Исследование поведения потребителей на рынке табачных изделий г. Екатеринбург

ВКР в формате ворд + доклад с презентацией

+- работу прикрепил

Изучение потребительского поведения является одной из главных задач для любой компании. Когда-то маркетологи учились понимать своих клиентов в ходе ежедневного общения с ними, однако, по мере роста компаний и рынков, многие менеджеры по маркетингу были лишены прямого контакта со своими клиентами. Они все чаще были вынуждены полагаться на опросы потребителей. На исследования потребителей, тратилось больше времени и усилий, чем когда-либо прежде, пытаясь точно выяснить, кто покупает, как покупает, когда покупает, где покупает и почему они покупают. Компании, обладающие глубоким пониманием того, как потребители реагируют на различные аспекты продукта, ценовой политики, рекламных кампаний и другие факторы, выходят вперед в конкурентной борьбе. В условиях жесткой конкуренции на рынке они стремятся разгадать главный вопрос: каким образом потребители реагируют на разнообразные стратегии управляемого маркетинга. Для полного понимания мотивов действий потребителя, начиная от сравнения альтернатив до покупки, использования товара или услуги, и, наконец, оценки уровня удовлетворенности, ключевое внимание стоит уделить процессу «покупки». Важно понимать, что иногда люди совершают покупки не только для себя, но и с ориентацией на интересы того, кто будет использовать приобретенный товар. В этот момент влияют те же факторы, что и на потребителя, покупающего для себя, такие как цена, качество, упаковка и многие другие. Для производителей, нацеленных на эффективное воздействие на рынок, крайне важно иметь четкое представление о портрете своей целевой аудитории. Это позволяет лучше соответствовать ожиданиям и потребностям потребителей, создавать продукты и стратегии маркетинга, которые будут отвечать их запросам. Понимание факторов, влияющих на процесс принятия решения о покупке, становится неотъемлемой частью успешного ведения бизнеса в современной динамичной среде. 4 Концепция «поведение потребителя» применима к действиям, непосредственно связанным с приобретением, потреблением и утилизацией товаров и услуг, включая процессы принятия решений, предшествующие этим действиям, и процессы принятия решений, которые следуют за ними. Именно поэтому исследование поведения потребителей, а именно, исследование зависимостей между побудительными факторами маркетинга и ответной реакцией потребителей является актуальным для функционирования любого предприятия. В научной литературе достаточно детально представлен экономический подход к изучению потребителя и рынка услуг. Этим подходом уделяли большое внимание такие исследователи как: Е. Б. Яковлева1, Т. А. Усакова, О. С. Попова, Т. В. Воронцова2, В. И. Ильин3, Н. И. Гавриленко4, Е. И. Мазилкина5, А. В. Коротков6, А. Т. Лукичёва7. При работе со статистическими данными было выявлено, что несмотря на изучение рынка услуг, большинство исследований касается изучения региональных аспектов отраслевых рынков производства, и практически не затрагиваются вопросы, связанные с поведением потребителей на рынке табачных услуг г. Екатеринбург. Целью работы является провести маркетинговые исследования на рынке табачных изделий города Екатеринбург.  

ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ ............................................................................................................. 3

1 ТЕОРЕТИКО-КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ПОВЕДЕНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ НА РЫНКЕ ................................................. 7

1.1 Понятие и сущность потребительского поведения .................................. 7

1.2 Потребительские свойства рынка табачных изделий ........................... 15

.3 Методология исследования поведения потребителей ........................... 19

2 ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА ТАБАЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ................................ 26

2.1 Характеристика рынка табачных изделий в Российской Федерации 26

2.2 Характеристика рынка табачных изделий в городе Екатеринбург .... 31

2.3 Программа маркетингового исследование поведения потребителей на рынке табачной продукции г. Екатеринбург ............................................... 37 3 МАРКЕТИНГОВАЯ КОНЦЕПЦИЯ ИЗМЕНЕНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ПОВЕДЕНИЯ ........................................................... 42

3.1 Результаты маркетингового исследования ............................................. 42

3.2 Портрет потребителя табачных услуг города Екатеринбург ............ 46

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ.......................................................................... 48

