сайт]. — URL: https://profspo.ru/books/80293
9. Финансовый менеджмент (для СПО). Учебное пособие : учебное пособие / О.А. Братухина. — Москва : КноРус, 2021. — 238 с. — ISBN 978-5-406-01834-7 https://book.ru/books/935751
10. Финансовый менеджмент. Учебное пособие : учебное пособие / Бондаренко Т, Г., В.В. Коокуева, Ю.С. Церцеил. — Москва : Русайнс, 2023. — 236 с. — ISBN 978-5-466-01719-9.- https://book.ru/books/946318
11. Хазанович Э.С. Анализ финансово-хозяйственной деятельности : учебник / Хазанович Э.С. — Москва : КноРус, 2023. — 271 с. — ISBN 978-5-406-10445-3. — URL: https://book.ru/book/945679
Интернет – ресурсы:
1. http://www.ict.edu.ru/lib/ - Федеральный образовательный портал «ИКТ в образовании», библиотека.
2. http://citforum.ru/database/ - Статьи, обзоры, учебные пособия, материалы конференций.
8. Контроль и оценка результатов освоения преддипломной ПРАКТИКИ
Контроль и оценка результатов освоения программы преддипломной практики осуществляется в процессе выполнения обучающимися отдельных видов работ.
Результаты (освоенные
профессиональные
компетенции)
Основные
показатели оценки результата
Формы и методы контроля и оценки
ПК 1.1. Участвовать в установлении контактов с деловыми партнерами, заключать договора и контролировать их выполнение, предъявлять претензии и санкции.
ПК 1.2. На своем участке работы управлять товарными запасами и потоками, организовывать работу на складе, размещать товарные запасы на хранение.
ПК 1.3. Принимать товары по количеству и качеству.
ПК 1.4. Идентифицировать вид, класс и тип организаций розничной и оптовой торговли.
ПК 1.5. Оказывать основные и дополнительные услуги оптовой и розничной торговли.
ПК 1.6. Участвовать в работе по подготовке организации к добровольной сертификации услуг.
ПК 1.7. Применять в коммерческой деятельности методы, средства и приемы менеджмента, делового и управленческого общения.
ПК 1.8. Использовать основные методы и приемы статистики для решения практических задач коммерческой деятельности, определять статистические величины, показатели вариации и индексы.
ПК 1.9. Применять логистические системы, а также приемы и методы закупочной и коммерческой логистики, обеспечивающие рациональное перемещение материальных потоков.
ПК 1.10. Эксплуатировать торгово-технологическое оборудование.
Участвует в установлении контактов с деловыми партнерами, принимает участие в заключении договоров и в работе по контролю за их выполнением, участвует в предъявлении претензий и санкций.
Демонстрирует умения по организации хранения товаров на складе, по анализу товарных запасов
Демонстрирует умения по приемке товаров и ее документальному оформлению
Определяет вид, класс, тип предприятия торговли с учетом установленных требований стандартов
Демонстрирует умения в организации оказания услуг торговли
Анализирует готовность организации к добровольной сертификации услуг
Анализирует коммерческие ситуации и принятые управленческие решений
5.Участвует в составлении и оформлении документов, отчетов по коммерческой деятельности
Демонстрирует умения по организации рационального перемещения материальных потоков
Демонстрирует приемы безопасной эксплуатации торгового оборудования
Дифференцированный зачет по практике
Защита
отчета по преддипломной практики
Наблюдение за деятельностью обучающегося на практике со стороны руководителя практики от предприятия и колледжа
Текущий контроль в форме проверки дневника, отчета руководителем практики от предприятия (руководителем дипломной работы)
ПК 2.1. Использовать данные бухгалтерского учета для контроля результатов и планирования коммерческой деятельности, проводить учет товаров (сырья, материалов, продукции, тары, других материальных ценностей) и участвовать в их инвентаризации.
ПК 2.2. Оформлять, проверять правильность составления,
обеспечивать хранение организационно - распорядительных,
товаросопроводительных и иных необходимых документов с использованием автоматизированных систем.
ПК 2.3. Применять в практических ситуациях экономические методы, рассчитывать микроэкономические показатели, анализировать их, а также рынки ресурсов.
ПК 2.4. Определять основные экономические показатели работы организации, цены, заработную плату.
ПК 2.5. Выявлять потребности, виды спроса и соответствующие им типы маркетинга для обеспечения целей организации, формировать спрос и стимулировать сбыт товаров.
