Эмульсии. Химия

Структуру работы смотрите в содержании.

Ссылки на литературу есть.

Оригинальность - 59% по антиплагиат.ру.

Оформление по ГОСТу.

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ.. 3

1. Эмульсии. 4

1.1 Общие сведения. 4

1.2 Свойства и характеристики эмульсий. 4

1.3 Типы и виды эмульсий. 6

2. Получение, разрушение, применение эмульсий. 9

2.1 Методы получения эмульсий. 9

2.2 Методы разрушения эмульсий. 11

2.3 Техника разрушения эмульсий. 12

2.4 Определение типа эмульсии. 13

2.5 Применение эмульсий. 14

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.. 16

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ... 17

1.    Баранов В.Я., Фролов В.И. Изучение свойств эмульсий. Метод.указ.-М.: ФГУП «Нефть и газ»РГУ нефти и газа им. И.М. Губкина, 2007.- 19 с.

2.    Белик, В.В. Физическая и коллоидная химия: учебник для студ. проф. учеб. заведений / В.В. Белик, К.И. Киенская. – М.: Издательский центр «Академия», 2008. – 288 с.

3.    Исайчева Л.А. Коллоидная химия: краткий курс лекций для студентов 2 курса направления подготовки 19.03.01 «Биотехнология» / Сост.: Л.А. Исайчева // ФГБОУ ВО Саратовский ГАУ. – Саратов, 2016. – 47 с.

4.    Кольцов Л.В.Эмульсии: получение, свойства, разрушение: Метод. указ. к лаб. работам /Самар. гос.техн. ун-т; Сост. Л.В. Кольцов, М.А. Лосева. Самара, 2017. - 18 с.

5.    Рощупкина И.Ю. Эмульсии: метод. указания/ сост. И.Ю. Рощупкина, Е.Н. Тупикова. – Самара: Изд-во Самар. Гос. Аэрокосм. Ун-т, 2011. – 16 с.

6.    Волков А.А., Балашова В.Д., Коновальчук О.Ю. К вопросу разрушения стабильных водонефтяных эмульсий//Нефтепромысловое дело. – 2013 – №5. – С. 40-42.