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ ....... 50

Приложения .......................................................................................................... 54

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ 1. Федеральный закон от 18.07.2005 г. №108-ФЗ «О рекламе». URL: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_7234/ (дата 12.01.24). обращения: 2. Федеральный закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака». URL: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_358791/6a73a7e61adc4 5fc3dd224c0e7194a1392c8b071/ (дата обращения: 12.01.24). 3. 3DPROINFO Рынок табачной продукции / 3DPROINFO // 3DPROINFO. 2021. №1. URL: https://3dpro.info/site/reviews/tobacco-market-2020/ (дата обращения 19.01.24). 4. Аликперова Н.В. Поведение потребителей: современные реалии и глобальные тренды / Н.В. Аликперова // Гуманитарные науки. Вестник Финансового-университета. – 2019. – №9. – С. 46-51. 5. Аликперова Н.В. Потребительские практики: современные реалии и глобальные тренды / Н.В. Аликеперова. – М.: Изд-во Прометей, 2020. – 33 с. 6. Антонова Н.В. Восприятие брендов и анализ потребительского поведения / Н.В Антонова, О.И. Патоша. – М.: Изд-во дом Высшей школы экономики, 2019. – 29 с. 7. Ботарева Е.А Проблемы борьбы с незаконным оборотом контрафактной продукции / Е.А. Ботарева // Международный журнал гуманитарных и естественных наук. – 2021. – №11. – С. 104-119. 8. Бутковская Г.В. Цифровой маркетинг: поведение потребителей / Г.В. Бутковская, А.В. Статкус // Вестник университета. – 2019. – №5. – С. 5-11. 9. Воловская Н.М. Лояльнсоть потребителей: результаты маркетингового исследования / Н.М. Воловская, Н.С. Агеева // Экономика и бизнес: теория и практика. – 2019. – №1. – С. – 12-18. 10. Гавриленко Н.И. Поведение потребителя / Н.И. Гавриленко. – М.: Изд-во ДиректМедиа, 2022. – 132 с. 51 11. Гармаш А.Н. Экономико-математические методы и прикладные модели / А.Н. Грамаш. – М.: Изд-во Юрайт, 2022. – 328 с. 12. Драганчук Л.Г. Поведение потребителей: теория и практика / Л.Г. Драганчук. – М.: Изд-во ИНФРА-М, 2019. С. – 3. 13. Дубровкин И.А. Поведение потребителей / И.А. Дубровкин. – М.: Изд-во ЛитРес, 2022. – 222 с. 14. Дьячкова Е. С. Инструменты для проведения и обработки результатов социологических исследований / Е.С. Дьячкова //Экономическое прогнозирование: модели и методы. – 2020. –№2. – С. 10-13. 15. Клейберг Ю.А. Психология девиантного поведения: учебник и практикум для вузов / Ю.А. Клейберг. – М.: Изд-во Юрайт, 2023. – 287 с. 16. Козлов В.В. Влияние рекламных кампаний на формирование предпочтений потребителя к инновационным товарам / В.В. Козлов // Реклама и связи с общественностью. – 2018. – № 2. – С. 46-54. 17. Коротков А.В. Маркетинговые исследования: учебник для бакалавров / А.В. Коротков. – М.: Изд-во Юрайт, 2022. – 595 с. 18. Котлер Ф. Основы маркетинга / Ф.Котлер. – М.: Изд-во Litres, 2020. – 1003 с. 19. Леонов В.А. сущность и разновидности маркетинговых исследований / В.А. Леонов // Символ науки. – 2021. – №3. – С. – 46-52. 20. Лукичёва А.Т. Маркетинг: учебник и практикум для вузов / А.Т. Лукичева. – М.: Изд-во Юрайт, 2023. – 386 с. 21. Лыгина Н.И. Поведение потребителей / Н.И. Лыгина. – М.: Изд-во ЛитРес, 2022. – 238 с. 22. Лысова Е.А. Поведение потребителей содержание понятия, социально-экономическая сущность / Е.