ПК 2.6. Обосновывать целесообразность использования и применять маркетинговые коммуникации.
ПК 2.7. Участвовать в проведении маркетинговых исследований рынка, разработке и реализации маркетинговых решений.
ПК 2.8. Реализовывать сбытовую политику организации в пределах своих должностных обязанностей, оценивать конкурентоспособность товаров и конкурентные преимущества организации.
ПК 2.9. Применять методы и
приемы анализа финансово-хозяйственной деятельности при осуществлении коммерческой деятельности, осуществлять денежные расчеты с покупателями, составлять финансовые документы и отчеты.
Демонстрирует навыки использования данных бухгалтерского учета для контроля результатов и планирования деятельности торгового предприятия.
Оформляет, проверяет правильность составления, обеспечивает хранение товаросопроводительных документов
Владеет основными приемами и методами экономического анализа, умеет проводить анализ основных микроэкономических показателей, делать выводы.
Правильно рассчитывает основные экономические показатели работы организации, определяет влияние факторов на изменение результативного показателя
Выявляет потребности, виды спроса и соответствующие им типы маркетинга для обеспечения целей организации, формирует спрос и стимулирует сбыт товаров
Обосновывает целесообразность использования и применяет маркетинговые коммуникации.
Участвует в проведении маркетинговых исследований рынка, разработке и реализации маркетинговых решений.
Реализует сбытовую политику организации в пределах своих должностных обязанностей, оценивает конкурентоспособность товаров и конкурентные преимущества организации.
Применяет методы и приемы анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия
ПК.3.1.Участвовать в формировании ассортимента в соответствии с ассортиментной политикой организации, определять номенклатуру показателей качества товаров
ПК.3.2.Рассчитывать товарные потери и реализовывать мероприятия по их предупреждению или списании
ПК.3.3.Оценивать и расшифровывать маркировку в соответствии с установленными требованиями
ПК.3.4.Классифицировать товары, идентифицировать их ассортиментную принадлежность, оценивать качество, диагностировать дефекты, определять градации качества
ПК.3.5.Контролировать условия и сроки хранения и транспортирования товаров, обеспечивать их сохраняемость, проверять соблюдение требований к оформлению сопроводительных документов
ПК.3.6.Обеспечивать соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к товарам и упаковке, оценивать качеств процессов в соответствии с установленными требованиями.
ПК.3.7.Производить измерения товаров и других объектов, переводить внесистемные единицы измерений в системные
ПК.3.8.Работать с документами по подтверждению соответствия, принимать участие в мероприятиях по контролю
Участвует в формировании ассортимента в соответствии с ассортиментной политикой организации, определяет номенклатуру показателей качества товаров.
Рассчитывает товарные потери, разрабатывает мероприятия по предупреждению и списанию потерь
Оценивает полноту маркировки, расшифровывает маркировочные данные
в соответствии с требованиями
нормативных документов
Классифицирует потребительские товары в соответствии с признаками и правилами классификации, идентифицирует товары по маркировочным данным и признакам классификации, оценивает качество товаров
органолептическими методами, определяет наличие дефектов, причины их возникновения и порядок устранения
Умеет работать с сопроводительными документами на товары,
читать маркировку , знает порядок и
сроки хранения отдельных групп товаров,точно и грамотно оформляет сопроводительные
документы
Знает требования к санитарно-гигиеническому режиму хранения товаров и влажности воздуха, правила размещения товаров на хранение и методами хранения товаров. Владеет методами ухода за товарами и способами их обработки
Умеет измерять товары, использовать измерительные приборы знает методику
перевода, единиц измерения
Знает документы по подтверждению соответствия качества, порядок их оформления и содержание, умеет точно и грамотно их оценивать
Результаты (освоенные
общие компетенции)
Основные
показатели оценки результата
Формы и методы контроля и оценки
ОК1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК2.Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач
оценивать их эффективность и качество.
