Актуальность исследования. При изучении русского языка, объективной действительности, мышления занимает особое место проблема номинации. Современное языкознание можно охарактеризовать повышенным интересом к ономасиологической природе языка, а также его единиц. Проблема номинации на постоянной основе привлекает к себе внимание, соответственно чаще всего исследователи в данной проблеме при ее изучении осуществляют:
– анализ гносеологических аспектов номинации;
– анализ лингвистических аспектов номинации;
– анализ социальных аспектов номинации.
Именно на этой основе актуальность исследования определяется обращением к проблеме номинации, к вопросу состава номинативных единиц, а также к изучению способов их формирования.
Степень разработанности темы. Материалом исследования послужили работы таких авторов: Габинская А. О. «Причины современного словотворчества», Гак В. Г. «К типологии лингвистической номинации», Левковска К. А. «Словообразование», Серебренников Б. А. и Уфимцева А. А «Языковая номинация: виды наименований», Шмелев Д. Н «Способы номинации в современном русском языке». А также «Толковый словарь русского языка» под ред. Ушакова Д. Н.
Объект – номинация современного русского языка в кондитерском деле.
Предмет – структура и способы номинации в современном русском языке.
Цель – описание, изучение номинации в современном русском языке; проанализировать их способы формирования в кондитерском деле.
На основе поставленной цели были сформированы следующие задачи:
1) изучить основы номинации;
2) ознакомиться с влиянием аналогии на регулярность языковых образований;
3) определить способы образования номинации в русском языке;
4) исследовать способы номинации в кондитерском деле.
Методологическая основа. При написании данного исследования были использованы такие методы: наблюдение – демонстрирует характеристику определенного предмета, который предоставляет возможность составить конкретное представление о наблюдаемом явлении; описательный метод – использован для характеристики языковых явлений на данном этапе развития русского языка. Также был использован метод классификации – подразумевает деление предмета или явления на группы по определённым признакам.
Структура работы. Дипломная работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка использованной литературы.
Теоретическая значимость. Материалы дипломной работы дополняют представление о рассматриваемом явлении, они предоставляют возможность выявить способы номинации слов, которые используются в кондитерском деле.
Практическая значимость. Мы можем в дальнейшем использовать данные результаты исследования при подготовке спецкурсов и спецсеминаров в высших учебных заведениях, а также в практике по лексикологии и лексикографии современного русского языка. А также при разработке спецкурсов и спецсеминаров по теории номинации как в школе, так и в ВУЗе.
ОГЛАВЛЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ОСНОВА НОМИНАЦИИ В СОВРЕМЕННОМ РУССКОМ ЯЗЫКЕ 5
1.1. Языковая номинация и ее основы формирования. 5
1.2. Влияние аналогии на регулярность языковых образований. 8
1.3. Способы образования номинации. 11
ГЛАВА 2. ОСОБЕННОСТИ СПОСОБОВ НОМИНАЦИИ В КОНДИТЕРСКОМ ДЕЛЕ.. 19
2.1. Морфологическая деривация. 19
2.2. Лексико-семантический способ номинации. 24
1. Академик: официальный сайт / Словари и энциклопедии [Электронный ресурс] URL: https://academic.ru/ (Дата обращения: 09.02.2023). (словарь)
2. Амелькина Т.С. Слово в лексической системе языка. Автореф. дис. канд. филол. наук. Воронеж, 1973. – 26 с.
3. Березович Е.Л. Язык и традиционная культура: этнолингвистические исследования. Москва: Индрик, 2007. 599 с.
4. Габинская О.А. Причины современного словотворчества: Дис.д-ра филол. наук. Орел, 1985.
5. Гак В. Г. К типологии лингвистической номинации // Языковая номинация (Общие вопросы). Москва, 1977. с. 230-293.
6. Groot A. W. Classification of the use of a case illustrated on the genitive in Latin. – Lingua, 1956, vol. VI, N 1.
7. Зданович Л. И. Кулинарный словарь, Москва 2001.
8. Земская Е.А. Современный русский язык. Словообразование. М.: Просвещение, 1973. – 304 с.
9. Кубрякова Е.С. Теория номинации и словообразование. Языковая номинация. Виды наименований. Б.А. Серебренников, А.А. Уфимцева (ред.). Москва: «Наука», 1977. С. 222-303.
10. Левковская. К.А. Словообразование. – М.: Изд-во МГУ, 1966. – с. 170.
11. Лексикографический интернет-портал: официальный сайт / Этимологический словарь [Электронный ресурс] URL: https://lexicography.online/ (Дата обращения: 09.02.2023).