Современное экологическое состояние атмосферы, гидросферы и земельных ресурсов является глобальной экологической проблемой. Ее возникновение является следствием ряда физических, химических и биологических факторов, большая часть из которых носит антропогенное происхождение. В результате бурного развития промышленности, интенсификации сельского хозяйства, значительного расширения площадей орошаемых земель, улучшения культурно-бытовых условий и ряда других факторов экологическая обстановка ухудшается все сильнее. В настоящее время масштабы антропогенного воздействия продолжают увеличиваться, и проблема загрязнения окружающей среды теперь стала особенно актуальной для всего мира.
Воздействие хозяйственной деятельности человека на окружающую среду в настоящее время определяется значительными объемами выбросов в атмосферный воздух, водопотреблением для промышленных целей и сбросов сточных вод.
Сахарное производство, являясь высокоиндустриальным и энергоемким производством, занимает важное место в структуре агропромышленного комплекса России. При этом сахарные заводы характеризуются большим водопотреблением. В результате производства сахара образуется много загрязняющих веществ (свекловичный жом, фильтрационный осадок).
В этих условиях большое значение имеет решение задачи оценки воздействия на окружающую среду (ОВОС) предприятий сахарного производства, как на этапе проектирования заводов, так и на этапе их эксплуатации. Таким образом, тема настоящей курсовой работы является актуальной.
Цель работы – оценить воздействие Жердевского сахарного завода (Тамбовская область) на окружающую среду.
Объектом курсовой работы является Жердевский сахарный завод.
Предмет – воздействие Жердевского сахарного завода на окружающую среду.
1 Теоретические аспекты проведения оценки воздействия предприятия на состояние окружающей среды.. 5
1.1 Цель, задачи, правовая основа оценки воздействия на состояние окружающей среды.. 5
1.2 Методология проведения оценки. 8
2 Особенности влияния сахарного производства на окружающую среду. 12
2.1 Общие сведения о сахарном производстве. 12
2.2 Сахарный завод как источник загрязнения окружающей среды.. 14
3 Практическая оценка воздействия Жердевского сахарного завода на окружающую среду. 17
3.1 Краткая характеристика Жердевского сахарного завода. 17
1. Об охране окружающей среды : Федеральный закон Российской Федерации от 10.01.2002 №7-ФЗ : ред. от 14.07.2022, с изм. от 30.05.2023, с изм. и доп., вступ. в силу с 01.03.2023 : [принят Гос. Думой 20.12.2001 : одобрен Советом Федерации 26.12.2001] // КонсультантПлюс : [сайт]. – URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_34823/ (дата обращения: 27.06.2023).
2. ГОСТ Р 51232-98. Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества : национальный стандарт Российской Федерации : дата введения 1999-07-01. – Текст : электронный // Электронный фонд правовых и нормативных документов : [сайт]. –https://docs.cntd.ru/document/1200003120 (дата обращения: 28.06.2023).
3. ГОСТ Р 51232-98. Ресурсосбережение. Осадки сточных вод. Методы отбора и подготовки проб : национальный стандарт Российской Федерации : дата введения 2016-01-01. – Текст : электронный // Электронный фонд правовых и нормативных документов : [сайт]. – https://docs.cntd.ru/document/1200116357 (дата обращения: 28.06.2023).
4. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов» : санитарно-эпидемиологические правила и нормативы : дата введения 2008-03-01. – Текст : электронный // Электронный фонд правовых и нормативных документов : [сайт]. – https://docs.cntd.ru/document/1200116357 (дата обращения: 28.06.2023).
5. Белюченко, И. С. Оценка воздействия на окружающую среду : учеб. пособие / И. С. Белюченко, О. А. Мельник, А. А. Теучеж. – Краснодар : КубГАУ, 2018 – 95 с. – Текст : непосредственный.
6. Доклад о состоянии и охране окружающей среды Тамбовской области в 2021 году / сост. В. В. Хоменко. – Тамбов : Управление по охране окружающей среды и природопользованию Тамбовской обл., 2022. – 184 с. – Текст : непосредственный.