ОК 3.Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями
ОК7. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации
ОК12. Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов, а также требования стандартов, технических условий
Демонстрация интереса к будущей профессии
Выбор и применение методов и способов решения профессиональных задач в области управления ассортиментом, оценки качества и обеспечении сохраняемости товаров, оценки их эффективности и качества выполнения;
Решение стандартных и нестандартных профессиональных задач в области управления ассортиментом, оценки качества и обеспечении сохраняемости товаров
Эффективный поиск необходимой информации; использование различных источников, включая электронные
Умение работать в коллективе, создание деловой , доброжелательной обстановки
Организация самостоятельных занятий при изучении профессионального модуля
Демонстрация знаний и умений по использованию норм действующего законодательства, требований нормативных документов, стандартов, технических условий
Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью
обучающегося
в процессе производственной
практики
Приложение А
ТИТУЛЬНЫЙ ЛИСТ
Центросоюз РФ
Нижегородский областной союз потребительских обществ
«Нижегородский экономико-технологический колледж»
ОТЧЕТ О ПРОХОЖДЕНИИ ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ
Специальность 38.02.04. Коммерция (по отраслям)
Код и наименование специальности
Обучающегося(йся)_______________ курса _______________ группы
_____________________________________________________________________________________
(Фамилия, имя, отчество обучающегося)
Место практики ____________________________________________________________________
(Название организации)
Сроки практики с _________________202 г.по ___________________202 г.
Всего часов по практике 144 час.
Руководители практики
от организации _____________ ______________ ___________________
должность подпись ФИО
от колледжа _____________ ______________ ___________________
должность подпись ФИО
Зав.производственной практикой ______________ ___________________
подпись ФИО
Оценка по практике ______________________________________________
Арзамас
Приложение Б
ТИТУЛЬНЫЙ ЛИСТ
Центросоюз РФ
Нижегородский областной союз потребительских обществ
«Нижегородский экономико-технологический колледж»
ДНЕВНИК ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ
Специальность 38.02.04. Коммерция (по отраслям)
Код и наименование специальности
Обучающегося(йся) __________________курса _________________________________группы
____________________________________________________________________________________
(Фамилия, имя, отчество обучающегося)
Место практики ____________________________________________________________________
(Название организации)
Сроки практики с ____________________ 202 г.по ______________________202 г.
Всего часов по практике ______________час.
Руководители практики
от организации _____________ ______________ ___________________
должность подпись ФИО
от колледжа _____________ ______________ ___________________
должность подпись ФИО
Зав.производственной практикой ______________ ___________________
подпись ФИО
Арзамас
Содержание дневника
Дата
Описание выполненной работы
Кол-во
часов
Подпись руководителя практики
1
2
3
4
Обучающийся ___________/__________________/
Руководитель практики от организации _____________/ _____________________/
(подпись) (Ф.И.О.)
МП
Приложение В
Аттестационный лист по преддипломной практике
Обучающийся ___________________________________________________________,
ФИО
_____ курса по специальности 38.02.04. Коммерция (по отраслям)
код и наименование специальности
прошел(ла) преддипломную практику
в объеме 144 часов с «____»__________20____ г. по «____»__________20____ г.
в организации____________________________________________________________
________________________________________________________________________
(Название организации)
Виды и качество выполнения работ в период преддипломной практики
№ п/п
Виды работ, выполненных обучающимся во время практики в рамках формируемых компетенций
Оценка
от организации
от колледжа
ПК
1.4.,
1.6,
1.7,
1.8
ОК
1-12
• определение организационно-правовой формы, юридического и почтового адреса, характера собственности, сферы деятельности предприятия, специализации, характеристики внешней среды предприятия;
• определение миссии, цели, предмета, основных видов деятельности предприятия в соответствии с Уставом;
• изучение состава организационных документов и их основных положений (устав, учредительный договор, лицензия и т.д.);
• изучение режима работы предприятия, графика выхода на работу и учета рабочего времени разных категорий работников;
• изучение организационной структуры и структуры управления предприятием, типа организационной структуры, ее преимуществ и недостатков;
• изучение прав и обязанностей руководителя предприятия, коммерческого директора, заведующего магазином, складом, логиста, специалиста по снабжению, продавца (менеджера по продажам) и т.д.;
• изучение функций отдельных подразделений предприятия, в т.ч. по сертификации услуг оптовой/розничной торговли;
• изучение правовых норм и состояния охраны труда и техники безопасности на предприятии;