А. Лысова // Вестник Воронежского государственного университета. Экономика и управления. – 2019. – №2. – С. 12-18. 23. Мазилкина Е.И. Поведение потребителей. Шпаргалка / Е.И. Мазилкина. – М.: Изд-во Окей-книга, 2019. – 110 с. 24. 52 Маршалл А. Принципы экономической науки / А. Маршал. – М.: Изд-во Прогресс, 2021. – 594 с. 25. Меликан О. Поведение потребителей / О. Меликан. – М.: Изд-во ЛитРес, 2021. – 31 с. 26. Мешкова Е.С. Изменение на рынке табачной продукции / Е.С. Мешкова // Мировая наука. – 2020. – №6. – С. 12-39. 27. Моисеев И.В. Табак и табачная индустрия: вчера, сегодня, завтра / И.В. Моисеев. – М.: Изд-во ЛитРес, 2022. – 281 с. 28. Никулина Ю.А. Стратегия поведения потребителей и транснациональных производителей табачной продукции в условиях популяризации здорового образа жизни / Ю.А. Никулина, А.В. Цыбульский // Проблемы современной экономики. – 2021. – №1. – С. 70-74. 29. Осовицкая Н.А. HR-брендинг. Как стать лучшим работодателем в России / Н.А. Осовицкая. – М.: Изд-во Litres, 2022. – 288 с. 30. 31. Официальный сайт органов местного самоуправления г. Екатеринбург. URL: https://екатеринбург.рф/ (дата обращения: 12.01.2024). Попов Е.В. Межфирменные взаимодействия: монография / Е.В. Попов. – М.: Изд-во Юрайт, 2023. – 276 с. 32. Райкова Е.Д. Теоретические основы товароведения и экспертизы / Е.Д. Райкова. – М.: Изд-во ЛитРес, 2021. – 44 с. 33. Романова Н.К. Современные тенденции развития экономики рынка табака в России / Н.К. Романова, В.А. Саломатин, А.А. Саввин // Международный научно-исследовательский журнал. – 2023. – №9. – С. 112-135. 34. Смит А. Конкурентные преимущества предприятий апк: сущность и классификация / А. Смит. – Л.: ГОУ ВО ЛГАУ, 2021. – 562 с. 35. Социология потребления: учебник для вузов / сост. В.И. Ильин; В. И. Ильин. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва: Изд-во Юрайт, 2023. – 433 с. 36. Сушкевич Е.А. Поведение потребителей / Е.А. Сушкевич. – М.: Изд во ЛитРес, 2022. – 26 с. 37. Титова В.А. Управление поведением потребителей / В.А. Титова, Т.В. 53 Титова, Д.В. Глебова. – М.: Изд-во ЛитРес, 2022. – 62 с. 38. Усакова Т.А. Потребительский рынок города: состояние и перспективы / Т.А. Усакова, О.С. Попова, Т.В. Воронцова. – М.: Изд-во ИСЭРТ РАН, 2019. – 279 с. 39. Федеральная служба государственной https://rosstat.gov.ru/ (дата обращения: 16.01.2024). 40. статистики. URL: Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике https://fbuz16.ru/category/news/ (дата обращения 25.01.24). 41. Татарстан». URL: Часовский В.И. Современные изменения в географии табачной промышленности в России / В.И. Часовский // Отечественные путешественники: прошлое, настоящее, будущее. – 2020. – №12. – С. – 112-125. 42. Шабунова А.А. Экономическое поведение населения: теоретические аспекты / А.А. Шабунова, Г.С. Белехова. – М.: Изд-во ИСЭРТ РАН, 2019. – 826 с. 43. Шевченко Д. А. Маркетинговые исследования / Д.А. Шевченко. – М.: Изд-во ДиректМедиа, 2023. – 364 с. 44. Юревич А.В. Методология и социология психологии / А.В Юрьевич. – М.: Изд-во Litres, 2022. – 183 с. 45. Яковлевой Е.Б. Микроэкономика: учебник и практикум для вузов / Е.Б. Яковлевой. – М.: Юрайт, 2023. – 355 с. 46. Thomas S. Consumer Behavior / S. Thomas, C. Maria, K. Frank. – А.: Изд-во Cengage Learning 2024. — 576 с. 47. World Health Organization. WHO report on the global tobacco epidemic. G.: WHO, 2021. С. 35.