Вид работы: реферат
Количество страниц: 30
Уникальность (по https://antiplagiat.ru): 47%
Год написания: 2019
Аннотация
Введение
1. Сущность процесса сушки и ее виды
2. Кинетика процесса сушки
3. Материальный и тепловой баланс процесса сушки
4. Барабанные сушилки
5. Шахтные сушилки
6. Ленточные конвейерные сушилки
7. Камерные сушилки
8. Туннельные сушилки
9. Пневматические сушилки
10. Вибросушилки
11. Контактные сушилки
12. Микроволновые сушильные установки
Заключение
Список литературы
1. ИТС 44-2017. Производство продуктов питания. – М.: Бюро НДТ, 2017. - 436с.
2. Байтуреев А.М. Математическое моделирование и получение кинетического уравнения процесса сушки в сушильном барабане со смешанным режимом термообработки, учитывающее начальный и конечный диаметр, плотность и влагосодержание высушиваемого материала // Современные наукоемкие технологии. – 2015. – № 3. – С. 20-23.
..........................................................................
12. Процессы и аппараты: курс лекций / О.М. Вечирко. - Брянск: Мичуринский филиал ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет», 2015.- 136 с.
13. Процессы и аппараты химических технологий. Новый справочник химика и технолога. Часть II. / Г.М. Островский. - СПб., 2014.
14. Процессы и аппараты пищевых производств: конспект лекций по курсу ПАПП. Часть 2. / Иванец В.Н., Крохалев А.А., Бакин И.А., Потапов А.Н. – Кемерово, 2002. – 140 с.