• анализ структуры ассортимента за три предшествующих года;
• анализ основных технико-экономических показателей предприятия за три предшествующих года;
ПК 1.1,
1.2,
1.3,
1.5,
1.7,
1.8,
1.9,
1.10
На базе оптового торгового предприятия
изучение технической оснащенности предприятия, оснащенности специальным программным обеспечением персональных компьютеров;
• изучение системы хранения и складской переработки товаров; применения автоматизированной системы идентификации продукции;
• участие в организации коммерческих и хозяйственных связей, порядок ведения договорной работы на предприятии (организация заключения договоров, учета их исполнения, взыскания штрафных санкций и возмещения убытков);
• изучение работы по закупке товаров (условия взаимодействия с конкретными поставщиками, в том числе с производителями и посредниками; состав поставщиков, обоснование заказов на поставку товаров; порядок закупки товаров в торговом предприятии);
• участие в организации сбытовой деятельности (каналы сбыта продукции, методы продажи продукции);
• характеристика торгово-технологического процесса в предприятии: приемки товаров на складе по количеству и качеству, размещение товаров на места хранения, организация хранения, отборка товаров с мест хранения и подготовка к отпуску, отпуск товаров;
изучение услуг оптовой торговли;
• изучение транспортного обеспечения коммерческой деятельности (организация доставки товаров на склад и потребителям, используемые виды транспорта, типы транспортных средств, метод доставки товаров, виды используемых маршрутов и т.д.);
• изучение движения информации в предприятии, в том числе в виде схемы документооборота, обмен информацией с внешней средой;
На базе розничного торгового предприятия
изучение технической оснащенности предприятия, оснащенности специальным программным обеспечением персональных компьютеров; применение автоматизированной системы идентификации продукции;
• изучение системы хранения и складской переработки товаров;
• участие в организации коммерческих и хозяйственных связей, порядок ведения договорной работы на предприятии (организация заключения договоров, учета их исполнения, взыскания штрафных санкций и возмещения убытков);
• участие в работе по закупке продукции (условия взаимодействия с конкретными поставщиками, в том числе с производителями и посредниками; состав поставщиков, обоснование заказов на поставку товаров; порядок закупки товаров в торговом предприятии);
• изучение организации доставки товаров на склад и в магазин;
• характеристика методов продажи товаров;
• характеристика технологического процесса в предприятии (приемка товаров в магазине по количеству и качеству, организация хранения товаров, подготовка товаров к продаже, размещение и выкладки товаров в торговом зале);
• характеристика процесса продажи товаров в магазине (основной услуги розничного торгового предприятия);
• изучение организации дополнительных торговых услуг;
•
ПК 2.1,
2.2,
2.3,
2.4,
2.5,
2.6,
2.7,
2.8,
2.9
•Изучение рынка товаров/услуг на предприятии (в частности, как изучается реализованный, неудовлетворенный, формирующийся спрос);
• исследование конкурентов;
• порядок определения целевых сегментов рынка и их состава; характеристика основных групп покупателей;
• позиционирование предприятия, товаров/услуги;
• инновационная деятельность предприятия (процесс разработки и внедрения нового товара в производственном предприятии, обновление ассортимента – в торговом предприятии, сфере услуг; внедрение новых технологий);
• использование инструментов продвижения товаров/услуг (реклама, стимулирование сбыта, связи с общественностью, личная продажа) и их эффективность.
• факторы, оказывающие влияние на структуру и объем реализации товаров/услуг (покупательская способность, цены на услуги, степень насыщения рынка, сезонность и т.д.);
• анализ показателей финансово-хозяйственной деятельности;
• изучение системы налогообложения предприятия.
ПК 3.1.
3.2,
3.3,
3.4,
3.5,
3.6,
3.7,
3.8
изучение факторов, влияющих на формирование ассортимента торгового предприятия;
• изучение процесса формирования ассортиментной политики предприятия;
• определение видов товарных потерь и разработка мероприятий по их предупреждению и снижению на предприятии;
• изучение, оценка и расшифровка маркировки товаров в соответствии с установленными требованиями;
• классификация товаров, идентификация их ассортиментной принадлежности, оценка качества товаров;
• определение и оценка условий, сроков хранения и транспортирования товаров, обеспечения их сохраняемости,
изучение содержания сопроводительных документов, в т.ч. по подтверждению соответствия и определение их соответствия установленным требованиям;
• установление степени соответствия товаров, упаковки санитарно-эпидемиологическим требованиям;
определять количественные характеристики товаров путем их измерения
Характеристика профессиональных и общих компетенций обучающегося в период прохождения преддипломной практики
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Руководители практики
от организации _______________/_________________
от колледжа _______________/_________________
МП
«___»_____________202 г.
Зав. производственной практикой _______________/_________________
Ознакомлен: _______________/_________________
