Актуальность темы. Потребность в обмене товарами между людьми существовала уже в древности. Чтобы гарантировать эквивалентность этого обмена, сравнивались потребительские характеристики обмениваемых товаров и затраты на их приобретение. Основным эквивалентом обмениваемого товара являются деньги.
Денежная стоимость продукта определяется его полезностью для покупателя, потребительской ценностью или потребительским спросом.
На тот момент товароведение как область знаний о товарах носило практико-ориентированный и эмпирический характер. Происходило накопление фактической информации на основе практических описаний и наблюдений.
Значительный вклад в развитие товароведения внесли зарубежные ученые, прежде всего, немецкие и польские, труды которых были переведены на русский язык и оказали значительное влияние на развитие отечественного товароведения. В 1967 году на русский язык была переведена и издана книга Г. Грундке «Основы общего товароведения»[1]. Стоит отметить два основных направления развития товароведения – практическое и научное. При этом на разных этапах развития преобладало либо одно, либо другое направление, либо оба направления существовали одновременно.
Объект исследования: товароведение в России.
Предмет исследования: развития товароведения в России.
Цель работы: рассмотрение истории развития товароведения в России.
1. История и этапы развития товароведения. [Электронный ресурс]. URL: https://helpiks.org/9-70134.html (дата обращения: 08.11.2023).
2. Этапы развития товароведения. [Электронный ресурс]. URL: https://studentopedia.ru/marketing/etapi-razvitiya-tovarovedeniya---istoriya-razvitiya-tovarovedeniya.html (дата обращения: 08.11.2023).
3. История развития товароведения. [Электронный ресурс]. URL: http://taketop.ru/articles/prodovol/teorost/isttov (дата обращения: 08.11.2023).
4. Сохрякова Екатерина Сергеевна Возникновение и развитие товароведения // Вестник ОмГАУ. 2011. №4 (4). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/vozniknovenie-i-razvitie-tovarovedeniya (дата обращения: 09.11.2023).